買完豬板油后黎湘又去了趟糧鋪子買了五斤粟米。仔細瞧了下,除了有手上的粟米之外,鋪子里還有黍米黃豆紅豆等。
黃豆和粟米的價錢一樣,紅豆和綠豆則是要四個銅貝一斤,黍米更貴一點一斤五個銅貝,目前家是吃不起的。
不過黍米做飯說實在的也沒有粟米好吃,就這粟米不錯了。
黎湘開開心心的提著一大籃子東西開始往回走,路過一個粥鋪時下意識的停下了腳步。
四舍五算起來這也是自己的同行,都是搞餐飲業的,想瞧瞧這里人的吃食習慣,和偏的口味。
粥有兩種,粟米粥和紅豆粥,紅豆粥應當是加了糖的,因為聽到有個小娃娃說有點甜。佐粥的小菜有兩樣,腌黃瓜條和小咸菜,瞧著倒是讓人有食的。
的胃非常不爭氣的了,里已經自開始分泌起唾。黎湘果斷回頭離開了粥鋪,再瞧下去要是肚子了那就尷尬了。
眼瞧著就快走到自家賣魚那塊兒地的時候兒,迎面走來了兩個碼頭搬工打扮的男人。
“你說那伍老四是吃什麼長的,那麼大點兒人力氣竟然那麼大,咱們累死累活一天才三十銅貝,他卻能翻倍拿,真是氣人。”
“害,工錢高也沒什麼用,你看他一有錢就大吃大喝的,天冷了連套裳都換不起,有什麼用。”
“那倒是,這沒親的小頭就是不會過日子,哈哈哈哈……”
兩人和黎湘肩而過,直直走向了不遠的粥鋪。
伍老四?一天工錢六十?沒聽錯吧。喬嬸兒日扯著嗓子罵他沒用,一日忙活才賺二十銅貝。要是那兩人說的真是自己認識的那個伍老四,那……這小子還算不傻。
畢竟古時孝道大過天,伍老四若是沒點兒心眼兒只怕要讓喬嬸刮的連皮都不剩。
這樣的親娘也是沒誰了。
黎湘當真是萬分謝老天讓自己穿越到了黎家。錢嘛可以賺,家人極品那是真的沒法子。
傍晚父兩回到家的時候眉眼都是笑,一看就知道今日收獲不錯。關氏心里輕松了兩分,最怕看到丈夫兒強歡笑的樣子。
“來先把臉,粥我已經熬好了,在罐子里溫著馬上就能吃。”
黎湘趕上前接過了盆子,自己擰帕子洗臉。洗完就一臉興的拉著娘去瞧帶回來的好東西。黎江只能悻悻的將自己拿出來的一串銅貝又放回了兜里,轉去了院子里劈柴。
“娘你看,咱們有油吃了!還有粟米也買了五斤。”
“這麼多!”
關氏有些心疼。
“油吃不吃無所謂的,還不如攢著給你買塊布料。”
“哪兒能這樣說,我是寧愿不要新裳也要嘗嘗油葷的。娘你別擔心了,今日咱們撈上來了一條黃沙,賣了九十個銅貝呢,吃點兒油還是吃得起的。”
黎湘很是寶貝的將那塊豬板油放到碗柜里,又把豬心豬肺都提了出來。兩大坨的的還是能嚇唬人的,關氏還以為是買了,心跳都了瞬間,仔細一看發現原來是豬的臟。
“湘兒……這東西,娘不會做啊……”
而且,豬肺時嘗過,那一個腥,吃下一口再香的飯就都沒食了。關氏說完突然想到兒就算是想吃,自家現在也吃不起,所以也只能是買點兒豬肺回來吃。一想到這個,心里就難的不行,借口盛粥才背過去拭了拭眼角。
黎湘愣了半晌才回過神來。
娘不會做倒是會,可是該怎麼說呀!
夫妻兩可是看著兒長大的,兒廚藝如何自然也最是清楚。若是沒有個好說法黎湘就把手藝出來,怕不是要被當邪祟給抓了。
黎湘心里裝著事兒,喝粥都喝的有些心不在焉的,一直到聽到對門又傳出罵聲才稍稍回了神。
一家人都已經習慣了對門兒天天都在吵,喬嬸兒的嗓門兒大,想不聽都不行。
男人常時間不在家,家里就和幾個孩子。老大老二都是已經了婚的,白日里罵兒媳,晚上就罵小兒子。
來來去去就是那幾句,什麼我怎麼生了你這麼個不中用的東西!要麼就是罵他懶鬼吸家里的,滿滿都是惡意。
伍家那樣的長環境,伍老四都不知道有沒有被養出什麼心理問題。不過不可否認的是,他是真的很聰明。沒有把賺到的錢全拿回家而是藏了一部分,日后可有喬嬸兒后悔的時候兒。
黎湘聽著對門兒的那一聲聲謾罵,心里對那伍老四倒是升起了幾分同來。
“娘,喬嬸兒四個兒子,干嘛就只對小的這麼兇啊?”
