家一件一件地搬到該搬到的地方。
此時的喬寶兒也已經帶著喬高保和阿姨下去了,看著上渾是汗的沈鑫,一看就是確實費了很大力氣的沈鑫,喬寶兒的心十分的激。
看到喬寶兒過來,沈鑫也是立馬抬起了手,揮了揮手示意喬寶兒,然后對著喬寶兒說道。
“寶兒,東西都已經搬好了,你有空嗎?如果有的話現在可以再去看一下還有沒有什麼東西嗎?”
沈鑫說得很是客氣,說完之后喬寶兒也是立馬點頭回應。
然后就按著沈鑫說的開始去各個房間看東西到底有沒有到位了。
事實證明所有的東西都已經到位了。
阿姨看著東西都到了之后,隨即便去了廚房,現在又要開始做飯了。
畢竟今天在路上的時候還特地買了菜,買了很多菜,就是因為今天搬家,所以覺得要吃好一點才可以。
看著廚房里的東西。
此時的廚房還是一幅沒有經過開化的米樣,也就是說此時的廚房里邊是沒有東西的。
所以也是立馬將搬家帶過來的廚房用品全部一件一件地拿了出來。
還好這個別墅里面的廚房天然氣是已經開通了的,所以它可以直接用爐灶做飯。
將所有的食材拿出來,今天打算好好做一頓飯老犒勞大家,畢竟這搬家可是一件大事,而且這個事還是很重要的。
在農村的話甚至是需要請客吃飯的呢。
畢竟覺喬寶兒租的這邊就相當于是以后一直都會住在這邊了。
如果說是喬寶兒自己租的話阿姨可能不會這麼覺得,但是問題是,這個房子是沈鑫租的,那那些租房子的人,哪怕是為了賣沈鑫的面子肯定也是會一直給沈鑫租著的。
而這樣子的話,倒是也有利于們幾個人了。
所以也是打算一定要做些好菜,打算做的菜有蒜香排骨。
還有一道主食,那個主食做三鮮涼拌泡面。
當然還不了冰鎮西瓜,雖然說此時的西瓜可能有點過季了,但是過季什麼的沒有關系,畢竟西瓜還是能夠買到,他們只是單純地喜歡吃西瓜罷了。
除此之外,還特地弄了點腸準備做溜腸。
還有其他的。
因為一早上就出來了,還沒有吃飯,所以打算先弄一個三鮮涼拌泡面。
畢竟大家都起得那麼早,無論是他們還是沈鑫又或者是那些一起幫忙搬家的人肯定都還沒有沒有吃早餐呢,沒有吃早餐的話那就需要吃早餐,不然的話,尤其是胃肯定是不了的。
而且三鮮涼拌泡面其實非常的簡單,要用到的主要東西就是泡面。
除此之外還會用到一些火腸,黃瓜,還有蛋番茄。
看著廚房的一切,阿姨也是立馬拿出來的要用到的東西全放在了一旁備用,這樣子只有自己但是做起來卻也非常地簡單而且能夠非常地迅速。
只見阿姨首先開火將水煮沸。
不得不說這個天然氣的鍋灶還是好用的。
還是煮了好一會兒的吧,水煮沸了之后阿姨便將泡面直接放了進去。
不知道過了多久,“咕嚕咕嚕”的聲音響起,一看,原來是泡面煮開了。
將泡面用勺裝出來,然后過開水。
接下來就是配菜的問題了,只見阿姨將提前切好的配菜直接放到里邊。
原來是早就切好了火及黃瓜和番茄,蛋是起鍋燒油炸了一下的,做了荷包蛋之后切的。
將東西全部一點一點地擺在了一碗一碗裝著的泡面里邊,此時的賣相其實已經好看的了,但是為了好吃的話,這樣子顯然還是不夠的。
畢竟接著最關鍵的一步就是做醬了。
只見阿姨拿出了一個碗,一個很大很大的碗,畢竟這樣子多做點出來才能夠夠那麼多的泡面碗的量啊。
只見阿姨在碗倒了生,醋,麻油,攪拌攪拌。攪拌均勻了之后這道醬便是完了。
