“你們幾個,以後就專門,去給本王找這些馬蜂窩,還有蜂窩也是一樣,把它們給本王弄回來,而且我相信,有了你們上穿的這些,你們去弄應該不難,但蜂的話,都要像今天一樣,採了蜂,把蜂王找到放到蜂箱裡,所以去弄蜂時都要帶一個蜂箱,不過太小的蜂巢就不要弄了,記住位置,等長大了在弄”對那些侍衛說完,李承乾就讓人帶著馬蜂窩和蜂,高高興興的回宮了。
剛回到東宮,李承乾還沒開始想好要用這些蜂做什麼好吃的時候,夏見到李承乾回來就跑過來“殿下,剛剛陛下讓人送來了一對熊掌過來”
“熊掌,我去,我這剛得了野蜂,你就給我來對熊掌,難道是想讓我試試在電影裡看過的蠟蒸熊掌,就是不知道這樣做出來的熊掌能不能吃”聽到有熊掌,李承乾愣了一下,然後就在心裡盤算著怎麼去理,畢竟前世他可沒機會去接熊掌這樣的食材,可以說見都沒見過,唯一知道了就是熊掌能清蒸和紅燒,還有電影裡看過的蠟蒸熊掌。
想了一下,反正沒做過,也不知道好不好吃,試試也行,萬一好吃那不是賺了,他就帶著馬蜂窩和蜂去了廚房。
到了廚房看到兩隻巨大的黑熊熊掌,李承乾讓人先把熊掌上的髮指甲去掉,又問了下劉海平日他們是怎麼料理熊掌的,得知就是烤和燉湯,李承乾心裡有底了。
就這樣的理熊掌,那腥味肯定很重,也不知道這些人是怎麼吃的下的,所以李承乾讓人清洗好熊掌後,就加蔥薑黃酒用小火燉,一直燉到能把骨頭取出爲止。
而在此期間,李承乾也沒閒著,他讓人找來之前他做米花糖的糯米,用油炒好放在一邊。
雖然之前做的米花糖,幾個小丫頭都很喜歡吃,就連自己老孃也很喜歡,但李承乾且不滿意,因爲甜味不夠,他怎麼吃都覺得不好吃,這次有蜂了,他想重新做一次。
用小火把飴糖和一定量的豬油放在鍋中慢慢熬製,期間加蜂,待能糖稀微微變把之前炒好的米花放進去不斷攪拌,此過程可以直接離火攪拌,待米花都包裹糖稀後,把它們倒在一個事先準備好的容裡,自己想要的形狀,待完全冷卻後把米花糖切適合的大小就行。
“就是這個味,比之前的好吃多了,果然甜度不夠,吃著都不好吃,看來甘蔗這種高甜作,是時候讓人去嶺南找找了,找到了哥哥就弄些人給哥哥種甘蔗去,雖然白糖也是甘蔗提取的,但哥哥不會,但紅糖怎麼做哥哥還是會的,三哥的紅糖作坊視頻,可不是白看的”吃了一塊米花糖,李承乾對糖的是越來越大,他現在已經不是很滿足現有的飴糖和麥芽糖了,紅糖纔是他要的,至於白糖,他是不會,但只要紅糖做出來了,那憑藉咱大吃貨王國的聰明才智,一定會有人做出來,到時候那還不是他的。
“夏,你把這些米花糖送去後花園給公主們,還有一些送去立政殿,對了蜂也送一些過去”
“那殿下,咱這裡要不要留一些”
“蜂留一些,米花糖的話也留一點吧!其他的都分了”見夏那饞的樣子,李承乾心中好笑,但還是讓夏留了一些米花糖,雖然他不怎麼吃,但可以給夏不是,畢竟也是自己比較親近的人。
得到李承乾的吩咐,夏這才讓人拿著,高高興興的走了,並且心裡那個的,因爲知道自己主子不太喜歡吃這些小零,就像之前留下的米花糖,也大半被李承乾賞給了,這次本來都沒想過,自己能吃到加了蜂的米花糖,蜂是很珍貴的東西,但沒想到,李承乾能讓留下一點。
待夏離開,那邊的熊掌也燉了一個多時辰,李承乾讓人撈出來,把骨頭取出來。
看著完整取出骨頭的熊掌,李承乾讓劉海拿一隻去紅燒,另一隻則用冰水浸泡一段時間後,取出放上切好的野蜂巢上鍋蒸,而蒸熊掌的水,不是清水,而是之前就熬好的高湯。
看著被放進蒸籠裡的熊掌,李承乾心裡是沒有一點底的,能不能吃,那就只有出鍋後,才知道了。
蒸上之後,李承乾把劉海過來,叮囑他看好時間,並待一會把蜂蛹油炸後,他就離開了廚房。
畢竟現在的劉海對於炒,炸,燉,煮,手藝都不錯,他也沒必要一直盯著,吩咐好他就能很好的給你做出來,所以李承乾是很放心的。
不過當李承乾來到後花園,他的臉就黑了,他看見一羣小丫頭居然把那麼多的米花糖給全吃完了。
“大姐,你就不會看著點們,那麼多糖吃下去,會把牙齒吃壞的”李承乾看著李薇不滿的說到。
“高明,你怎麼那麼小氣,不就是吃點糖嘛!怎麼就會把牙齒吃壞了”一邊說著,李薇一邊把一塊米花糖放進裡。
看到這,李承乾算是明白了,合著是你帶的頭啊,無奈之下,李承乾實在是怕這羣小丫頭牙齒壞掉,雖然一次兩次沒事,但架不住這羣小丫頭天天來都要吃一些啊,有的還帶點回去,夜裡吃。
李承乾只能讓夏把他之前就命人做好的牙刷拿過來,因爲不會弄牙膏,他就讓人弄了點金銀花,薄荷,橙皮,曬乾後,磨,和青鹽拌在一起,當做牙膏來用。
“你們給我看好了,這是牙刷,用手拿著,沾點牙,這些放進裡,不斷的刷牙,清潔牙齒……”就這樣李承乾帶著一羣小公主,小皇子,在他東宮的後花園裡教他們怎麼用牙刷刷牙。
不過對於兩個小的,李承乾沒讓他們自己刷,而是手把手的在教。
在給小怡兒刷完,讓去玩後,李承乾把一旁就4歲多的李愔拉到自己邊給他刷牙。
對於李愔會過來,李承乾還有點納悶,畢竟他胞兄李恪都沒來過,這小子被麗質拉著過來,見到自己也不怕生,甜甜的了聲大哥,並好奇的四打量著。
李承乾當即對自己這個虎頭虎腦的弟弟喜歡的不得了,畢竟比起坑哥的小胖子李泰,和調皮的李佑,李愔不知道有多乖。
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