展昭本把全部注意力都放在裁尺和腰牌上,趙寒煙起初說的推斷他大概料到了,那會兒他還只覺得這人有些頭腦而已。但趙寒煙剛剛那番說法,展昭卻是覺得新鮮了,就去多打量趙寒煙兩次。
一雙烏黑的眼忽閃忽閃,說話時滿著自信,正是一副機靈模樣。這小廚子不僅識字,還不怕,對斷案也很有些見地。
展昭正好奇琢磨著小廚子怎麼會有如此多的能耐,就聽到那廂公孫策說話了。
「我贊趙小兄弟說法。」
趙龍等人正想笑話趙寒煙胡說,忽聽公孫策此言都愣了。公孫先生是什麼人他們都清楚,他發話了,大家自然都信。
「乾淨的事我還有點明白,殺過人,會刀法也懂,但我就想不明白你是怎麼知道兇手一定是強壯,子自負,而且平常表現還比較隨和,擅長和人攀談?還有長住京城什麼的也不太懂,怎就知道不是最近才來的外地人?」趙虎撓了著他差點想破的頭。
「張老漢耳背,每月逢五給開封府送柴的事,連我都不知道,兇手卻知道。蓑上殘留的跡都在前面,說明兇手是從正面砍殺死者,若非足夠強壯,對自己手法自信的人,絕不會去正面殺人。」
「正面砍殺的確很容易令對方發現、反抗和逃跑。兇手應該是有絕對的自信,覺得自己一定能夠把人殺死,不然失手對方逃跑呼救,他很容易暴。」展昭補充解釋道,轉即看向趙寒煙,「趙兄弟之所以說擅長和人攀談,大概是因為兩名死者死亡的地點,一個在僻靜的小巷子里,一個在裁鋪的間,而且現場都沒有什麼掙扎的痕跡,兇手應該是想辦法先接近死者,和他們攀談了什麼,然後再出其不意正面殺人。」
公孫策點點頭。
趙虎等人恍然大悟,個個佩服地看向趙寒煙,嘆其厲害。
展昭說完后,見趙寒煙沒應和自己,問:「是不是如此?」
趙寒煙點頭,角出一抹笑。
「小廚子笑起來真好看。」趙虎沒藏心眼,想什麼說什麼。
「什麼小廚子,有點規矩,好生稱呼人家。」公孫策責怪道。
「沒關係,小廚子好聽。」趙寒煙又笑了下。
趙虎更呆,憨憨傻笑著撓頭回應。
公孫策一門思量案子,臉沉悶了幾分,問趙寒:「你確定兇手還會繼續犯案,在下一個雨天?」
「兇手已經深諳這種殺人手法,雨天一定會繼續犯案,但是不是下一個無法肯定。」趙寒煙應承,「而且下一個害者很可能跟前兩名死者有共同之,比如脾氣臭,仗勢欺人。」
公孫策和展昭互看了一眼,隨即倆人就不約而同地同時看向趙寒煙,好像是發現了什麼異類又好像是發現什麼瑰寶的複雜眼神。
「天黑了,」趙寒煙著窗外漆黑的夜幕,轉即問大家,「晚飯都用了麼,不?」
「忙著查案了,都沒吃,你這麼一說還真覺得了。」趙虎說罷,乾癟的肚子,期盼問趙寒煙,「莫非廚房能做吃的了?那還等著幹什麼,還不快去給我們端來。」
提起吃就了的王朝立刻冒出了心聲:啊啊啊啊,小廚子太心了,我早就了,能吃到像上次那樣味的粥就行。
接著還有很多心聲冒出來,趙寒煙趕借口離開:「有,廚房的灶臺還沒法用,但可用臨時灶做了些簡單的餃給大家吃。」
公孫策笑:「那就勞煩趙小兄弟了。」
心聲:趙小兄弟做的餃不知道什麼味,十分期待。
趙寒煙點頭,和眾人告辭后,就立刻回廚房忙活,把剛剛做好六屜餃上鍋,接著又包了大約十屜,總算把所有的餡料都包好了。這時候那邊的蒸餃也好了,再將之前熬好的白米粥熱一下,加上新鮮薺菜碎,調鹽後起鍋。
趙寒煙取來之前在盆里備好的淡鹽蘿蔔、走油的腐皮和木耳,撒點芝麻、花椒、小磨麻油、醬油拌勻。夾了些品嘗,總覺得味道還差了點,儘管用了麻油、花椒,蘿蔔腌漬了小半天,但仍有些許蘿蔔的土辣氣殘留。趙寒煙覺得不滿意,在佐料區域搜尋了一圈,其實古代有不佐料現代做家常菜的時候都不常用了,如九層塔、羅勒葉、蒔蘿等等。趙寒煙之前進廚房開始做飯時,為了解每樣佐料的味道,都空口品嘗過。現在需要一種可以蓋掉蘿蔔辣氣味道的佐料,趙寒煙把每樣佐料抓一點湊到鼻子邊聞,複習這些佐料的味道,最終停留在了蒔蘿前。趙寒煙把蒔蘿末放進裡品嘗,確定其味道無誤后,用兩指了許,放盆,重新拌了下,再品嘗,之前殘留的蘿蔔土辣氣已經完全嘗不出來了。
