顧筱道:“假的唄,你又不是四肢不勤五谷不分的大爺,去省城讀書還要人伺候呀。”
聞言沈羲和搖了搖頭。
“那不就得了,我回屋了,你讀書吧。”顧筱轉出門,留沈羲和在原地愣了好久。
就算讓他每日給顧筱煮飯,他也愿意顧筱跟著。
顧筱說的沒錯,他是去讀書的。
沈羲和吸了吸鼻子,坐到桌前準備看書,外面雪下個不停,陳氏還有沈二郎他們還在食肆忙碌,這種天氣都不得閑,一家人供他一個,他怎麼能沉溺于兒長。
沈羲和拿起書,他去省城,誰都高興。
當晚,周氏把沈羲和要去嵩書院讀書的消息說了,一家人聽了都歡喜極了。
陳氏道:“娘,您放心好了,我們好好干,加把勁,肯定把束脩攢出來。”
周氏倒沒那麼著急了,家里花錢雖然快,可錢都用到正地方上,現在食肆每天都賺錢,小小時不時還拿錢回來,沈大郎做木工,還有抄書銀子,不愁攢不出束脩來。
“現在天冷,最重要,不用太拼。”周氏又對沈羲和道:“三郎,你看你大哥二哥,供你讀書不容易,恩得記在心里。”
沈羲和:“兒子知道。”
周氏話還沒說完呢,“還有你媳婦,天天晚上等你回來,想方設法地賺錢,辛苦不辛苦?”
沈羲和道:“辛苦。”
顧筱臉微微發熱,“娘,這都是我應該做的,不辛苦的。”
周氏才不聽這個,做了什麼,不能鳥悄地不吱聲,得說出來,這樣才有人記著你的好,“咋就應該了,你對他好是誼,三郎不能覺得這是應該的,他一個人去省城,一個月回來一回,誰知道他在省城干啥!”
一個人去省城,一個月回來一回。
沈羲和攥拳頭,一字一頓道:“娘,我去書院就一心讀書,克己自省,絕不會染不好習氣,也不會和人攀比,您放心。”
周氏點了點頭,“要記掛著家里,知道不?”
沈大娃心里不是滋味的,這小叔還沒走呢,就說這麼一大籮筐話,真去省城還得了,“,你這麼不放心,讓小嬸兒一塊跟著得了唄。”
周氏瞪了大娃一眼:“……你再給我胡咧咧!他是爺咋地,讀個書還讓人跟著!”
沈大娃拍拍,沈羲和低下了頭。
周氏用胳膊了一下沈老爺子,“老頭子你也說兩句。”
沈老爺子沒啥要說的,沈羲和長這麼大,品擺在這兒,不會變壞的,“到了嵩書院用功讀書,不會的就問先生,周先生推舉你,一片苦心,別忘了人家的恩。”
沈羲和點點頭,老師為他好,他是知道的。
周氏道:“那行了,早點睡,明兒雪還下就不開張了。”
顧筱睡覺還得一會兒,菜單上要加火鍋面,菜單都得重畫。
其實若不是菜和的種類,賣麻辣燙也是行的。
素的火鍋面里面有白蘿卜,三紅薯,大白菜,豆腐,豆芽,骨頭湯煮面,煮好了淋上麻醬,食肆里咸菜和辣椒油都是不要錢的,想吃自己加。
價錢比街上的素面貴,兩文錢一碗。
的火鍋面里面加了羊片,當然里頭也有素菜,如果趕上攤賣牛,還有牛片。
價錢是五文錢一碗。
菜單畫好,招旗也得改,包子卷餅旁邊多了一碗香噴噴的火鍋面。
火鍋面也擺上了食客的飯桌。
香濃的骨頭湯,勁道的面條,各種各樣的配菜,還有的羊片,把麻醬一拌,再淋上一小勺辣椒油,吃完手腳都暖和。
這種冷天,吃上一碗火鍋面,真是神仙都不換。
生意是前所未有的好,有時候客人進門第一句不是別的,而是問:“有牛不?”
律法規定不能殺耕牛,等牛非得是老死的牛,可不是什麼時候都有。
買著了那還得著自家多吃幾口,所以大多時候沈大娃都搖頭,“沒有。”
客人一撇,“怎麼啥都沒有!”
