一齊行禮問安。

老夫人看到薑舒窈的影，頗頭疼地按按太。

這個兒媳，冷待不在意；丟一邊兒不管吧，自己又擔心。可自己又不是那等狠心的婆母能使手段磋磨，這就拿沒有辦法了。

算了，老夫人心想，突兀地開口，免了薑舒窈以後的問安。

薑舒窈雖然不解，還是答應了。不用早起當然最好，討好老夫人也不差早上這一頓。

等到用早膳時，薑舒窈的大丫鬟又跟著來了，這次直接捧來了冒著熱氣的籠屜。

老夫人見狀便有些不屑，包子還能做出花兒不？

事實證明，還真能。

揭開籠屜蓋子，白的霧氣蒸騰，霧氣散開後，眾人便瞧見了那碼得整整齊齊的小籠包們。

包子個頭小巧，玲瓏剔，表皮晶瑩，做的極薄以至於能夠約約看出裡頭的餡和晃悠的湯。

“這小籠包裡有湯，母親小心燙。可以先用筷子破包子皮，等湯散散熱度再吃。”薑舒窈站在老夫人側為布菜，“不過最好還是放在邊咬破皮吃起來才味，湯鮮香滾燙，要注意一小口一小口吸才不會被燙著。”

這番描述實在人，哪怕剛剛用過早膳的徐氏也聽得有些饞了。

老夫人依舊端著臉，作優雅地夾起碗中的小籠包。

小籠包的皮極薄，夾起來的，可韌足夠不會破裂，裡頭包裹著的湯被筷子一夾，隨著垂下的包子一角晃悠，仿佛下一秒就要破開了。

老夫人記著薑舒窈的話，吃得小心。先咬開那層薄韌的半明的包子皮，滾燙的湯流口中，被燙得一，下意識不雅地對著破口吹了吹，這下流口裡的湯溫度便剛剛好了。

湯極其鮮，吸完湯後老夫人的胃口被提了起來，迫不及待地吞下整個包子。

包子得小巧，一口一個剛剛好。

熱燙的小籠包皮薄餡，裡頭還有殘餘的湯，一口咬下去便讓鮮湯溢了出來。

鮮多的餡、微彈的薄皮，每嚼一口都是。

小籠包的個頭太小，老夫人隻覺得沒嚼幾下便吞下了，口中還殘留著滾燙的鮮味兒，饞蟲完全被勾起來了。

這小籠包吃的不僅是個鮮味兒，還吃得是個趣味兒。

老夫人一口氣吃了半屜小籠包才陡然回過神。

吃太快了，也吃太多了。

不自在地放下筷子，喝粥掩飾尷尬。

不過即使猶豫，還是沒抵抗住食的，把一屜小籠包吃得幹幹淨淨，往日常吃的醬菜一筷子沒。

吃完後，也沒那個臉繼續冷待薑舒窈，對薑舒窈笑道：“許久沒有吃過這麼稱心的早膳了，多虧了你的一片孝心。”

薑舒窈打蛇上滾，討好道：“母親若是喜歡，那兒媳便常來為母親做早膳如何？”

老夫人怎麼可能同意，一是不想天天看見薑舒窈；二是兒媳偶爾為婆母做飯是盡孝心，但天天做便是婆母惡毒磋磨兒媳了。好好的小娘子可不是來為你做廚娘的，襄伯夫人和林貴妃行事沒什麼規矩，借此鬧起來謝國公府可沒那個臉。

老夫人連忙拒絕，語氣溫和：“不用，你有這個孝心便已足夠。”