趙寒煙將拌好的蘿蔔移盤中,加香菜點綴。這時候秀珠已經把蔬菜粥盛好,並著蒸餃和拌菜一同送向三思堂,也便是包拯、公孫策和展昭等人平常深夜辦案議事之,並非開封府正堂。
飯沒來之前,公孫策和展昭還在研究趙寒煙剛剛那番言論,是否有補充之。趙虎樂滋滋地在旁聽著,忽然想起什麼,拍了下桌。
眾人皆看他。
「哎哎呀,剛才忘記囑咐小廚子做點清淡些的飯菜,剛從那麼腥地方折騰回來,真沒胃口吃。」趙虎說出了大家心聲。
趙虎就起要去囑咐一聲,被展昭住。
「這會兒廚房那邊早就開做了,你何必給人添麻煩,實在吃不下你喝水便是。」
趙虎訕訕地停腳,又坐了回去。
「飯來了。」春來春去兄弟分別端著蒸笹和粥菜進門。
「好歹能喝粥,不用肚子了。」趙虎一看有菜粥,高興了,不過再瞧蒸屜,他免不得嘆口氣,「蒸屜里的是包子吧,餡的?」
春來搖頭。
趙虎意外驚喜,和王朝馬漢等人眼神流之後,急忙追問到底是什麼餡。
「蒸餃,胡桃仁和豆沙餡,味道極好。」春來高興介紹道。
公孫策在旁點頭,讚許不已。展昭也意識到這頓飯是小廚子有思慮而為,算十分用心了,遂對公孫策嘆道:「咱們開封府好像真來了塊寶貝。」
「確實是一塊難得璞玉,聰明機靈善解人意。」公孫策應和。
展昭在心裡反駁:「我反倒覺得更像是一顆明珠。」
這趙寒煙一現,打眼瞧著就知道不是個簡簡單單的普通廚子,不僅識字,言談舉止還頗有風範,人長得也好。初見面那會兒已經開始有那麼一點點惹眼了,現在更是耀眼。所以,說小廚子是明珠更合適,而不是什麼璞玉。展昭第一次對公孫策的評價的言語有反駁的想法。
「包大人回來了。」
傳話的說罷,眾人起,就見穿著朝服包拯踱步進門。包拯令眾人免禮后,取下帽子遞給小廝,先問了案子,才看到桌上的蒸餃粥菜,知道大家還沒吃飯,就囑咐眾人先用飯,他也正好可以去換件便服再來。
眾人應承,等包拯走後,公孫策就帶著大家落座,起筷吃飯時候,公孫策想起什麼,吩咐小廝留一份給包拯送過去,而後才跟著大家一起用飯。
其實包拯奉詔面聖的時候,剛好上了該用晚飯的時候,聖人慣例就留他一塊用飯了。但臣子和天子一同吃飯,不大可能有實在吃飽的時候。再者他之前腸胃不適才剛剛好,也不太習慣大魚大,所以這次就更加沒吃飽了。剛剛進三司堂的時候,他就聞到了香味,但又不好意思說自己吃過飯還要吃。而今想想那帶著淡淡米香的菜粥,還有那盤看著很可口的拌蘿蔔,簡直就是他現在最最想吃飯菜了。
包拯更后正覺得憾,要喝口水解饞,就見小廝端了粥菜來,說是公孫先生的意思。包拯心裡倍溫暖,公孫先生果然是他的知己!
小廚子做粥的手藝包拯早就會過,非常的味,所以他坐下來后,立刻就喝了一口粥,果然如他期盼的那般好喝。濃郁的米香伴著鮮的薺菜碎,帶著一點點鹹味,口剛剛好,再吃一口蘿蔔,甜脆爽麻,十分開胃爽口。不過到底都是咸口,口上有些重複,夾了餃咬一口,帶著淡淡桂花香的甜豆沙餡料自然流淌進口中,香甜立刻瀰漫了在了齒之間。再喝一口菜粥,吃點拌蘿蔔,那種不同口層次的味疊加在口中,產生了巨大的滿足,瞬間佔據了整個。
一頓小小的夜宵,吃得所有人都心滿意足。
。
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