白寧新想出來的正是這種前世自己非常喜歡的鐵板燒，讓天按照自己的要求製作了簡易的加熱型鐵板，白寧準備好材料便開始製作，衆人對這種新型的東西很是興趣，索今日的客人都被邀月樓免費試吃的活給吸引去了，後廚的幾個大廚和小二都過來圍觀。

白寧準備了蒸的大米飯和醃製好的五花，將調味料準備好，拿著小鏟子將蔥花丁胡蘿蔔丁撒上炒熱。放上蛋，將飯和滷放上翻炒，不同於炒菜的味道，這種滷和米飯炒出來的味道十分的鮮人，等到白寧將飯和滷裝出來盛在盤子裡時，後的一羣人都早已經饞的流口水了，白寧端出來放在桌子上，得意道：“怎麼樣？香味俱全！”

一羣人手拿著勺子和小碗，前頭的大廚垂涎滴，“東家，聞著這味兒俺們都快不了了，趕讓俺們嘗一口吧。”

白寧掩笑，“好好好，吃完了都來給個評價。”

衆人急忙一窩蜂的躥了上去，幸好白寧做的夠多，一大盤在裡面，白寧搶在衆人之前盛了一小碗飯端給坐在一旁的陶允行，拿上勺子笑著道：“嚐嚐。”

陶允行手接過，米飯粒粒晶瑩剔，綠的蔥花紅的蘿蔔，黃的蛋粘在飯中間，滷上淋著剛剛出鍋的湯，咬下一口綿厚實，湯在舌尖齒間遊走，帶著米飯的清香和蛋的鮮，一大口吃下滷拌著米飯，只讓人覺味道鮮，忍不住想要再多吃一口。

陶允行點頭稱讚，“倒是第一次瞧見將米飯用油炒的，很不錯。”

後的衆人將好不容易搶到的飯狼吞虎嚥般的吃完，都是佩服不已，白寧笑笑，“好，明天咱們就推出這一道，滷炒飯。”

滷炒飯一經推出，便吸引了很多人的臨，白寧選的都是豬上最的五花，先用滾水焯過，然後才用蔥薑蒜以及各種調味料醃製，最後切小方塊的形狀，白寧還爲滷炒飯特別調配了筍乾湯，湯味道鮮，配合滷飯吃下十分的味。

一時間，淞南鎮的酒樓彷彿被一隻無形的大手分兩撥，宴賓樓佔據著重要的位置，新崛起的邀月樓也勢不可擋。

邀月樓，司徒擎躺在牀上搖晃著杯中的酒，聽著屬下稟報著，猛地將酒杯甩了出去。

前來稟報之人嚇了一跳，急忙跪在地上連聲求饒。

司徒擎皺著眉頭起拿著娟帕手，隨手將完的娟帕扔到一邊，坐到榻上道：“你是說宴賓樓的生意這幾天還是很好？”

跪在地上之人戰戰兢兢的點了點頭。

司徒擎手指在桌上敲了敲，皺眉道：“竟然會還有客人去宴賓樓吃飯，這宴賓樓的實力果真不容小覷，你可打聽到了什麼？”

跪在地上之人急忙道：“宴賓樓最近推出了一份新菜品，做滷炒飯，聽說那滷做的非常好吃。”

司徒擎不屑的嗤之以鼻，“好吃？難道會比咱們邀月樓的烤還要好吃？”

想了一會兒，司徒擎道：“你去幫我買一份回來，要快。”

跪在地上之人急忙點點頭，一溜煙的跑了出去。

司徒擎坐在榻上擰著眉，心思有些煩躁。

邀月樓的小夥計飛快的買了一份熱氣騰騰的滷炒飯帶了回來，又拿了盤子給司徒擎擺好，司徒擎看著這噴香的炒飯，也覺得心裡有些期待了。

嚐了一口，司徒擎有些驚訝，這宴賓樓的手藝果真不俗，普通的滷會做出這種味道來，怪不得就算自己在烤里加了雨前荊，還是會流失掉一部分的客人。

司徒擎的皺著眉頭，一言不發的將一大份滷炒飯吃完，道：“你再去買一份回來，然後把邀月樓所有的大廚都進來。”

