說著話的時候，還給于良吉盛了一碗湯，今天煮的是鴿子湯，給于良吉補的，做的很味。

“嗯嗯，知道了。”于良吉一鼓作氣喝了湯，吃了半個饅頭，剩下的半個給了石宏大。

饅頭蒸的個頭大，石宏大也只能吃一個半，他自己剛才吃了一個，再加上于良吉的這半個，正好。

且晚上不宜多吃。

377 椴木樁子

飯畢，倆人歇了會兒，于良吉繼續思念小侄子，石宏大看了看他，了下。

而后出去遛了遛彎兒，消消食，便回了屋子，雖然是春天了，但是北地春天來得晚，回暖的也晚，所以暖氣還沒撤下去，屋子里倒也暖和。

“去洗個澡！”石宏大不容于良吉分說，就將人拖進了浴室。

不一會兒，浴室就響起了曖昧的聲音，曹嬤嬤早已經撤掉了飯桌，給屋子里點了些燈，便帶著人退了出去。

這一晚因為有石宏大好一通折騰，心說可是將家里最大電燈泡給送走了，浴室里盡了興，將于良吉好好的洗干凈，包了浴巾抱出來，塞進被窩里，用干燥的巾頭發。

等頭干了，于良吉早就睡的不知今夕是何夕了。

第二天中午才醒，也沒時間思念小侄子了，一個勁兒的瞪石宏大，昨天晚上石宏大就跟了風一樣，跟憋了三年一樣，他都哭泣著求饒了，這人還不罷手，他的腰啊！

石宏大厚臉皮的給他夾了一筷子老醋黑木耳：“吃飯，吃飯！”

嘿嘿笑著看于良吉，愣是把于良吉看的臉紅了！

“呸！”于良吉唾棄了他一口：“沒皮沒臉，大白天的看什麼看？”

“又不是紙糊的，還怕人看哪！”石宏大厚厚臉皮跟他嗆聲。

“不許看！”于良吉立刻用沾了好大一下子辣，塞到了石宏大里，辣的石宏大當時就眼淚直流了。

于良吉這才高興的吃著自己也不知道是早飯還是午飯的飯菜。

下午出去溜溜達達，也沒心思弄別的，石宏大怕他想孩子，就跟著他一起出去溜達，如今正是早春二月，外頭冷得很，溜達也沒溜達很久，就回來了。

于良吉進了實驗大棚，石宏大也跟著進了去，里頭的果子基本上都賣完了，過年那會兒最是暢銷的時候，于良吉又擅長種植反季節的水果，如今十八里鋪也有反季節水果，青菜別的村子種植，而十八里鋪的是水果。

比起遍地的青菜，水果當然更歡迎，且能吃得起水果的人家，都是有錢人，不差那點銀子。

所以十八里鋪的水果收購價并不便宜，而四季賣的更不便宜了！

還有長著字的大黑李子，有金桔的吉利，還有蟠桃的新鮮，別提多火了。

當然，蟠桃如今就侯府有，別人家的還沒長到能結果的時候，所以侯府也賣一些蟠桃給四季，很貴，一個一兩銀子，四季賣的是一個三兩銀子……。

特別黑！

頹廢了兩天，于良吉才慢慢適應于興懷已經出去游學的日子。

適應了之后，他就想給自己找事忙，結果事找上門來了！

“侯爺，您要的椴木樁子，到貨了。”何管家就找到了他。

天氣好了些，雪也下了許多，早早定好的椴木樁子，就被拾掇了出來，趁著春忙前，給送過來了。

“哦？”于良吉立刻就元氣復活了：“快，出去看看！”

送來椴木樁子的是采林場的管事的親自送過來的，因為是侯府預定的，他們秋末的時候就選好了，之后一直放在那里干燥，過了一冬天，干的差不多了，給磕了土下去，又修修砍砍的，弄了一百個過來。

半人高，底兒卻是直接連著樹子，那樹子也弄的很平整，像是個架子一樣能支撐著樹干。

這椴木樁子都是按照于良吉的要求采集而，且他要的并不是多年的老椴樹，只要夠夠高就行了。

一百個椴木樁子放在那里，看著并不多，因為侯府地方大啊！

于良吉一出來就奔椴木樁子去了，還是何管家拉著他，不讓他走，順便讓旁邊一直站著的人過來：“這位是我們家侯爺。”

采林場管事的是個中年男人，帶著二十多個力工趕著馬車送東西過來，看著有點明。

“見過侯爺！”采林場管事的沒想到于良吉會親自出來，經過介紹立刻先給于良吉見了禮。

他后的人也跟著行了一禮：“見過侯爺！”

“嗯，都起來吧！”于良吉只好板著臉，假裝自己是來臨時視察的領導，雖然前輩子沒當過領導，但是他見過啊！

“這椴木樁子不錯！”于良吉拍了拍樁子，一看就是上好的椴木，且都是二十年以上的了。

“這都是遼椴，比蒙椴要實些，也比普通山椴好，因為那邊要開一條大馬路出來，這才扣下來子，去年運過來的，一直放著，如今已經是干了，兒也給您削平了……。”采林場管事的介紹的可賣力了。

