“這系統除了要肝以外也沒什麼缺點了。”韓齊霧很滿意,隨後又去倉庫裡搬了八塊【木材】出來。
在這幾天的擼樹過程中,韓齊霧也發現院子裡刷出來的樹好像有好幾個品種,木材的也有所不同。
木材的初始樣子是一塊方方正正的長方,長約80cm,寬高約60cm,邊緣。
四塊木材一層,八塊木材兩層。
簡單的分魚臺就做好了,待會韓齊霧打算就在這裡現取大腹。
準備好的韓齊霧滿意地開始做起強。
半個小時後,韓齊霧終於可以勉勉強強把十個作都做完了,人欄的強技能經驗也漲到了89。
勝利就在眼前!
“要不然先練到升級?”韓齊霧腦海中冒出了這樣的想法。
“噹噹噹”
“韓齊霧,在家嗎?”唐清影的聲音順著門傳了進來。
韓齊霧立馬打消了剛剛的想法。
是金槍魚不好吃還是唐老師不好看?
想著打遊戲肝什麼!
“來了來了。”韓齊霧聞聲開門。
羽絨服,牛仔,老爹鞋,簡單的著裝卻毫沒有減唐清影的風采,一眼看過去,再也出不來。
“有個籬笆牆倒是還不錯,車停外面應該沒關係吧?”唐清影轉走向車的後備箱,拿出一個大包。
“我帶了點臘和真空包的兔頭,這家味道很好,我經常吃。”
韓齊霧連忙走過去接下來,嗯,好傢伙,至二十斤。
唐老師送禮可真核。
“謝謝老師,先進來吧,魚頭煲已經做好了,我弄個刺和烤魚肝就可以開飯了。”韓齊霧領著唐清影走進院子
“先看看你釣的是什麼金槍魚,這個季節可能是長鰭金槍魚吧?黃鰭金槍魚應該還沒洄游到這裡吧。”唐清影好奇地問道。
“對,是長鰭金槍魚,長度一米五左右。”韓齊霧拿出手機給唐清影看了看照片。
“這麼大!你小子行啊!”唐清影驚訝地拍了一下韓齊霧的肩膀,“我帶了島國朋友送的醬油和芥末,待會我們嚐嚐。”
韓齊霧神地搖了搖頭,“還是先嚐嘗我的製醬料吧。”
“行啊!”唐清影對這些沒什麼想法,哪個好吃吃哪個。
韓齊霧領著唐清影走到分魚臺前。
“唐老師,你坐那邊就好了,你想先吃刺還是先吃魚頭煲?”韓齊霧詢問道。
“先吃刺,我還不,不急著吃魚頭煲。”唐清影一看到這麼大的金槍魚,眼睛都亮了。
也吃過不刺,可任憑哪家刺店也不會直接搬出一整條魚當面切給你看。
“韓齊霧,金槍魚分起來很麻煩吧,需不需要我幫你?”唐清影擼了擼袖子,出一截白皙的手臂。
“不用不用,老師你彆著涼,我自己就行。”韓齊霧從廚房拿出兩把刀,一把尖刀用於分皮,一把菜刀用於切薄片。
唐清影的擔心不無道理,即使在專業的金槍魚店裡,分割金槍魚也是一件比較麻煩的事,需要用到很多種刀,得四五個人流上陣。
嗖
一道寒閃過,韓齊霧用指頭輕輕一推金槍魚骨,紅的魚嘩啦啦地從中間散開,看起來極爲壯觀。
“哇!!厲害哎!”唐清影驚喜地直拍手,趕拿出手機拍攝起來,在眼中,面前的學生似乎越來越神。
韓齊霧用手輕輕拍了拍魚,魚骨的狀態,每一條魚魚骨都有差異,清魚骨狀態才能分割出完的魚片。
這次分割,韓齊霧打算在大腹的兩個極品位置各取一塊製生魚片。
一個位置是霜降,這裡的脂肪有如霜降一般的紋理,質,脂肪融合在魚之中,沒有明顯的筋。
另外一個位置是蛇腹,蛇腹位於金槍魚腹部的底端,這個部位脂肪,有明顯的筋。小一點的金槍魚筋間距較窄,大一些的筋間距較寬。
口的同時又各風味,實屬難得珍品。
五分鐘後,韓齊霧拿出兩個樸實的白瓷盤,一盤霜降,一盤蛇腹,旁邊還有料碟裝著野韭菜花醬,爲了以防萬一,韓齊霧也用料碟裝了一些唐清影帶來的調料。
“可以品嚐了。”韓齊霧對唐清影出右手指向兩盤生魚片。
唐清影點了點頭,夾起一塊霜降沾了沾野韭菜花醬,輕輕放口中。
一口,霜降的就率先亮相,中夾雜著野韭菜花的辛辣,偏偏又是這子辛辣讓很清楚地分辨出魚的鮮甜。
一層鮮甜一層辛辣,層層包裹中,一大塊魚悄然腹。
“怎麼樣?”韓齊霧在一旁焦急地問道。
唐清影用力點了點頭,豎起大拇指,“可以說是我吃過的最味的魚了,魚新鮮是一方面,你的刀功實在是太好了,我很好奇,韓齊霧你哪來的這麼一手刀功?”
“新東方唄。”韓齊霧隨口說道,“好吃就多吃點,不夠吃的話我再切點出來。”
“叮”
烤箱的聲音響起。
韓齊霧過去把烤魚肝拿過來,這道菜的做法很簡單,新鮮的魚肝切薄片,上面鋪上洋蔥和黑胡椒,稍微烤制即可。
“魚肝烤好了,這東西味道也不錯,嚐嚐。”
唐清影表示很期待,夾起一塊細細品嚐起來,跟魚的不同,魚肝的口很細膩,就像是許多微小的顆粒在舌頭上過一般,口新奇,洋蔥和黑胡椒去除了本就不多的腥味,並且還賦予了它濃厚的醇香。
“我也想去新東方!”唐清影越吃眼睛越亮,“釣魚呢?也是新東方麼?”
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