小夥計一愣，也不敢問爲什麼，急急忙忙的就轉離開了。

紅杏邁著優雅的步子端著香茶走到司徒擎前，笑著道：“爺，您怎麼了？”

司徒擎愁眉不展，“宴賓樓的新菜果然味道很好，這樣下去咱們可開不長遠，我得想想辦法。”

那小夥計很快的就又買了一份滷炒飯回來，又將邀月樓所以的大廚了上來。

司徒擎指著擺在中間的滷飯，道：“你們都試試，看看這滷的味道如何？”

衆位大廚都是司徒擎從南疆帶來的人，也是可以信的過的，如今聽司徒擎這樣說，幾位大廚都是上前夾了一塊滷吃了，司徒擎看著幾人的神，道：“怎麼樣？”

幾人都是急忙點頭，“味道很好，滷而不膩，有嚼頭。”

司徒擎點頭，道：“你們可能照著這個味道做出一份來？”

幾人聽了?...

這話，都是你看看我我看看你，司徒擎耐心有限，道：“到底能不能做，說個實話！”

前頭的一人有些尷尬，“這個……小的要試過才能知道。”

其餘幾人也是急忙點頭，司徒擎不耐煩，“好，半個時辰之儘快給我一個結果。”

幾人都是急忙點頭，匆匆的端著盤子走了下去。

紅杏笑著，手給司徒擎著肩膀，“爺，別擔心，咱們這些大廚都是南疆最好的廚子，難不還能做不好一道滷？”

司徒擎點著頭，“我勢必要在元國打下自己的勢力，可是手頭上的銀兩有限，如今又遇到宴賓樓這麼一個勁敵，真是讓人心煩。”

紅杏淺笑著，“爺彆著急……等等看廚子們是怎麼說的。”

半個時辰過去，幾個廚子都是端著自己做好的滷走了出來，司徒擎拿著筷子挨個的夾了試吃，卻沒有一個人做的趕得上宴賓樓的一半好味道。

“一羣廢！”司徒擎怒喝著。

幾個大廚都是急忙跪下子，戰戰兢兢的求饒，司徒擎皺著眉，將盤子全都噼裡啪啦的摔得碎，紅杏上前抓住司徒擎的手，溫道：“爺，您急什麼，咱們雖說做不出來，可也不代表就弄不著啊？”

司徒擎一愣，“此話怎講？”

紅杏笑瞇瞇著湊上前在司徒擎耳邊輕聲的說了幾句話，司徒擎的眉頭漸漸舒展開來，笑著道：“好啊，紅杏，果然還是你深得我心。”

紅杏笑著倚在司徒擎的懷裡，“爺不必擔心，紅杏自然會爲爺分憂解難。”

晚上的時候，各家店鋪跟前都掛起了燈籠，亮亮的排一排，宴賓樓烤店的後院，白天裡忙活的小夥計都歇下來，換專門晚間上工的人，一道紅的影從窗子跳了進去，瞬間沒了人影。

收工的小夥計們三三兩兩的打了洗腳水回房間，烤店的管事信子泡完腳便出門去倒水，等到拎著木盆回房時，卻一下子愣住。

狹小的牀上仰躺著一個半的子，子面含春，眉眼如畫，紅似乎包裹不住那玲瓏的軀，雪白的肩膀和大都在外面。

信子以爲自己眼花了，急忙扔了木桶狠狠的了幾下眼睛，那子笑著，“管事，奴家仰慕您已久，今日特來向您表述傾慕之……”

說著，攏了攏服走下牀，子赤著腳，一步一步都像是踩在了信子的心裡，子含著笑走過來，雙臂輕輕的摟住一臉呆愣的信子，呵氣如蘭道：“管事……求您好好地疼奴家……”