徐氏聞言不由得多看了薑舒窈幾眼，這個弟妹還真會抓老夫人弱點，難道不像表麵上那般天真愚笨？

壽寧堂一片其樂融融，謝珣這邊卻不太好。

薑舒窈提醒了老夫人吃小籠包要注意滾燙的湯，也提醒了自己的丫鬟們吃的時候小心，可唯獨就是忘了提醒謝珣。

清早起來他本就腹中，又見這小籠包小巧晶瑩，賣相極好，謝珣自然沒留心，一口塞進口裡……然後就遭了殃。

他雖然舌頭被燙紅一片，但還是堅強地把小籠包都消滅幹淨了，這就導致舌頭的燙傷更加嚴重了。

他在東宮辦事，一上午都沒敢茶水。到了晌午用飯時，更不想忍著痛吃那溫涼寡淡的飯菜，惹得藺無比同。

伯淵的胃口一天比一天差了，薑氏此該是有多令人生厭啊，居然讓他愁得食不下咽。

他這般想著，胃口沒了，跟著放下了筷子。

謝珣見狀，頗為安。

藺也吃不下這兒的飯，看來確實是這幾日飯菜做得不好，不是因為他挑，這就好這就好。,,

第17章

謝珣沒有用午飯，空著肚子辦事，忙得腳不沾地。

薑舒窈與他全然相反，中午吃飽了，下午閒著沒事幹，又開始鼓搗小吃。

從廚房角落裡拿出壇子，放在廚臺上。

丫鬟們這些時日跟在旁到了各式各樣的食，見又有新的點子，期待地看向壇子。

然後就見到薑舒窈揭開蓋子，用筷子挑出了一塊黑灰的豆腐幹。

丫鬟們不由得瞪大了眼，饞蟲瞬間沒了。

臭豆腐幹功發酵，薑舒窈無比滿意。

臭豆腐，聞著臭吃著香，味道霸道，隔著老遠就能聞著那臭香臭香的怪味，可謂小吃街的一霸。

要製作一份臭豆腐，首先是調醬。將曬幹了的香菇蝦米碾末用以提鮮，剁蒜切蔥放碗中，加茱萸油，適量糖、醬油、鹽、水，攪拌均勻待用。

起鍋燒油，待油溫升高後，下臭豆腐幹。

丫鬟們嚇了一跳，連忙阻止：“小姐，那豆腐是壞了的，可不能吃了。”

“對呀，都生黴了。”

幾人嘰嘰喳喳，你一言我一語地勸道。

薑舒窈還沒來得及解釋，熱油一炸，臭豆腐的怪味立馬溢了出來，丫鬟們紛紛被臭得啞了一瞬。

隨即便更加焦急地阻攔：“小姐，這、這味道這麼……不能吃啊。”

“太難聞了，小姐，您要琢磨新鮮吃食，也不能取這壞掉餿掉的豆腐作食材啊。”

有丫鬟退後幾步，拿出手帕捂鼻子：“小姐，您快過來，別把上浸上那味兒。”

薑舒窈能諒丫鬟們嫌惡的心理，但這個臭豆腐狂熱者是聞著味兒就開始咽口水了，怎麼可能被們輕易阻止呢？

“相信我，這臭豆腐隻是聞著臭，吃起來味道卻鮮香人。”

丫鬟自不可能任“胡鬧”，主子若是吃壞了肚子，們一個也逃不了罰。

“小姐，就隻聞這味兒就知道不好吃了，您千萬不要口。”

“而且都餿了，您瞧這，黑黢黢的，我還沒見過餿這般的豆腐幹。”

“好啦好啦，你們不喜歡這味兒就出去吧。”薑舒窈一心二用，一邊和丫鬟們說話，一邊夾出炸好了的臭豆腐幹放碗中。

見一個接一個挑出來了，丫鬟們更著急了，但薑舒窈前的“餘威尚在”，沒有丫鬟敢大膽上去阻止的作。

臭豆腐的醬做法很多，口味紛雜。薑舒窈比較喜歡醬稍微勾芡的，不會太濃稠，卻剛剛能夠在豆腐幹上掛住芡，讓鮮香麻辣的熱湯充分包裹住臭豆腐。

吩咐燒火丫頭取柴燒小火，將醬倒鍋中，加澱，稍微熬一下，微稠的芡便做好了。

在炸好的臭豆腐上用筷子幾個小，澆上芡，熱湯順著小緩緩地浸臭豆腐。

撒上蔥花和芝麻，灌湯臭豆腐就做了。

薑舒窈咽下口水，端盤轉，嚇得四個丫鬟齊齊後退。

“小姐！”白芷一張臉都要扭在一起了，“吃不得啊。”