此時醬的香味也已經迸發了出來,阿姨用手扇了扇,醬的香味已經傳了的鼻子里邊了。
這個味道想必哪怕是外邊再厲害的大廚應該都是做不出來的吧。
明明好像是一樣的材料,但是很多人都知道,若是這一樣的材料換自己來做的話,估計自己都做不出來。
而且這個醬也是最關鍵的步驟,阿姨已經將這個最關鍵的步驟做到幾乎功了。
接下來最后一步,也就是最后的最后,將醬淋三鮮涼拌泡面里邊。
這樣子,這道三鮮涼拌面便做好了。
看著一碗一碗全部已經淋上了醬的涼面,此時的面香味實在是太撲鼻了,而且已經彩搭配的配料很好看,搞得這麼一碗涼面都香味俱全一般的覺。
開心地立馬起了外邊的人,做的這個量還是大的,甚至都考慮了那些一起來搬東西的人。
還好帶了很多的碗過來,只見他給所有人都弄上了一碗泡面,讓他們一個一個的端出去。
那些過來一起幫忙搬家的人顯然也寵若驚,有點不敢接,畢竟他們做了這麼久的這種事,還沒有到過那個人這麼友好的對待呢。
這樣子著實是讓他們震驚了一下,然后潛意識地就是,自己是來幫別人做事拿錢的人,都拿了錢了,肯定就不能吃人家的東西了呀。
不過他們雖然是那種想法,但是在沈鑫的眼神威脅示意下,他們還是選擇了吃。
阿姨看著他們都在吃涼面,只是稍微吃了一點,接下來便又繼續做起了其他的菜。
而現在接下來要做的是蒜香排骨。
蒜香排骨要用到的材料有排骨,面,小蔥,蒜和姜。
首先香蒜切末,蔥姜切,這已經是最簡單但是也很重要很重要的一步了。
這個做好了之后,然后將切好的排骨用生,料酒,蔥,姜胡椒腌制。
腌制的時間則是去理了其他菜要用的食材。
這樣子能過節省時間嘛,也早就習慣了這種必須要節省時間的做法方法,一方面是這樣子確實是能夠節省到時間的,另一方面就是,也閑不下來,若是者等待的時間不做點什麼其他的話,肯定是不了的。
不知道其他人是什麼做法,但是只要是做的話,肯定是不了的,就需要這樣子,這是一直以來的習慣。
所以教喬寶兒做飯的時候也是將這個習慣給了喬寶兒,喬寶兒現在也是這個樣子,這點完全能夠看得出來。
只是現在喬寶兒有事要做,不能夠跟一起做飯,所以此時只有自己一個人罷了。
等其他的食材都理得差不多了,排骨也腌制好了。
接下來將腌制好的排骨裹上面,然后就是可以開始起鍋燒油了。
還是老樣子,油熱將蒜末下鍋中炸至金黃的時候盛出來。
等待待會備用。
接下來要用理好的排骨直接放了蒜油里邊,放到里邊當然是需要炸的,而且炸的是有要求的,要炸得好吃又好看,所以炸到金黃的時候便要撈了出來了。
撈出來之后,阿姨看著排骨差不多冷卻了之后便又將排骨倒了鍋中,這一步也做,復炸,這也是這個排骨好吃的一個很重要的訣。
只見熱鍋將排骨與蒜末翻炒均勻了,于是乎,這道蒜香排骨便也做好了。
蒜香排骨做好之后,阿姨看了看,還是選擇了直接將這道菜給端了出去。
此時外邊的人幾乎都是面都還沒有吃完呢,正好這道算是配菜了。
阿姨在端出去之前直接用手拿了幾塊排骨便吃了起來,里吃著將東西端出去之后大家都吃然后便接著又去做菜去了。
但是當然,接下來的也不算是菜,而是,飲料,也就是冰鎮西瓜了。