信子渾僵，卻還是手打橫抱起了子，大步往牀上走去。

一番雲雨過後，信子舒坦的很，靠在牀頭剛想喝口水，脖子就被一隻手掐住，信子嚇得不行，原本可人的子忽然像是變了一個人，正狠道：“如若你不答應我，我便大出聲，讓所有人都看看你強暴了良家子！”

信子嚇得不輕，“姑娘……姑娘你誤會了……不是你……”

紅杏笑著，又靠在信子的懷裡，小手在他子上點著火，“管事，奴家是邀月樓的人呢，管事之後只要肯爲邀月樓辦事，奴家便一直陪著管事……如何？”

信子嚇了一跳，急忙手將紅杏推開，“你……你……”

紅杏笑著，又坐上信子的，“管事，若是你能答應奴家，奴家以後就是管事的人，每天都伺候管事……難道不好嗎？”

信子被紅杏磨蹭的一陣心，鬼使神差般的問道：“你……想要我幫你做什麼？”

紅杏的笑，“我家主人想拿到宴賓樓醃的配料單子，管事能幫忙嗎？”

信子一聽，急忙搖頭，“這個我可拿不到！”

紅杏眼神一凜，“是麼？那我可就喊人了啊……”

信子急忙手捂住紅杏的，唯恐真的大出聲。

見紅杏真的不再作聲，信子這才道：“不是我不幫你，而是這食材的配料單子都在東家手裡，就算是給，也是給酒樓裡的各個大掌櫃的，本不會流到我們小管事的手上來啊……”

紅杏看著信子的樣子，知道他沒再說謊，便笑道：“可是我們主子是必須要這單子的，你可得想辦法。”

信子苦不堪言，只得點頭應承，“那好……你總得給我點時間讓我想辦法……”

紅杏笑著，起穿好服，“好，三日後若你還不能將單子拿到，那咱們就等著公堂上見吧。”

說著，一閃便沒了蹤跡。

信子看著一室歡好的痕跡，悔不當初。

京城的店子安頓下來，白寧便讓牛大山開始準備往京城的酒樓運送醃，酒樓初期白寧只打算先賣紅燒，這準備期間已經醃製了一千多斤，白寧買了幾輛馬車，又挑選了二十幾個會武功的小廝一起，讓牛大山帶著衆人往上京去。

羅氏的子也好的差不多了，姚廣正這幾日每天都給羅氏施針，加上各種補藥，羅氏的起一天天的好了起來。

許氏見羅氏終於沒有大礙，便決定一定要去給菩薩道謝，可是淞南鎮這邊沒有供奉菩薩的廟宇，許氏一心記掛著，白寧想起這幾日牛大山會帶著車隊去上京，京郊似乎正有一間規模龐大的菩薩廟，許氏跟著車隊一起去，還能有個保障，白寧便將這事兒跟許氏說了，許氏欣然應允。

邀月樓，司徒擎笑道：“白寧要運送一千斤醃去上京？”

紅杏點頭，“正是，那管事親口告訴我的，而且那天他也會跟著一起去。”

司徒擎眼中流出兇狠的芒，“真是踏破鐵鞋無覓，得來全不費工夫啊，這一千斤的醃，我是要定了。”

紅杏笑著，“主，咱們怎麼出手？”

司徒擎想了想，道：“這畢竟是在元國境，咱們可不能貿然出手，你吩咐下去，挑選十幾名武功高的，扮山賊，搶了東西就立刻撤離，千萬不要讓兵捉住。”

紅杏點頭，“爺放心，紅杏一定會辦妥的。”

這一日早上，浩浩的車隊便出發了，白寧跟牛大山說了許氏要去拜神的事，牛大山便特地爲許氏整理出了一輛穩妥的馬車。

車隊並不趕，許氏坐在馬車裡也無事，掀起簾子來往外看去，道上週圍都是綠樹青山，風景很好。

許氏一輩子呆在淞南鎮，哪裡出來見過這種風景，一時間十分好奇。

牛大山坐在車子外駕著馬車，見許氏好奇的出頭來張，笑道：“夫人是第一次出遠門吧？”

