當看到趙香云手上提著的筒子骨和豬大腸的時候,眼里又是驚訝,又是驚喜。
“乖寶,這是你買的?”陳五月問。
“恩,不過太難買了,排了好久的隊,到我就沒了!”趙香云說。
“你這傻孩子,那,大部分是被人預定了,要不是相的人,要不是什麼干部職工,到一般人,早就沒了!”陳五月一邊說,一邊心疼的厲害。
“不過我家乖寶也厲害,竟然買到了筒子骨,這東西,可不好買!”陳五月夸獎起了趙香云。
“媽,你們是咋買到的?”趙香云問。
印象中,原主隔上三五天,就有一頓吃,雖然不多,但也足夠原主一個人塞個牙。
“還能咋,是你爸的一個朋友,他媳婦在供銷社豬攤子那兒,賣豬。
你爸平時給他們送些糧食,不然咱們每回去的那麼遲,咋可能還買得到?”
陳五月的這番話,讓趙香云明白了,原來原主吃的那些,全是靠趙志遠的面子,才有的。
自己付了錢,還得用糧食換,嘖嘖嘖……
這買賣,可真劃算!
“媽,你實話告訴我,我爸和那個朋友關系咋樣?”趙香云問。
“還能咋樣,就那樣唄!每次也沒有給咱準備多,可要糧食的時候,倒是要的兇!有一次,你爸差點和人吵起來。”
陳五月見到眼前乖巧懂事的趙香云,忍不住就說起了這些往事。
也是,若是關系好,又咋需要糧食和人家換?
“媽,你以后讓我爸別去求人家了,我不吃都可以!”趙香云說。
“這咋行?不吃你不了的!”陳五月出聲反對。
“媽,我都要減了,還吃啥?沒事兒,我不吃!”
其實趙香云更想做的是,找個賣豬的,借半扇豬,往聚寶盆上一放,估計十多分鐘,就有一扇豬了。
只要有一扇,再用聚寶盆變更多的出來,以后都不愁吃了。
不過唯一麻煩的就是這半扇豬太難借了,除非……
除非自己去屠宰場干活兒。
“乖寶,這件事兒,等你爸回來再說!你先去屋里歇著,這筒子骨,我拿去洗一洗,待會兒給你燉一鍋湯,明兒早上,咱用湯下面條吃!”陳五月說道。
“媽,等會兒!要不,這頓晚飯我做吧?”
筒子骨再小也有,還沒用聚寶盆變出第二副了,要是煮了,誰知道,會不會和蛋一樣,能變出更多?
萬一變不,就虧大了,下回想吃筒子骨,還得去排隊!
“啊?你做?”陳五月驚呆了。
“是啊,媽,你別把我當小孩子了!我其實平時有看你做飯的,每回我都想著,啥時候,能和媽的手藝一樣好,然后做飯給媽吃!要是能讓我親手給媽你做一頓飯,我做夢都能笑醒!”
趙香云彩虹屁一頓吹。
陳五月被說的暈暈乎乎的,平時打死,也絕對不會讓趙香云進廚房的,這一回,大手一揮舞,直接開口,“乖寶,既然你這麼想做一頓飯,媽給你這個機會!不過,你要是不想做了,和媽說,媽不會笑話你的!”
“知道啦,謝謝媽!”
趙香云沖陳五月笑了笑。
“不過媽,我做飯,你不能在廚房,不然不算我單獨做一頓飯。”趙香云說。
“這樣啊……”陳五月有些猶豫,可當見到閨一副躍躍試的樣子,也不好打擊的積極,于是點頭,“好!不進去,就不進去!”
陳五月守在院子里,趙香云提著筒子骨和豬大腸進了廚房。
前腳剛走,陳五月突然想起閨手上的豬大腸。
剛剛還想問,閨是不是被那個賣的,給忽悠了,咋買了一副豬大腸。
可想到閨和自己的約定,陳五月只能等在屋外。
趙香云回到廚房,將筒子骨放在的聚寶盆上。
十五分鐘后,一筒子骨,變了兩。
其中一,“啪”的一下,從聚寶盆上,掉在了案板上。
趙香云趕換上豬大腸,同樣是如法炮制,這才將另外一副豬大骨和豬大腸扔進了空間。
趙香云今天對廚房有絕對的控制權,準備多做些吃的。
饅頭必須蒸上,到時候自己出去,也好有個果腹的東西。
豬大腸還得洗,筒子骨還得剁。
這麼一樁樁,一件件的事兒,做起來也不簡單。
趙香云先洗的豬筒子骨,洗完,用刀從筋骨相連的地方剁一下,將筒子骨剁好幾段,放在鍋里焯水,洗干凈,再燉。
這年代,也沒有啥條件,什麼常見的調料,料酒,八角桂皮啥的,都沒有,頂多就是一點姜蔥,相當于清水燉大骨。
燉骨頭的時候,趙香云開始面,當面面團之后,放在一旁醒發。
這個時候,趙香云又開始洗豬大腸。
豬大腸在趙香云眼底,絕對算食,臭是臭了點,但是做出來之后,好吃的讓人可以咬掉舌頭。
洗豬大腸是個難題,從前都是用面或者生兌上鹽,死命的。
可現在這況,為細糧的面,價值不是一般的大,用一點點,趙香云都心疼。
可為了做出有水平的好東西,趙香云還是咬著牙,拿了點面。
使勁兒的著豬大腸,直到有了大量粘稠的東西出來,才停止。
接著是洗干凈,放在旁邊備用。
這個時候,面團醒發的差不多了,趙香云開始給面團排氣,又了幾下面團,將面團小團。
之后,開始用大鐵鍋燒開水,準備籠屜,上鍋蒸饅頭。
面是從趙香云空間里拿出來的,待會兒用完蒸籠,還得將蒸籠洗干凈,讓陳五月看不出來,不然就不好解釋了。
半個小時后,第一籠屜白饅頭出鍋了。
趙香云做的分量有兩籠屜,蒸好的第一屜饅頭,被扔進了空間。
等到第二屜好了,趙香云心急火燎的,清洗籠屜,忙的跟小陀螺似得。
總算,也有了收獲,一想到空間里有了兩籠屜饅頭,就有安全。
剩下的,才是今天的重頭戲——做飯!
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