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《美食掌門人》 第27章 神秘老先生

雖然,秦夕雨已經告訴過秦建明,關於於曉回來的事。

但此時看到於曉,秦建明的手,還是有些抖起來。

「阿曉。」秦建明訥訥地看著於曉,一時間,眼眶有些潤。

腦海中,當初於曉還在秦慶記,還在後廚,跟自己一起討論食做法,甚至比賽的畫面,一幕一幕都浮現了出來。

「秦叔,好久不見。」

「回來好,回來好啊!瘦了,這幾年,在外面,辛苦了吧。」秦建明用力地拍了拍於曉的手臂,笑中含淚。

隨後,秦建明又將目投向了小溪,有些愧疚地說道:「阿曉,你張阿姨的脾氣就是那樣,這些年來,讓小溪委屈了。我替你張阿姨,給你道個歉。小溪,你不會怪罪外公吧?」

這些年來,其實秦建明對小溪還是不錯的。

只是秦建明平時很忙,跟小溪在一起的時間,也比較

「外公,我怎麼會怪你呢!外公在我心中,是個很好的人呢!而且,現在爸爸回來了,外婆也就不會看我煩了,外公也不需要再跟外婆鬧彆扭了。」小溪扯開一抹笑臉,懂事地說道。

「阿曉,小溪真的很懂事的,真的是個好孩子。」秦建明小溪的頭髮,然後又看向於曉,「阿曉,夕雨跟我說,你在老街開了個小店,是吧?其實,我是真的想你回來的,雖然秦慶記跟你五年前創辦的曉記比起來,規模小多了。而且現在,秦慶記生意也不好,但你要是能回來,我相信,秦慶記一定能恢復往日的風采。到時候,咱再創立曉記,把當年失去的一切,都拿回來!」

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秦建明雖然自己沒有經商的能力,但是對於曉,真的很有信心。

不過於曉,微笑地搖了搖頭,說道:「秦叔,這次回來,我其實更想好好陪陪小溪,事業已經不是最重要的了。另外,當年我事業起來太快,心太急,的確得罪了不人,如果現在又鋒芒太甚的話,對誰都不好。何況,我還得先搞清楚,當年那場車禍,到底是不是意外。」

提到車禍,於曉的眼神中,閃過一寒冷。

畢竟,就是那場車禍,改變了一切!

「嗯,那場車禍,雖然對方司機也不幸喪命,但總覺得有點不正常。總之,阿曉,秦叔我看好你,你要是有什麼困難,你也跟我說,秦叔我能幫的,一定幫!」

然而……

「爸,得了吧你,你哪天先搞定了我媽,再說這話吧。」秦夕雨很是不給面子地補了一刀。

秦建明頓時咳嗽兩聲,以掩飾自己妻管嚴的尷尬。

這時,大堂經理有些激地從外面走了進來,到秦建明面前後,說道:「秦叔,新的酸菜魚做好了嗎?那顧客真的很難搞啊,人也不走,就是各種挑刺啊!」

「直接把他攆走,最近這段時間,秦慶記這種顧客特別多!」秦建明不耐煩地甩了甩手,說道。

「秦叔,發生什麼事了?」於曉好奇地問道。

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秦建明指了指面前剛被退回來的那碗金湯酸菜魚,生氣地說道:「阿曉,你秦叔我,做這碗金湯酸菜魚,都快三十年了吧?有沒有人說過,我做的酸菜魚,魚有腥味的?那顧客,先是說我火候不對,然後又說我魚不夠勁道,現在又說我魚有腥味,這不是挑事,是什麼?」

於曉並沒有當即發表自己的觀點,而是來到了那份被第三次退回來的酸菜魚面前,拿起筷子,夾了一片魚片。

很快,那悉的味道,出現在了於曉的裏。

這些年來,秦建明做的這份金湯酸菜魚,味道一未變。

雖說,這難能可貴。

但其實,也說明了,這些年來,秦建明在這道金湯酸菜魚上,並沒有任何進步和長。

沒有進步,慢慢的,就是退步。

本來,於曉也下意識覺得,此時在餐廳的顧客,應該是故意挑事。

但是,嘗完魚片,再嘗湯底的魚塊時,於曉的眉頭,地皺了起來。

以前的於曉,未曾覺得。

但如今再次品嘗,火候過頭,導致魚不夠勁道,魚塊有魚腥味的況,的確存在。

但是,由於這道菜是秦建明的招牌,也是秦慶記的招牌,一直以來口碑極好。

所以能在這種況下,如此挑剔地指出這道菜的三個問題,只能說明,此時在餐廳的那名顧客,並不是挑事,而是真的厲害!

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「秦叔,我能出去,見見那名顧客嗎?」於曉朝秦建明淡淡一笑,問道。

「這種鬧事的人,見他幹嘛?這種人,讓小何去理就好了。」秦建明依舊不耐煩地說道。

「這樣,給我十分鐘。」說完,於曉轉,離開后廚,在何經理的指引下,來到了那名顧客的面前。

這名顧客年紀不小,兩鬢的頭髮都已花白,穿著一乾淨的中山裝。

但從他的臉看,有些憔悴,看起來,彷彿生病了一樣。

於曉走到他的面前,禮貌一笑,說道:「老先生,您好,能坐下來,跟您聊聊嗎?」

老先生看了眼於曉,點了點頭,說道:「坐吧,你是這家餐廳的負責人嗎?我其實就只要一句話,你們的后廚,對剛才的那份金湯酸菜魚,還能不能改進?不能的話,那我就走了。」

「老先生,我不是這家餐廳的負責人。但是剛才您退回去的那份酸菜魚,我也嘗了,您說的那些問題,的確都存在。」於曉微笑地說道。

「哦?小夥子,看來你的舌頭,也很刁鑽啊。既然如此,我還是走吧,這家秦慶記,雖然在海市口碑不錯,但現在看來,也一般嘛。」

說完,老先生再度想要起離開。

見老先生起,於曉也是連忙站了起來,說道:「老先生,您且慢,如果您有興趣的話,能不能麻煩再等十幾分鐘,我重新再做一份金湯酸菜魚,您來幫我指正指正。」

「哦?你也是廚師?」老先生疑地看了眼於曉,問道。

「是的,那老先生,您等我十分鐘。即可。」

「十分鐘?」聽到只要十分鐘,老先生的臉上,出一震驚。

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