放下去的蔥姜蒜末在菜籽油的烤制下變了好看的金黃,細的碎末浮在油上,鍋中就像是熬煮了一鍋小米粥。然而鍋里飄出的香味卻融合了蔥姜味道,變得越來越濃郁了。
蔥姜末鍋一炷香后,葉緩歸下了大半碗花椒。沒錯,他還記得做辣鍋的初衷,要夠麻夠辣才能讓溫如玉知道不能得罪廚子!
花椒鍋后稍稍翻炒,葉緩歸就扛不住了。他淚汪汪的打著噴嚏:“好麻……”
說好了要教訓溫如玉,結果自己先倒下了,這算什麼事啊!
溫如玉聞言走到了鍋邊,他出手拿過了鍋鏟:“哎,你也太弱了。讓我來!”
葉緩歸驚了,溫如玉拿鍋鏟的作——標準的啊!完全不像是新手的樣子。
譚渡之一眼就看穿了葉緩歸在想什麼,他解釋道:“溫如玉是散修,散修不比大宗門的弟子有宗門庇佑,他們需要足夠強大才能在修真界爭得一席之地。”
換而言之,溫如玉可是一路爬滾打出來的人,和一心只知道修行的譚渡之不同。溫如玉見過太多人世間的惡,吃過太多俗世中的苦。也正是因為如此,他總是見不慣譚渡之一副甩手掌柜什麼都不管的態度。
聽了譚渡之的話之后,葉緩歸對溫如玉的態度改觀了很多。不愧是老譚的對手,拋開他之前做的那點傻事,溫如玉還是很有魅力的。
隨花椒之后下鍋的是葉緩歸自制的豆瓣醬,這個豆瓣有點咸,加鍋中之后完全不用加鹽了。
豆瓣容易糊鍋,幸虧有溫如玉站在鍋邊不停的翻炒,才能翻炒出清亮的紅油。當鍋中出現紅油時,葉緩歸終于下了一盆剁碎的辣椒了。
他下完就跑絕不逗留,溫如玉一看到滿鍋的通紅,他興的了一口氣:“好家伙,今天的鍋底聞著就夠味!”
剁碎的辣椒中含有大量的水份,一鍋后,水份被熬干,鍋中蒸騰起大量的水汽,一嗆辣的味道強勢的蔓延了出來。誰要是站在下風,眼淚鼻涕都能熏出來。
譚渡之和溫如玉對這味道非常滿意,兩人嗅了嗅風中的味道后竟然異口同聲:“真香。”
葉緩歸手里拿著酒釀沉默了,不太能吃辣的他竟然有點挫敗了。
酒釀鍋后,鍋里的嗆辣味道中就多了一甜味,聞起來不那麼刺激了。等酒釀中自帶的水分被炒干,一鍋紅彤彤的火鍋底料就出現在了眾人面前!
小院中放上了餐桌,餐桌上放上了炭盆,炭盆上支著一口鴛鴦鍋。鴛鴦鍋中一半盛著香濃的骨湯,一半飄著驚人的紅油。
圍繞著炭盆的是五大盤子紅彤彤的牛片,每一片都又大又薄,一看就鮮無比。牛旁邊還有山筍菜土豆片等素菜,有葷有素賞心悅目!
炭盆炙熱,鴛鴦鍋紅油那邊很快就沸騰起來了。香辣的味道源源不斷的刺激著眾人的味覺,恨不得現在就涮上一口牛。
溫如玉手中端著酒杯對著譚渡之和葉緩歸:“我來簡單說兩句啊。”
坐在骨湯那邊的葉緩歸和譚渡之同時看向了他,溫如玉道:“首先呢,我要敬譚渡之。敬你福大命大經過劫難依然能活著!”
譚渡之頷首:“謝謝。”
溫如玉抬手就將杯中的青梅酒喝干了,隨即他倒上了第二杯酒:“其次呢,我要敬小葉子。敬你在俗世中依然清澈,不改本心。”
葉緩歸有些不好意思了:“老溫言重了。”
溫如玉一口悶了第二杯酒:“第三,我依然要謝謝小葉子。謝你收留我!還做這麼好吃的火鍋!”
他笑的倒了第三杯酒一口悶了,隨即放下筷子:“我就恭敬不如從命,先干為敬。接下來我就不客氣啦!”
說著他夾起一大塊牛卷摁倒了面前的紅湯中:“天天看譚渡之好吃好喝的,我都快饞瘋了。”
葉緩歸疑了:“天天?”
