竹筍中的確含有一種草酸鈣，需要高溫去除，所以吃竹筍的步驟比較麻煩，需要先煮，然后用清水泡一天，去除味。

他們不會理，所以才會又苦又。

至于吃死人，那是因為荒年人的肚子里頭沒有油水，吃多了竹筍，腸胃不了，這才會出事。

“竹筍一點都不苦，只是你們理不當，我偶然從一本書上看過，這個東西只要理得當，就十分鮮，比鮮的青菜都好吃，這大冬天的，大家都缺青菜，我挖出來拿到酒樓兜售，肯定利潤可觀的，你們若是不信，明日我去挖些回來做給你們吃。”

盛清菀有竹地說道。

見盛清苑說得煞有介事，沈父和沈照都靜默了。

沈父還是有些不敢相信，道：“這東西這能吃？不會中毒吧？”

盛清苑笑著道：“你要是害怕，我明日先吃。”

這話一出，沈父臉上又有些掛不住了,道：“那也不能多吃，雖然你會醫，但是不怕一萬，就怕萬一啊——”

沈照急忙解圍，故意打了個哈欠。

盛清苑見狀，急忙道：“你困了啊？我扶你下床睡覺吧。”

沈照點了點頭。

人家小兩口要睡覺了，沈父也不會自討無趣，急忙也回了自己的房間。

盛清苑將沈照扶到床上，給他蓋好了被子。

正要轉回到自己的凳子上睡，沈照忽然開口道：“睡凳子不累嗎？會不會不踏實？”

盛清苑急忙搖頭道：“沒事，我在盛家都是睡柴房的，就地上鋪著稻草呢，有凳子就不錯了了。”

聽了盛清苑自然而然的話，沈照的眼底閃過了一抹不著痕跡的心疼來。

他忽然道：“你到床上睡吧，這床大，完全可以睡下你的，我不會對你做什麼的！”

說著，生怕盛清苑不相信一般，沈照還豎起了三手指，做出了發誓的姿態。

這小秀才還真純可。

盛清苑忍不住噗嗤一下笑出聲來。

“你都傷這個樣子了，你能對我做什麼？我怕晚上不小心倒你的腳，我還是睡板凳。”

說著，盛清苑這才滅了燈，躺了下去。

沈照也緩緩躺了下來，此時，盛清苑又說道：“想要尿記得我，別憋著，會憋壞的。”

這話一出，沈照的俊臉猛地紅，連耳子都紅了，呼吸也忍不住急了幾分，雙手更是攥著底下的床單，一副張不已，如臨大敵的樣子。

幸好已經滅了燈，盛清苑看不到他這個樣子。

沈照想要說什麼，但是了菲薄的瓣，又不知道說什麼。

不過片刻，盛清苑卻已經發出了均勻綿長的呼吸聲來。

今日忙碌了一天，肯定是累壞了。

沈照目落在盛清苑那邊，月朦朧，可以看到迷迷糊糊的側臉。

沈照的心頭忽然涌起了一怪異的覺，說不清，道不明，不過繃的緒倒是緩緩松懈了下去，也生出了困意來。

相比沈照和盛清苑的歲月靜好，劉北川就慘得多了。

他為了盡快趕到京城任職，解決了盛清苑這個麻煩的婚約之后，在黃昏時候便帶著父母連夜啟程了。

本來按照劉北川的計算，到夜的話，正好到縣城住宿一晚上，明天天一亮就可以啟程了。

然而，剛離開竹山村不久，他的肚子就咕嚕咕嚕翻江倒海一般了起來。

劉北川忍不住，只能下馬在旁邊的樹林子解決了。

然而，解決過后，才走幾步，他的肚子又開始翻江倒海了。

劉北川只能又停下。

不過走了一段路，他竟然拉了十幾次肚子，整個人的腳都有些癱了。

這前不著村后不著店的，想要拿點藥也沒有，眼看天就要黑了，劉北川想要快馬加鞭趕到城里，卻發現馬也開始拉肚子了。

而且，正好是他站在馬后的時候開始拉，那個一瀉千里，直接噴了劉北川滿頭滿臉。

這馬拉得渾癱，也實在沒有法子趕路了，無奈之下，只能讓劉父先進城找大夫回來。

劉北川只能在旁邊的河水中清洗，凍得瑟瑟發抖，又因為拉肚子免疫力底下，當即就染了風寒，又是發冷又是發熱的，竟然在縣城的醫館躺了幾日。

當然，這都是后話了。

這邊，盛清苑是一夜好眠。

次日一大早，盛清苑起來煮了粥端到沈照的床頭就背著背筐上山了。

上山后，山上果然是一片竹子的海洋，到都是竹子。

這麼多竹子，用打著了，但是竹山村的村民并不知道如何做竹制品，只能讓它們在野外天生地長。

盛清苑拿著鋤頭，很快就挖到了一筐的竹筍。

正要下山，突然聽見了一道嘲諷的嗓音：“哎喲，這不是剛被劉家退婚的婦嗎？怎麼，家里吃不起飯來，要來挖這個玩意吃？”