于良吉頻頻點頭，等采林場管事的說完了，他立刻對何管家道：“這東西辦得很好，賞，重賞，來的都有份兒！”

“是，侯爺。”何管家著角。

他算是看出來了，侯爺這是不耐煩了，想趕打發人走，不然何必在人家一說完話，他這邊立刻就賞了呢？

還不是隨便的打賞，而是厚賞！

實際上，于良吉還真就是這意思！

說那麼多沒用的干什麼？他要的就是椴木樁子，且早已經付了錢，來一趟，說什麼遼椴、什麼蒙椴的，有用嗎？

終于把人打發走了，于良吉這才樂呵呵的仔細了椴木樁子，出去信叔派人幫他把這些椴樹樁子給他搬到第五號實驗大棚里去。

信叔不太懂侯爺要干什麼，但是還是找了十個力氣大的過來，給他倒騰了進去。

于良吉著手在五號實驗大棚里轉圈兒。

他打算干什麼呢？

打算種植銀木耳！

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實，有“菌中之冠”的稱。

銀耳子實純白至白，直徑五到十厘米，潔白，半明，富有彈。

銀耳味甘、淡、平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋潤肺的作用。既能增強人免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐力。銀耳富有天然植膠質，外加其有滋的作用，是可以長期服用的良好潤食品。

銀耳發源于四川通江，清宮侍德齡著《香縹緲，膳房》論通江銀耳：“銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到”的記載。

那個時候已經是快要民國了的，銀耳還是那麼昂貴！

于良吉也是在新皇陛下給的賞賜里，看到了有銀耳這一樣東西，才知道在古代野生銀耳數量稀，乃是屬于名貴補品那一類的東西。

他記得上大學那會兒，還去過古田的銀耳人工栽培園呢！

銀耳不但可用椴木栽培，而且還可利用木屑、甘蔗渣、棉籽殼等農副產品為主要原料，適當添加一些麥皮、米糠、石膏等為輔助原料，進行室瓶栽和袋栽。這種室代料栽培，可以充分利用樹枝，短木或邊角木料經切碎磨后為原料，那個時候這樣栽培，是為了節省大量木材。

甘蔗渣，棉籽殼等農副產品，原料來源充足，用來栽培銀耳，既有利于農產品的綜合利用，又有利用迅速擴大銀耳栽培的范圍，不有無林區條件的限制。

而且室栽培，溫、度等環境條件較易控制，銀耳的生產周期短，病蟲害，產量又高。

銀耳的椴木栽培，其方法和步驟與香菇有許多相同之。

香菇的人工栽培，早在南宋的時候就有記載了，那個時候，“香蕈”。

到了前朝，已經技了。

等到了穿越前輩當家做主之后，更是大力推廣，讓大家都知道，原來只要努力，沒有不可能！

所以現在他們吃的香菇，家養的并不貴，野生的反而貴許多，但是味道更好。

不過于良吉選擇椴木栽培方式，一個是因為他會這種方式，另一個原因，則是他更喜歡原木栽培。

用料什麼的，說實話，并不是很好，畢竟這是一種菌類，而不是別的東西，還是椴木樁子合適。

他這里正好有銀耳！

這個時候的銀耳采集不似他那個時代，這個時代可真的是純野生的，且怕壞了品相，那可真是連挖出來的！

連找菌的事兒都省了！

于良吉親自跑去庫房，將銀耳給翻了出來，單獨放著的銀耳，品相很不錯，這是貢品，品相當然選好的了！

直接將上頭的銀耳取下來，只拿著子跑了出去，被黃大廚看到了，趕去庫房看了眼，發現他一直覬覦的銀耳，竟然被侯爺丟在那里，立刻心疼壞了！

趕撿起來，用布兜裝好，拿回了廚房，放到了專門存放珍惜食材的地方。

“當家的，什麼東西啊？”黃廚娘從外頭進來，看到黃大廚正好往里頭放東西關柜門。

“好東西，銀耳！”黃大廚很是滿足。

殊不知，不久之后，這東西在侯府，差點泛濫災！

石宏大去了十八里鋪，找單婆給小黃說，事拜托給單婆之后，又去找了老村長，于良吉早早的就批好了一個房基地，給小黃起了一套四合院當新房。

今年正好是黃家的合同到期了，石宏大請老村長給黃家落戶到十八里鋪。

回來就聽說侯爺定的那些木頭樁子到了，就看熱鬧的去了第五號實驗大棚。

于良吉正在將那銀耳兒摳出來碾碎了，用稍稍熱一點的水倒進去醒菌，而且五號實驗大棚如今已經豎著一的椴木樁子了。

石宏大一進來差點以為自己進錯了地方！

“你這是，要種菇子？”石宏大只能這麼猜，他倒是聽說過種植菇子的，聽說很是辛苦。

“不種，那個咱們這邊山里多得是！”于良吉擺擺他黑漆漆的手。