薑舒窈沒想到們會擔心這樣，無奈地笑道：“當然吃得，這可是油炸過的。而且那不餿不壞，是發酵，你們平常吃的醬油不也要發酵嗎？”

白芷反駁道：“那怎麼能一樣呢？”但見薑舒窈竹在的模樣，稍稍放下了心。

薑舒窈聞著臭豆腐的味兒，饞得直咽口水，不待丫鬟們阻攔，挑起一塊放口中。◤◤

咬開焦香蓬鬆的臭豆腐皮，滾燙的芡從臭豆腐裡溢出來，裡鮮的豆腐很好地保留著剛出鍋的熱氣，燙得薑舒窈眼淚都要出來了。

一邊哈氣，一邊痛快地嚼臭豆腐，越嚼越有味兒，香辣滾燙，每一口都帶著臭豆腐獨特的醇香的鮮味兒。

辣油放的多，又燙又辣的臭豆腐吞咽腹，熱度傳到胃裡，那一個爽。

見吃得痛快，丫鬟們全都呆住了，不知如何是好。

薑舒窈不是那等吃獨食的人，自己過了癮，也不會忘了別人。

“你們吃嗎？”

丫鬟們連忙搖頭拒絕，又怕薑舒窈惱怒，頭也不敢抬。

“真的很好吃，信我！”

正勸著，小廚房門口竄進來一個小團子，聲氣喊著：“什麼好吃？什麼好吃？”

一眨眼，就竄到了薑舒窈麵前。

薑舒窈低頭看著謝昭，仿佛看見了以前在現代養的那隻哈士奇，一零食塑料袋，它就能飛快地沖過來。

隻是謝昭跑得太快，到了跟前兒才聞著臭豆腐的味。

他噠噠噠地後退幾步，皺起臉仰著脖子看薑舒窈：“這是什麼呀，怎麼聞著怪怪的？”

幾個丫鬟痛死腹誹：這是聞著怪嗎，明明是臭……

“這是臭豆腐，聞著怪，吃起來很香的。”薑舒窈不厭其煩地解釋的道，見隻有他一人，抬頭找尋謝曜的影。

果然，雙胞胎一項形影不離。

謝曜在門框上，出半個臉，遲疑著沒有邁進小廚房，一副“暗中觀察”的模樣。

薑舒窈哭笑不得，謝昭的腦袋：“這盤太辣了，我重新給你們做一盤。”

作麻利，熱油炸臭豆腐，重調醬，重復剛才的一套作，很快熱氣騰騰的五香味臭豆腐就做好了。

謝昭正於對於萬事萬都好奇的皮猴階段，本來有些嫌棄臭豆腐的怪味，一見薑舒窈下鍋炸豆腐熬芡，那份嫌棄便被拋之腦後，隻剩好奇。

薑舒窈彎下腰，把瓷盤遞給他，慫恿道：“嘗嘗？”

謝昭細細嗅了嗅，這豆腐幹初聞臭味撲鼻，可再聞又覺得有香味。

他也不猶豫了，接過筷子挑起一塊臭豆腐送口中。

“小心燙。”薑舒窈連忙提醒道。

大丫鬟們看得心一揪，小姐本就在謝國公府沒什麼地位，若是做的吃食吃壞了大房小公子，這府裡還真沒人能護住。

薑舒窈毫不知們的憂慮，期待地看著謝昭：“怎麼樣？”

五香味的臭豆腐更突出一個鮮味，芡中裹著香菇蝦米碾的末，鮮香清淡，蒜泥帶著不刺激的辛辣，起一個提味的作用，完全不會掩蓋臭豆腐本的醇香味，且這香味越嚼越醇厚，外裡，味至極。

“唔……”謝昭燙得直哼哼，一邊哈氣一邊支吾不清地道：“好吃好吃。”

這作和薑舒窈如出一轍，看得丫鬟們默然無語。

謝昭大口大口嚼著，還沒咽下，便迫