到了下午酉時過半之后,太晚已經下山了,謝繁星提著菜籃子就到他們家菜園子里頭摘菜去了。
謝家姐弟都跟在后,一塊去摘菜。
謝繁星來到他們家菜園子里頭,見辣椒樹上,長著筆直或者彎弓豎著生長的辣椒,一株辣椒樹上長了五六個大辣椒。
摘的謝繁星很是酸爽, 這覺不要太好,這都是他們姐弟辛勤的勞果。
他們家菜園子栽種了一聯的辣椒,這麼一圈摘下來,足足的摘了七八斤辣椒下來了。
另一邊,謝繁月和謝繁辰兩人再摘茄子,看們兩人開心的樣子,該是摘了不。
繁在摘洋辣椒,繁雨一人在摘缸豆, 謝繁文和謝繁日兩人則是在摘蕹菜。
一個個的拿著菜籃子, 都摘了一大把菜下來。
到了季節可以吃的菜,這些菜長的老快了,他們特別十分的摘菜的樂趣。
是繁月、繁、繁辰、繁日從前都沒有會的樂趣。
夕西下,農戶渺渺炊煙,有種田園寧靜的安好,這讓人心無比的放松,更讓人近自然和生活。
摘完菜之后。
謝繁星帶著弟妹把摘下來多余的菜理好,缸豆去頭尾焯水,放在開水煮三到五分鐘之后,再浸泡三十分鐘,就可以掛起來晾干。
洋辣椒豎著切開幾瓣、茄子切片、辣椒直接曬干,曬干之后,就可以收起來。
到冬天發泡炒菜吃或者拿來做腌果子也行。
蕹菜的話,謝繁星直接拿來曬干,打算拿蕹菜做菜吃,到時候蒸扣還是單炒, 那都是頂好的下飯菜的。
.........。
第二日, 是繁辰和繁日兩人的七歲生辰, 這日一大早,謝繁星洗漱好,一人背著背簍就往外走去,今日打算出去看,能不能弄到什麼好吃的菜回來吃。
繁也一大早就起來,背著弓箭、柴刀和繩子也上山去了。
“繁辰,二姐給你做了兩服,你過來試一下,看哪要不要修改的。”房中正在補補的謝繁月收尾最后的針法,朝正在看醫書的繁辰道。
“二姐,你做的服真好看,還是勁裝適合我的。”謝繁辰穿上二姐做的一青勁裝,勁裝前的位置繡有一朵朵蘭草,蘭草間點綴了朵朵白花,看起來含苞待放十分的真。
腰間帶著一青的腰帶,腰帶中間的位置上還繡有兩只對合翩翩起舞的蝴蝶,繁辰甚是喜歡二姐給做的勁裝。
“往日見你上山采藥,繁日又太活潑好了些, 就想給你們姐弟做勁裝, 方便你們干活。
嗯!合的,也不用改了,繁日,繁日........。”謝繁月拉著穿好服的繁辰左看看右瞧瞧,還讓轉了個,見合也不用改哪里,謝繁月滿意的點了點頭,隨后,又大聲喊著繁日過來試一下新裳。
“二姐,繁日怕是在房中看書,沒聽到你喊他,我過去喊他過來。”繁辰見狀,往繁日他們房中走去。
“在干什麼,這麼認真,二姐給咱做了新裳,讓你過去試一試。”等謝繁辰走到繁日他們房中,謝繁辰見繁日正趴在桌子前看著什麼,桌子上還有一張紙,寫著一人的生辰八字,繁日還在哪兒掐指口中念叨,正在算些什麼。
謝繁星見狀,眉頭微微一皺的又道:“繁日,你別給我整有的沒的,老老實實的當個七歲的娃兒,不然的話要是真的整出什麼事兒出來。自己作死,可別連累我們。”
“三姐你說啥呢?叔家明兒就要建房了,這是算一下叔的生辰八字,看明兒適宜建房沒有。”謝繁日白了一眼他三姐道。
他也知道事輕重,之前他去鎮上一不小心給人看相了,是他草率了。
這不,這一個多月的時間,憋著沒上鎮上不是,免得被人找到要他看相啥的。
幸好他們山村地偏僻,不是人帶路,還真的找不進來,他也放心不。
“算出啥了不。”
“宜嫁娶、宜土,大吉大利。”
“行了,沒事的話,趕去試一下二姐給咱做的新裳去。”
“行,我這就去。”
..........。
謝繁星在外面轉悠了小半個時辰,也沒弄到幾樣可以吃的菜。
拔了幾個高筍,從家水田里頭抓了幾只掌大小的鯽魚回來。
找到了一小片的洋荷,又弄了一餐洋荷回來,路過旱地里頭的時候,見番薯苗長的茂盛。
又摘了不番薯葉和番薯梗。
之后,謝繁星打道回府,去嬸子家菜地里頭摘了幾個西紅柿、辣椒回家。
今日,是繁辰和繁日的生辰,要做什麼菜,心里頭已經有數了。
青椒炒高筍、涼拌洋荷、涼拌皮蛋、鯽魚湯、紫蘇盤鱔、清炒番薯葉、酸辣番薯梗、炒田螺。
甜點就是雪地打滾、薯條、蛋糕。
暫定八個菜,等下看繁從山上能夠打到什麼獵回來,在考慮添加菜上去。
“做菜了,今日做的菜多,除了繁文在外頭照看小乖,你們四個都進來幫忙干活了。”等謝繁星回家之后,招呼弟妹都進來廚房幫忙。
今日做的菜,不僅僅有費手腳的,還要洗切,做的菜也多,謝繁星一干脆,把他們全部了進來。
“繁辰,你帶著繁月打發羊,繁日,你剝十個皮蛋出來。
繁雨你拿個瓦罐把田螺放進去煮,煮之后,拿牙簽把田螺給挑出來。
趁著煮田螺這空,你把該要洗的菜都洗了,要切的都切了,放一旁備用,待會大姐直接來炒了。”謝繁星一邊吩咐弟妹,一邊起鍋燒水,開始蒸做雪地打滾面皮的面糊。
趁著蒸面糊時間,謝繁星打算把兩個涼菜給搞定。
謝繁星先把洋荷剝去外皮并用清水洗干凈,將洋荷切細,青紅辣椒、蔥、姜、蒜等配料切細丁備用。
碗中,加適量鹽、酒、、醋、生、咱加干辣椒下去,熱油嗆香,再攪拌均勻,這涼拌洋荷就做了。
涼拌的洋荷有獨特的香味,味道鮮、片片清香、爽口,是夏日里頭一道不錯的開胃小菜。
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