許氏點頭，經過上一次牛大山出手相助，許氏對牛大山還是悉的。

牛大山笑呵呵著，“俺以前也跟著老主子在上京，前幾年才搬來淞南鎮。”

許氏驚訝，“牛兄弟，上京肯定特別大吧？”

牛大山點頭，“當然啊……上京比淞南鎮大了很多呢，啥東西都有，反正俺們也得去京城的酒樓，到時候先送?...

夫人去拜神，然後跟俺們一道去京城看看。”

許氏點頭，心裡高興地不行，對從未謀面的京城也好奇了許多。

兩人你一言我一語的說著話，牛大山聽似語氣平常卻手心都冒了汗，上一次幫了許氏之後，他便一直念念不忘，也不知爲何，每晚睡覺前總會想起許氏的臉來。

他當然知道自己跟許氏不可能，人家是東家的親孃，自己可得人家一聲夫人，自己說白了也就是一個下人，雖說現在做了火鍋店烤店的掌櫃，可還不是下人不是！

牛大山心裡嘆口氣，許氏見了，關切道：“牛兄弟，你沒有家人嗎？”

牛大山點頭，“俺從小就沒爹沒孃的，也習慣了。”

許氏聽了，道：“以後啊，你就把我家當做自己家，寧兒年紀小，顧著這麼多酒樓肯定顧不過來，幸好你們在一旁指點著，我啊，可是謝你們了，以後能用得著我的地方我一定幫忙。”

牛大山點點頭，正在這時，一道尖利的聲音傳來，牛大山下意識的急忙勒住繮繩，高喊一聲，“全停下！”

車隊急忙停下，許氏張道：“怎麼了牛兄弟？”

牛大山神張，他走南闖北這麼多年，對什麼都有所瞭解，仔細的看了看周圍，忙道：“全戒備，有山賊！保護好車隊！”

許氏一驚，下意識的了下的毯子，車隊的人都急忙拿出武，戒備森嚴的看向周圍。

一道窸窸窣窣的聲音傳來，十幾個騎馬拿刀的山賊從旁邊的山坡上衝下來，停在車隊之前。

“東西銀錢留下，人可以走！”

領頭的山賊道。

牛大山站起子，猛地從車廂底下出一把大刀，“幾個小賊還沒長齊就敢出來打劫，你也不打聽打聽你牛爺爺是混哪裡的！”

說著，牛大山轉，“兄弟們，抄傢伙上！”

山賊沒料到這車隊的人竟是這樣不要命，可人都已經衝到了跟前，也只能與之對打。

領頭之人道：“速速解決，休得拖延時間。”

牛大山耳力極好，聽領頭的人這樣說，就知道他們一定是害怕兵前來，牛大山想到這，急忙對著車隊後高喊一聲，“放信號！”

瞬間，一道巨響聲就響起，這是用來聯絡白文興和安國棟的煙花，只要燃放這種信號，很快府就會派人前來。

領頭之人見了，怒不可遏，“速速解決！”

手下的人都是越發的作快了起來，本以爲只是幾十個人而已，卻不料這車隊中的每個人都有武功，加上他們都像是不要命一樣的拼了，讓原本可以很快結束的剿殺變得緩慢起來。

領頭之人氣憤，這羣人明顯是在拖延時間，到時候府來了就麻煩了，想到這，領頭之人看了車隊後的人一眼，那人正是信子。

信子被紅杏的眼神一看，嚇得魂不附，想到若是這次不功紅杏就要去府告發自己，信子顧不得別的，急忙大聲道：“東家的娘……白寧的娘在馬車裡……”