打算多做一點這個,畢竟這里的冰箱那麼大,不用白不用啊,本來說買西瓜回來只是正好當飯后水果的,倒是沒有想到,這樣子可能會更好,所以便是直接選擇了這麼做了。
畢竟冰箱耗電還是要耗那麼多的電,這樣子多做一點的話起碼可以喝好久,也可以省去很多其他飲料的錢了呢。
首先把西瓜給對半切開,然后就是用冰激凌勺挖出西瓜球,將取出西瓜果放攪拌機里邊打。
這個步驟阿姨還是重復了很多遍的,畢竟這西瓜打實在是有太多了,所以一個西瓜都能夠打很多次,打之后,再將打好的西瓜倒模中冷藏。
阿姨將西瓜分了兩個部分使用,一個部分是放在不會結冰的冰箱里邊冷凍著,另一部分則是放模里面放在了會結冰的冰箱柜子里邊等它凍冰塊。
這樣子想喝就可以隨時取了。
就是現在他們在吃飯的時候估計是喝不了的,如果不想喝冰的話倒是可以喝。
笑著跟外邊的人聊了一會天,問了一下有沒有想喝不冰的,事實證明,雖然說這個天氣并不熱,甚至還有一點點涼,但是依舊還是沒有人喜歡喝不冰的西瓜。
就像是西瓜必須要冰才能吃一樣,無論是用什麼方法冰的,反正就是需要冰的,只有冰的才比較好吃。
西瓜就是要吃冰的這個道理似乎還真的了道理,畢竟就像是西瓜吃冰的會更甜一樣似的。
見沒有人要喝,阿姨便也沒有了法子,那就算了吧,那這次沒有喝到的話就也不能怪了,畢竟也是問過了的,只是人家說了不要,那便也沒有辦法著人家去喝這個東西吧。
時間差不多了,聊天也聊得差不多了,接著便又進去做菜了,下一道菜溜腸。
之所以玩了這麼久也是因為這個腸清理需要泡很久的水,需要理很久。
而要做的這個溜腸其實就是溜腸配合青辣椒一起炒。
這樣子炒出來的話會有點微微的辣味,會緩解那種腸帶來的膩。
這也是餐桌上最常出現的家常菜之一。
其實這道菜也是阿姨想吃了,最主要的是,買的時候看著這個腸實在是太新鮮了,這麼久以來還沒有見過這麼新鮮的腸呢,這樣子也會更好吃一點。
不知道是心理作用還是真的就會好吃一點,反正阿姨最終還是買了這個東西,打算幾天中午來做。
畢竟喜歡這個菜的人非常地喜歡這個菜,喬寶兒雖然不喜歡,但是喬高保也喜歡吃這個東西。
至于沈鑫的話,沈鑫就不知道了,沈鑫若是喜歡吃的話吃一口,絕對會稱贊的。
此時的阿姨說不了什麼更多的話,所以便也就只能這麼說了,只要有人覺得好吃,那麼則道菜都算是有所值了,這樣子阿姨便也會覺得自己做的確實沒錯了。
而且一般搬家的時候大家都是會吃好的的,也不例外,也想獎勵一頓自己喜歡吃的東西,所以才會打算這個時候來做這道菜。
這道菜的主要材料有豬大腸,青辣椒。
然后就是一湯勺的油,兩勺的味極鮮,以及一小把蔥花和一勺的料酒和兩勺鹽。
在之前腌排骨的時候就已經把腸給鹵好了,所以現在可以直接炒。
青辣椒也早就已經切好了菱形塊備用,蔥也切好了段。
溜腸要比平常炒菜放的蔥稍微多一些。
看著已經準備好的食材,阿姨會心地笑了笑,然后便將準備好的食材直接放在了炒鍋的旁邊。
接下來起鍋燒油在鍋中倒適量的油,等油稍微熱的時候放蔥花,稍微翻炒一下。
翻炒翻炒、翻炒翻炒,翻炒得有些了的時候便倒味極鮮醬油,然后即刻倒腸。
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