別看葉緩歸背了一大堆回來,剝出來的筍也就只裝了兩大籃子,丟掉的筍倒是不。
喂過小安頓好小們之后,廚房中又冒出了裊裊炊煙。
今天的菜有鹵、清炒雙筍以及一碗油燜筍,在譚渡之的要求之下,桌上還多了一盤子散發著酸辣味道的泡菜。這里面有泡蘿卜泡豇豆還有幾個形狀不太規則的不出名字的塊。
譚渡之對泡菜是真,他一個人就干掉了一整碗。看得葉緩歸心驚膽戰,生怕他吃壞了肚子。
晚飯過后葉緩歸一口鍋鹵虎,一口鍋則煮著洗好的竹筍。
南山上的竹筍吃起來清甜,煸炒的時候即便不過水味道也很好吃。但是葉緩歸要做的是泡筍和筍干,不煮了,筍干曬出來會老得咬不。
青白的竹筍在開水中煮了好一會兒還是不改本,竹筍的香味倒是彌漫了整間屋子。等筍子們煮好了之后,葉緩歸將筍子們撈出來過了涼水。
煮過的筍子不像新鮮的筍子那樣一掰就斷,溫度賦予了它們韌。過完涼水的筍子只要著底部一摁一撕,就能很輕松的撕兩半。
筍子中間是空的,撕兩半之后,里面的水便流了出來,便于后續晾曬。
譚渡之也在幫忙撕筍子,和輕巧的葉緩歸相比,他的作就慢多了。他出左手的食指將筍子底部摁扁,然后再用兩手指一點一點的將筍子分開。
這個過程非常的緩慢,譚渡之做起來非常辛苦。但是葉緩歸沒有阻止他,相反他還會在譚渡之功分離筍子后夸他幾句。
沒多久,葉緩歸下午摘回來的筍子就變了一堆一尺長的筍條了。葉緩歸分出了一些放在筲箕中濾水,剩下的筍條被他整整齊齊放在了柜子中,只等著明天天氣好就拿出去晾曬。
趁著筲箕中的筍子在濾水,葉緩歸搬出了墻角的泡菜壇子。那是一個棕黃的土壇子,壇口有可以注水的沿,還有倒扣著的蓋子。
這個壇子里面能吃的泡菜已經被葉緩歸挑出去由老譚干掉了,里面剩下的就是老壇水和辣椒蒜籽之類的配料了。
葉緩歸將壇子外邊的灰塵給沖洗了干凈,還將沿口和蓋子也洗了一遍。洗好的泡菜壇看著很有年代,有一種用了很久的厚重。
葉緩歸一邊往壇子里面裝筍條一邊驕傲道:“我家的泡菜都是生水泡菜,需要泡的菜洗干凈了就能往里面塞,不用擔心長白花!”
譚渡之不解:“生水泡菜?”難道還有水泡菜嗎?
葉緩歸道:“生水泡菜,就是指制作的時候直接用山泉水泡,不需要將水煮開了之后再泡制。”
譚渡之半知半解:“哦……”不是很明白,不過能吃就行了。
葉緩歸將分出來的筍條一把一把的塞到了泡菜母水中,等所有的筍條都浸到母水中之后,他灑了一把鹽和一點白酒壇。
扣上蓋子后,他在壇口的沿上灑了一點細鹽,隨后在沿口上澆了一碗清水。
等泡菜壇子回到之前呆的地方之后,葉緩歸放松的拍拍手:“好啦,半個月之后就可以開吃啦!”
其實泡上三四天就可以吃了,只是葉緩歸聽說泡菜浸泡的時間越短,里面富含的東西對越不好。保險起見,他還是多泡一段時間吧。
窮鄉僻壤的沒什麼夜間活,葉緩歸早就習慣了早睡。加上今天下午沒午睡,洗漱完后沒多久,他就開始打瞌睡了。
偏偏譚渡之今天很想說話,葉緩歸只能強撐著配合他聊天。
比如現在,譚渡之在問:“我沒來之前,你一個人在家也是這麼忙碌的嗎?”