這一聲喊，讓原本都在廝殺的宴賓樓的夥計們紛紛轉頭，牛大山氣急，大刀猛地砍傷一人的胳膊，轉頭怒吼，“信子！王八蛋！”

說著，又對馬車的許氏道：“夫人，不要出來！”

領頭之人笑了笑，一支箭出將馬車刺穿，應聲斷裂開，接著搭箭上弦，猛地朝著馬車之的人過去。

許氏嚇了一大跳，那箭就在眼前，徒勞的想要躲閃，卻是本躲不開，這時候，一道高大的影卻是一下子撲在了許氏前，結實有力的臂膀牢牢的抓住許氏的胳膊，將在下。

羽箭破骨而，深深的扎進了牛大山的腔之間，紅杏知道那馬車中的人是白寧的親孃，手下的力道越發的加大，只想當場要了許氏的命，引起車隊的，自己才能趁火打劫。

牛大山死死的咬住牙忍著痛意，卻仍然止不住嚨中的一抹腥甜，一口鮮噴了出來，整個人昏了過去。

許氏嚇壞了，急忙爬起來扶住牛大山的子，眼淚止不住的掉落，“牛兄弟……牛兄弟……”

紅杏也沒料到竟然會這樣，可如今已經發生了也沒有辦法，正在這時，一隊兵騎馬趕來，紅杏暗暗的咬牙，“撤！”

十幾名山賊瞬間跑遠了，帶隊而來的兵正是白文興，許氏見到白文興，急忙道：“興哥兒……快把牛兄弟送回去……”

白文興急忙下馬上前，“大娘你彆著急，我這就派人去送。”

幾個人將牛大山擡起來放到馬車上，許氏說什麼也要跟著上去，牛大山睜開眼睛，有氣無力道：“山子……讓兄弟們繼續往上京去……不能給東家耽擱了事……”

山子點頭，“牛哥，您可別說話了……保持點力……”

牛大山點點頭，又閉上眼睛昏死了過去。

許氏抱著牛大山的子不停地哭，“牛兄弟……牛兄弟你可不能死……”

加快速度趕著馬車回了家，白寧正在院子裡陪白秀盪鞦韆，聽見這一陣急促的腳步聲，白寧有些疑，剛一轉就看見渾是的許氏走了進來，後的幾人擡著牛大山。

白寧心裡一慌，急忙讓香蘭香看好白秀，慌慌張張的上前，“娘……怎麼了？”

許氏搖著頭，“寧兒……我們在路上遇到了山賊，牛兄弟替我擋了一箭……如今生死未卜……”

白寧一驚，再看腔出著一羽箭的牛大山，急忙道：“快擡進去，書香墨香收拾房間，讓婆子們去燒熱水，將姚爺爺請來。”

姚廣正聽聞此事，急忙整理了藥箱趕了來，屋子裡的人見了姚廣正都急忙閃開了一條路，姚廣正走到窗前坐下，見牛大山前正著一手指細的羽箭，箭深深的扎了腔，已經全部刺穿，而牛大山也已經因爲失過多而臉蒼白，此刻正在昏迷著。

姚廣正急忙道：“允行，幫我準備藥。”

陶允行點頭，一言不發的幫姚廣正拿出止的藥草鋪開，姚廣正在熱水裡洗了手，便手準備開始拔牛大山前的羽箭。

陶允行上前給牛大山點了道，姚廣正雙手使力，一使勁便把羽箭拔了出來，陶允行在一旁忙將藥草遞上，姚廣正把藥草敷在傷口，又拿了絹布前後包紮好。

牛大山早已昏死過去，姚廣正理完這些，才鬆口氣給他診脈，半晌，道：“這一箭正中心房，而且箭之人力道之大，這一箭只怕已經傷了心脈，如今我雖然已經將箭拔了出來，可他的子還是虛弱，若能撐得過今晚，便沒事，若是撐不過……”

－－－－－－題外話－－－－－－

好吧，乃們想讓牛大山死還是不死……

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特別謝：bnuhaitun?...

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