關氏瞥了眼正端著飯碗去江邊洗的丈夫,小聲道:“娘之前不是跟你說過嘛,他家老四是生在地里的。當時看到的人太多了,那還連著臍帶呢,抱起來又把子不小心掀上去了。男人那臉當時可難看的很,后來就出去做事很再回來了。”
“……”
所以說喬嬸兒是覺得小兒子讓自己出了丑失了丈夫的心,所以才把氣都撒到他頭上的。可這跟伍老四有什麼關系啊,當時他一個小嬰兒啥時候出生由得了他選嗎,真是,蠻不講理。
黎湘嘆了一口氣,起去收了爹娘的裳去江邊洗。娘的質不能涼,所以裳一向都是傍晚回來洗的。
正著袖子呢,旁不遠蹲下來了個人。那人恰恰是剛剛還在挨罵的伍老四。他只拿了兩件裳在水里涮了涮,擰干再涮一下就算是洗干凈了。
這樣的洗法也是夠清新俗的。
黎湘一邊著裳一邊忍不住用眼角余打量他,發現他洗完裳也沒走,就蹲在江邊著天不知道在想啥。過了一會兒又看到他拿手了胃。
這個姿勢真是太悉了,每每犯胃痛的時候兒也會這樣下意識的先一。黎湘一兜,白日里一個叔叔給的那幾個野果子還在兜里,一直沒舍得吃。
“那個,四……四哥?這幾個果子給你,墊墊肚子吧。”
伍老四:“……”
隔壁這丫頭不是從來都不搭理他的麼?
“我?”
“嗯!給你吃,狠傷著胃就不好了。”
黎湘又抬了抬手,示意他拿過去,結果被拒絕了。
“我不,留著自己吃吧。”
伍老四掬起水洗了洗臉,拿起裳就準備回去,走了沒幾步又退回來朝黎湘道了謝,然后小聲的說了句。
“我剛剛這兒是因為,吃撐了。”
黎湘:“……”
怎麼就忘了,人家一日工錢可不,啥吃的買不著,怎麼會著肚子要來同!真是,瞎心。
黎湘幾下洗好服,回到家剛晾到桿上就聞到了一陣陣的豬油香。明明這東西以前自己都不吃的,可現在只是聞到就已經開始瘋狂的分泌口水了。
肯定是因為原是個饞貓,這是的自然反應,一定是這樣的!
“湘兒快過來!”
聽到灶間的娘在,黎湘應了一聲,麻利的晾完裳才走了進去。這會兒整個灶間都是豬油的香氣,陶罐里也已經有了差不多半罐子的豬油。
“當家的,火滅了吧。”
關氏拿著筷子將陶罐里已經榨的只剩下指頭大點的焦黃油渣夾出來放到碗里,等夾的差不多了才把涼的撿了兩塊喂到兒里。
“香吧?”
黎湘瞇著眼使勁兒點頭,從來沒有吃過這麼香的油渣。
一家子一人吃了兩塊,剩下的則是放進了碗柜里,留著日后煮菜時加點進去增添油水。
“這半罐子豬油咱們省著點吃,過年都夠用了。”
關氏心很是不錯,連氣都看著好了許多。黎湘一拍腦子,趕跑出去把自己特地留著的鯽魚提了回來。
“娘,這是裘叔兒給我的魚,說是給我驚的,爹說了可以吃!明兒我起來就燉它了~”
正好家里有了豬油,用油煎一下再熬湯那是最好不過。
“行,想吃就吃。”
幸好關氏聽不到兒的心聲,不然今晚恐怕是要心疼的睡不著覺。
臨睡前黎湘迷迷糊糊的總覺著自己仿佛是忘了什麼事,一直到睡醒才陡然想起來。
昨天七八糟的竟是忘了給娘吹枕頭風,讓去說服爹允許自己弄蟹!
現在……娘還沒起,算了。
黎湘找著梳子胡梳了下頭發,直接去了廚房準備熬煮魚湯。這會兒那條鯽魚還在盆子里慢悠悠的游呢,被一把摳住魚腮就拖了出來。
離開了江水的魚兒到底沒有昨日那樣有活力,只是稍微拍了下它的頭就不會再胡彈。
殺魚刮鱗剖腹,這些都是黎湘早已刻進骨子里的作,不過幾息功夫,一條魚就殺得干干干凈凈。
黎湘小心翼翼的將娘放起來的油罐子抱出來,非常舍得的刮了好幾下到鍋里頭。雖說家里窮調料也,但好在燉魚最重要的調料姜有家里就有。等魚兩面都煎好了,直接一瓢水下去,加姜片和許鹽,蓋上蓋子直接煮就是。
條件有限,材料有限,現在也只能做這樣最簡單的鯽魚湯了。
此時天還只是微微發亮,空氣中就已經開始彌漫著一濃重的魚香。對門兒離的近,自然也是聞到了。
其實昨晚上黎家熬油渣就已經惹得伍家眾人心了。別看他們家瞧著是比別家過的好,可實際上東西都在他們娘的手里鎖著,每日吃多也都有定量。豬油這種東西也只有在秋收搶收時他們娘才舍得拿出來讓家里人沾沾油水。
伍老大家的兩個兒子最先鬧騰起來,非要吃油渣吃,他兩一哭鬧老二家的兒子也開始哭鬧起來,氣得喬氏頭暈眼花最只能惡狠狠的丟出十幾個銅貝讓老大家的媳婦出去買回來熬。
老四拿回來的二十個銅貝眨眼就沒這麼沒了大半,真是不中用!
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