葉緩歸抱著翹翹含含糊糊:“還好吧,一個人的時候高興就多忙一會兒,不高興就不忙……”
譚渡之慚愧道:“我給你添麻煩了。”
葉緩歸手在他口拍了拍:“沒有啊,我覺得你來了之后我做事就很有干勁。你別想,你真的很好。”
譚渡之還想說點什麼,只見葉緩歸已經閉上眼睛腦袋擱在翹翹上睡著了。他白皙修長的胳膊橫在自己口,明明那麼瘦,存在卻強得譚渡之無法忽視。
見葉緩歸的呼吸變得綿長,譚渡之手練的出了翹翹放到了床下。失去了翹翹的葉緩歸哼哼唧唧的向著譚渡之的方向滾了過來,手腳并用的纏住了老譚。
黑暗中,譚渡之眼中的在閃,葉緩歸的睡在他眼中如此的清晰。他毫無防備的躺在自己邊,將最脆弱的一面暴在自己面前。
譚渡之突然有些理解清河了,如果清河在幻境中遇到的也是葉緩歸這樣的人。他是那麼的好,對自己全心的付出……
他和葉緩歸相不過一兩個月,清河在幻境中三百年。他怎麼能拒絕這樣的人?
譚渡之覺得自己最近想的越發多了,當然,失去修為之后,他想的東西確實比以前多。
只是之前他想的是如何更好的保護好自己,如何才能防備要傷害自己的人。而現在,他想得更多的是葉緩歸。
如果葉緩歸后真的站著一個很厲害的人,他拿住了葉緩歸的命脈。若是這人用葉緩歸的命來要挾自己出鴻蒙珠……
一個月前,譚渡之能肯定的告訴對方:不可能。
而現在,他不敢確定了。
葉緩歸長長的呼了一口氣,他往譚渡之懷里滾了滾。不知他夢到了什麼,他的角還掛著笑容。
譚渡之細細看著葉緩歸的臉,他的眉眼很秀氣,越看越耐看。
譚渡之見慣了人,他的前道盛彥月便是那種令人一眼難忘的人。只是和葉緩歸相比他終究是多了算計了真心。
他雖為盛彥月做了很多事,盛彥月卻從沒激過他。而葉緩歸會在他幫忙撕了幾筍之后就對他滿是鼓勵和表揚。
對比之強烈,譚渡之都不忍直視。突然之間,他腦子里面有個古怪的念頭:他以前接過那麼多人,為什麼唯獨將葉緩歸和盛彥月多對比?
邵明澈也對他不錯,得知他出事后,明澈忙里忙外想盡一切辦法來幫他。他為什麼不用邵明澈做對比?偏偏將葉緩歸和盛彥月做對比?
老譚躺床上凌了,他不懂了,這是為什麼呢?
幸虧葉緩歸說夢話了:“嘿嘿……老譚……”
譚渡之腦海中的雜思緒全部飛走了。他出左手了葉緩歸的發:“睡吧,我在。”
第四十六章
65.豌豆臘燜飯(上)
時間一晃而過,眨眼之間四月已經接近尾聲。半個月來,小山坳看似沒有多大的變化,但是每一個細節都可以覺到時的流逝。
比如果林中的果樹們,葉緩歸回來的時候,果樹上盛開著一樹樹的繁花。如今花早已凋謝留下了青的果子。枝繁葉茂的果樹葉片油亮,葉片間的小果子探頭探腦,用不了多久,它們就會變大變紅變甜。
田間的油菜花也謝了,滿眼的金黃已經消失,只有幾朵沒跟上大部隊的還頑強的頂著幾朵殘花。綠油油的菜籽莢態狹長,微風吹過,菜籽莢搖晃著發出沙沙的聲響。
地里的玉米已經有一人多高,頂端的雄花已經悄悄的冒了出來,稈上也出現了細長的正在生長的玉米棒。估計收完麥子之后,玉米就能陸續。
油菜旁邊的麥子已經穗,帶著麥芒的麥穗們在下飛快的灌漿……
一點一滴,都預示著收。
譚渡之滾著椅在院外的小道上慢慢的溜達著,籬笆上的花朵們開得正歡,沉甸甸的花朵們彎了枝頭,風一吹來花瓣紛紛揚揚的落下,各的花瓣鋪滿了門口的小路。
進寶仰著頭輕輕嗅著一支薔薇花,它輕輕的搖晃著尾,看起來心很好。
譚渡之抬頭看了看進石橋的方向,按照時間,葉緩歸該在兩盞茶之前就回來了,今天怎麼還沒回?難道路上出什麼事了?
這幾天葉緩歸只要出門,他就會到院外來轉轉。看著滿眼的繁花,心都會變得好起來。然而葉緩歸今天晚回來,譚渡之已經無心賞花了。
椅過碎石的路面發出輕微的響聲,譚渡之滾著椅到了院中。