這個聲音充滿了敵意。

盛清苑抬起眼，就見竹山村的幾個姑娘正拿著野菜籃子，同仇敵愾，怒氣沖沖地看著。

為首的，正是里正的孫徐。

“你這個賤人！不守婦道，跟劉北川訂婚，又去勾搭沈秀才！害得沈秀才斷了，還要娶了你這個破鞋！”徐一直暗慕沈照，一心等著沈照高中后嫁給他，當個太太。

誰想到，竟然半路殺出個盛清苑，不僅不聲不響了親，還害得沈照斷了！

徐在徐家是小孫，所以向來寵，一直都是來手飯來張口的，平日本不會出來挖野菜。

特地出來，是因為看到盛清苑上山了！

想要好好教訓一頓說盛清苑！

徐毫不客氣地一把拽住了盛清苑的頭發，咒罵道：“你這個破鞋！你有什麼臉嫁給沈秀才！姐妹們！給我打死！劃花這張狐貍般的臉！”

徐招呼了后同村的幾個姑娘，指著盛清苑道。

那個幾個姑娘平日都惟徐馬首是瞻，聽了的話，當即上前，就要往盛清苑的臉上抓撓過去。

然而，還不等們出手，盛清苑就猛地反手拽住了徐的頭發，然后猛地一扯，一腳直接揣在了徐的屁后面，將踹了出去。

徐想不到盛清苑竟然有這麼利落的手，被踹了一腳直接吃了個狗啃屎，痛得頓時齜牙咧，站了起來，罵道：“盛清苑！你個賤人！你敢打我！我要將你趕出竹山村！給我打死！”

那幾個姑娘聽了徐的話，急忙上前幫忙。

然而，就在這個時候，盛清苑竟然從挖竹筍的里頭掏出了一條蛇，直接扔到了們上去。

那幾個姑娘一看盛清苑扔出一條蛇，頓時嚇得尖哭起來：“是蛇！啊，是蛇！”

“快跑啊！這蛇會咬人的！”

幾個姑娘，瞬間哭哭喊喊的，落荒而逃。

徐看到地上那條蛇，也嚇得渾發。

這個賤人竟然徒手抓蛇！太可怕了！

“盛清苑，你給我等著！我不會放過你的！我不會放過你的！”徐放了一句狠話，也都嚇得面青白地狼狽逃走。

見們都走了，盛清苑這才出了一抹冷笑來。

“膽子這麼小也敢來打我？冬眠的蛇能有什麼威脅，正好逮回去給神照泡酒喝，對腳骨好。”盛清苑冷哼了一聲，上前撿起那條蛇，直接用繩子綁了，拎著下山去了。

盛清苑剛下山，遠遠就看見徐哭得稀里嘩啦地站在沈照跟前告狀。

沈照坐著椅，神清冷。

盛清苑走近之后，徐看到拎著的那條蛇，頓時花容失，就要在沈照后，哭著道：“就是那條蛇！就是拿蛇來嚇唬我們！這可是毒蛇！這是要咬死我們！”

沈照目落在盛清苑的臉上，了薄，道：“你捉蛇？”

盛清苑點了點頭，道：“冬眠的蛇，最好捉了，正好拿回去給你泡酒喝，對你的腳骨有好。”

沈照眉目疏冷，但是語氣中卻帶著毫不掩飾的關心，道：“我吃藥就行了，別捉這個東西，等會被咬一口就得不償失了。”

盛清苑點了點頭，道：“放心吧，我心里有數，你一大早特意來這里接我？不冷啊？”

說著，自然而然地推過了沈照的椅，兩人直接往沈家走去。

從到到尾，兩人都像是沒有聽見徐說話一般，將當個徹頭徹尾的明人，徐看著他們有說有笑的背影，氣得臉都猙獰了起來。

盛清苑！你個賤人！給我等著！

盛清苑推著沈照回到家中，將那條蛇用剛才下山時弄到的藥材跑了起來，然后就開始搗鼓竹筍。

拿來刀，將外層的老殼去掉，然后將剩下的筍放到鍋中高溫煮。

煮好的竹筍用木桶泡著。

“泡一天，晚上就可以吃了。”盛清苑忙得滿頭大汗，對著沈照說道。

沈照一直都坐在椅上看書，看起來倒是一本正經的樣子，但是只有他自己知道，他看書的時候，總是忍不住用眼角的余看向盛清苑。

做事的樣子認真又利落，有種說不出的好看。

沈照見冷不丁對著自己出笑意，清雋的臉又忍不住微微泛紅，只能嗯了一聲。

手藝這麼好，這個竹筍做出來，定然也很好吃的。

沈照心里頭竟然忍不住生出了一期待來。

到了晚上，盛清苑將泡過水漂洗干凈的竹筍瀝干了水分，然后切了粒狀。

又拿了一些豬剁碎，加姜蔥水攪拌調味，再加竹筍做了餡料。

調好餡后，盛清苑又和了面，搟了餃子皮，包了幾十個鮮竹筍餃子。

剩下的竹筍，盛清苑拿來一個干凈的壇子準備做酸筍。

覺得，拿新鮮的竹筍去賣，若是酒樓知道理方式后，很快就可以從別收購，不劃算。

所以打算稍微加工一下，做酸筍來賣。

這酸筍只要放些辣椒和醋還有鹽，其實也不費什麼功夫。

做好酸筍后，蒸的餃子也了，盛清苑將白白胖胖的餃子端到了飯桌上，還泛著熱氣。