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《農門姐弟不簡單》 第一百二十一章:臊子面

 由于切下來的狼有不,他們家只有一口大鍋,用這口大鍋來理狼,怕是要來回倒騰好幾次。

 謝繁星干脆把另一個灶臺也燒上火,用一只大罐子理起狼了起來。

 兩邊齊頭并進的話,只要開爐兩次,就能夠把這些狼煮好腌制好的。

 “繁星、繁。”

 “阿、叔、嬸子,你們怎麼來了。”謝繁星和謝繁兄妹兩人在廚房忙活理狼,謝繁星聽見叔在喚他們姐弟兩人,謝繁星連忙從廚房里頭出來。

 “今兒一大早,我聽你阿說,昨兒繁、繁辰、繁日三人也出去支援被狼群襲擊的村民,叔有些擔心。所以過來瞧瞧。”謝忠有些擔心的問道。

 “叔,我們好著呢?沒事。”謝繁讓他叔安心道。

 “叔,昨兒繁他們中了七只野狼,我家也吃不了這麼多,就均了三只給你們家,待會你離去的時候,把這三只狼帶回家去了。”

 “繁一人打了七只狼回來了?這麼厲害呢?”錢氏一聽昨兒繁他們打了七只野狼回來了,頓時吃了一驚問道。

 “嬸子,這七只野狼只有三只是我打中的,四只是繁辰放倒的。”

 “我見繁辰也沒和你學弓箭,咋這麼厲害,還比繁還多打中了一只野狼回來。”張氏聞言,頓時不解的問道。

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 “阿,這個我知道,繁辰耍暗放倒四只狼的。繁辰雖然沒和繁學弓箭,但是前些日子自個看醫書在稻草人、豬上練習扎針。

 怕是這段時間練習有些心得,也有些功夫了,所以使用的暗還都是繡花針,所以才能夠放倒四只野狼的。”謝繁星尋了一個勉強過得去的理由替繁辰遮掩道。

 不過,謝繁星說的也都是真的,前些日子繁辰的確是有模有樣的在稻草人上練習扎針,這事繁雨和繁文都曉得,也不怕張氏他們去詢問。

 不過,讓謝繁星意外的是,繁辰使用暗這麼厲害,看來學醫的人,一個個手上功夫都不弱的。

 “你們姐弟還真是勤,難怪有如今的就,都離不開你們的發學習。”錢氏一聽,也有些嘆的道。

 “笨鳥先飛、勤能補拙而已。嬸子,我們把狼皮剝下來了,咱鎮上繡樓會收這狼皮嗎?”謝繁星岔開話題道。

 有些話還真的不能夠深究多說,免得多說多錯。

 “賣給繡樓有些虧,要是到需要狼皮或者識貨的,賣的價錢要比繡樓高的多。等雪停化雪可以出去之后,咱去一趟鎮上,叔擺個攤給你們賣掉這狼皮。

 咱鎮上的繡樓不僅僅收狼皮,像是兔皮、狐貍皮、虎皮之類的皮,只要理的好,繡樓都收的。

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 我看繁往日里頭不是打了不野兔回來吃,你們把兔皮剝下來了沒有,要是剝下來了,數量多,你們又沒用掉的話,下回一塊帶上鎮上去,叔給你們擺攤賣掉。”謝忠道。

 “兔皮我們都剝下來了,繁月用了些給小乖服和帽子,估著還剩下三十多張吧!那下回都讓叔帶上鎮上擺攤賣錢了。”謝繁星想著他們這兒也不是很冷,也不著做皮草大,干脆拿來換錢實在了。

 張氏、錢氏和謝忠在他們家說了一會兒話之后,他們三人一人扛著一頭野狼回家理狼去了。

 “大姐,廚房里頭你在弄什麼,這麼香呢?繁,昨兒你和繁辰、繁日他們出去,都好著沒出啥事吧!”繁月補完覺,被廚房的香味饞醒了,出了房門,見大姐和繁都在堂屋,用手掩著打了一個哈咽問道。

 “二姐我們沒事,大姐用狼在廚房里頭做干,二姐今日時辰不早了,我要帶著繁文他們去鍛煉習武、練弓箭了,廚房里頭你就幫寸著大姐干了。”

 謝繁星知曉,繁每天雷打不,不管是刮風下雪、下雨他都帶著繁文、小軍他們鍛煉習武、練弓箭,謝繁星也很是贊同,習武本來就要持之以恒,堅持不懈,方才有所就。

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 繁文鍛煉這些時日,他叔和嬸子也看到了效,也樂的繁每日帶著繁文去練、鍛煉子的。

 今日村里頭遇到野狼襲擊的事,萬家、吳家和路家見到自家的娃子在這次狼群襲擊中,發揮了很大的作用,見他們也學的有些效,也自然更是愿意讓他們隨著繁習武練功了。

 “行,這些活兒教給我就是了,你趕帶著繁文他們去鍛煉。大姐,今日早上咱吃啥,吃狼不。”繁月朝繁揮了揮手,示意他放心去給自己。

 “你先去洗漱,洗漱好后,你去菜園子里頭,弄個紅蘿卜、姜蔥蒜、萵筍都來一些,再去倉庫拿兩個土豆、黑木耳,今日大姐就用狼做個臊子面給你們吃。”謝繁星見繁月那饞狼的樣子,有些好笑的道。

 隨后,謝繁星開始面,好面之后,用一個蓋子蓋住,等醒會兒面。

 這時,狼也煮好了,謝繁星撈出來后,加調料下去腌制。

 等腌制味了,就可以放烤箱里頭去烤。

 接著,謝繁星用那大罐子繼續下一的焯水狼,放調料下去煮。

 空出一個鐵鍋出來,做臊子面。

 謝繁星代繁月把胡蘿卜、土豆、切小丁,提前泡發好的木耳切碎末,蔥切小段,姜蒜切末,萵筍切條,萵筍葉擇下來切段備用。

 等切好料之后,面醒的也差不多了,將醒好的面團,搟薄切條備用。

 繁月把做臊子面的前期工作做好了,謝繁星也把一鍋的狼弄好,放在罐子里面煮了。

 起鍋燒熱,倒油,加稍微一些的狼下去,炒出油,加瘦7加蔥姜蒜花椒鹽,翻炒,依次加胡蘿卜、土豆、萵筍條、木耳,翻炒。

 炒制斷生之后,加蔥姜蒜花椒,再加辣椒末下去,翻炒出香后,再放水進去,水開之后,加蛋,再調以調料臊子面的湯兌好了。

 臊子湯兌好之后,謝繁星盛出湯出來,燒水煮面條,將煮好的面條撈出,澆上兌好的湯,這臊子面就煮好了。

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