譚渡之道:“他每天都會用神識觀察我們,很不巧,每次看我們的時候,我們都在吃飯。”
溫如玉形象全無的涮著牛片:“是啊是啊,我拿了一念劍,被人追著,本來想等譚渡之能站起來才出現的。但是我實在忍不住了,再看下去,我怕我要半夜進你們家廚房了。”
葉緩歸哭笑不得:“啊!還有這事!”
牛一汆燙就變了,本來沒什麼形狀的牛頓時微微卷曲起來,上面沾著濃濃的紅油。
溫如玉連蘸料都不要了,他一口塞到了里,牛鮮中微微帶著一點嚼勁,麻辣鮮香在口中強烈的開,得他眼淚都快出來了:“這才是人生啊!譚渡之,你走了什麼狗屎運,為什麼能讓你過上這麼好的日子!”
譚渡之吃著葉緩歸夾過來的排骨,聞言他看了看葉緩歸,四目相對間兩人相視一笑。
作者有話要說: 鴨鴨:我是一只有仇必報的鵝,誰惹了我,我就會干回去!
第五十三章
79.隨府
溫如玉對葉緩歸做出的辣鍋底贊不絕口:“小葉子,你這手藝放到不慕仙去,不慕仙生意至能再好三。太過癮了!”
又麻又辣,從口腔到腸胃像是著了火,但是人卻不覺得燥。牛在鍋中汆燙片刻往里一塞,大快朵頤的同時,額頭上不由自主出了一層細的汗珠。
溫如玉大呼過癮,吃相豪邁。譚渡之不由得多看了辣鍋幾眼,他也好想像溫如玉那樣吃辣鍋啊!
葉緩歸吃的東西比較清淡,平時還不覺得,今天突然有了對比,總覺得那邊的辣鍋更加吸引人。
加上溫如玉還在挑釁,譚渡之瞅著他那副嘚瑟的樣子,心里的火氣蹭蹭蹭的冒出來了。
溫如玉真賤,平時已經夠討厭了,沒想到他還能更討厭!譚渡之決定了,他要早些恢復修為,盡快的趕走溫如玉。
譚渡之眼神不善,溫如玉敏的發覺了。他眉頭一挑夾起一片剛剛涮好的牛在譚渡之面前晃了晃,牛片上的湯跟著搖搖晃晃。
眼看湯快要落下時,溫如玉眼疾手快的將牛片塞到了里,他夸張的說道:“啊~人間味啊~老譚,來一口啊!啊~太香了啊~哎呀,我忘記了,你不能吃油膩的啊,真是可惜了啊哈哈哈哈~”
這下不止是譚渡之對溫如玉有意見了,就連葉緩歸都想把溫如玉的腦袋摁倒紅湯鍋里。
葉緩歸夾了一片牛在清湯鍋里涮了,他在準備好的醬中蘸了一下送到譚渡之面前:“等你好了,想怎麼吃就怎麼吃。現在還不行,福伯說了,你要忌口呢。”
譚渡之接下了那一片,牛鮮,用骨湯煮過之后半點不比辣味差。他溫聲道:“我知道。”
頓了頓之后,他說道:“溫如玉就是這樣,你別往心里去。”
葉緩歸本來可以開開心心的在家里做好吃的,因為他才會幾次遇險,現在會遇到溫如玉也是因為他的原因。想到這里,譚渡之心中都是愧疚。
葉緩歸不好意思告訴譚渡之,他這鍋底料用了雙倍的辣椒和花椒。他只能安道:“沒事啦,他也沒有惡意。”
溫如玉趕接話:“是啊是啊,我一點惡意都沒有,我只是喜歡看譚某人生氣又無可奈何的表罷了!”
葉緩歸瞅了一眼溫如玉:“是火鍋不好吃,還是青梅酒不好喝?你的話怎麼這麼多?”
溫如玉才不把葉緩歸的威脅放在心上,他呵呵的笑著:“沒辦法,我這人天生話多。”
說起青梅酒,溫如玉好奇的晃著酒杯中的青梅酒:“對了小葉子,你這青梅酒在哪里買的?味道很好啊!告訴我地址,我去買一些屯著。”
葉緩歸樂了:“這不是買的,而是我做的。”
說起來青梅快要了,馬上又要到做青梅酒的時候了。葉緩歸對譚渡之說道:“明天去鎮上針灸,我買些冰糖和白酒回來,再多買兩個壇子。今年的青梅長得好,可以多做一些青梅酒和青梅。”
溫如玉訝然:“哎呀,你做的啊?”他的目落在了杯中酒上:“手真巧啊!”
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