沈大娃撥了撥珠算,“今兒有羊后,切薄片煮面最好吃,客要不要?”
“要,再來兩個醬包子,多放辣椒油。”
沈大娃笑了笑:“行,您等一會兒就好,號給您排上了。”
這下客人滿意地點了點頭。
這才幾天,沈大娃發現冬天賣火鍋面真是賺錢,來的多數是要加的,囊中的也天天來吃碗素的。
好這口的一碗面不夠,還得來兩個醬包子,要知道以前,都得一邊走一邊吆喝,一個包子一個包子地賣。
沈大娃現在管記賬,一天賺多他最清楚,從前食肆一天賺個三百來文,現在能賺五六百文。
直接翻了個番。
顧筱基本上不管食肆的事,在屋里貓了幾天,總算是把屏風繡完了。
屏風架子早就做好了,深木,打磨拋,上頭還有木頭的年,韻味十足。
沈大郎頭回做這麼致的大件,小心翼翼地跟顧筱一塊兒把屏風給裝上,繡面繃,他深吸一口氣,站遠仔細看八面屏風。
可真是好看啊,沈大郎道:“這屏風不得賣十兩銀子!”
在沈大郎看來,十兩銀子已經是天價了,畢竟他從前打家才賺幾十文錢。
顧筱道:“應該不止十兩銀子,大哥,幫忙把屏風送到書坊吧,我認識里面掌柜,他有路子。”
八面屏風,可拆可卸,沈大郎用推車給推過去,一路上汗出了幾層,生怕給磕壞了。
顧筱讓沈大郎先回去,一個人去了二樓。
————
冬日大家都貓冬,張掌柜無趣的很,顧筱說屏風一個多月才能做好,這都兩個多月了,他也不敢催。
盛京那邊來信,永生花油紙傘賣的好,就是多寶閣沒新東西,客人里里外外打聽,他們小東家是不是江郎才盡了。
屁話。
張掌柜平日無事,就去沈家食肆吃飯去,他還認識了新朋友,多寶閣能賺錢,他也不求別的,安安穩穩就行。
張掌柜喝著熱茶,伙計敲門進來,“掌柜的,小東家來了。”
張掌柜忙把茶放下,“請進來,請進來!”
“小東家還把屏風帶過來了,伙計正搬呢,您等會兒吧。”
等什麼等,張掌柜直接出門去幫忙,剛出去,他就撞見顧筱。
顧筱有段日子沒來了,皺了皺眉,“您……怎麼,這麼……”
這才多久不見張掌柜,怎麼胖了這麼多。
張掌柜慚愧地臉上的,“這就說來話長了……”
他隔三差五就去沈家食肆吃火鍋面,頓頓放羊,再加兩個醬包,冬天都不一下,可不就胖了嗎。
“不提不提,小東家,屏風做好了?”
顧筱點點頭,“他們正搬呢。”
屏風是大件,張掌柜著脖子往外看,眼睛就挪不了。
書坊伙計一人搬著一面屏風,知道是金貴東西,都小心翼翼地,他們把屏風放在屋里,就出去了,張掌柜手了上頭的繡畫。
文人墨客大抵都是喜歡山水花鳥的,顧筱選的線偏淡偏黃,乍一看就像前朝傳下來的山水畫。
只不過這是繡出來的,一針一線,能看出過渡,連鳥雀的眼睛,都是烏黑明亮,炯炯有神的。
八面屏風繡畫各不相同,以細紗為底,繡面清,隔著屏風能看見另一邊的影子,有溫婉綽約之。
顧筱道:“馬上就進十二月,屏風能趕過年前送過去。”
冬日天冷路,萬一磕了了就不好辦了。
張掌柜著下,認真地點了點頭,“放心,路上寧愿走的慢一點,我還真沒想是這麼大的屏風。”
顧筱笑了笑,“年前沒什麼空閑了,家里準備過年,閑不下來。”
張掌柜明白,沈家有個食肆,忙。
“有屏風夠了,小東家想做什麼就做什麼,缺什麼東西和我說,對了,上回托我賣的書已經買來了,還要買別的嗎?”
顧筱搖了搖頭,“我表兄年初去省城讀書,就不用買別的了。”
張掌柜先是恭賀一番,然后試探道:“小東家不會跟著吧……”
顧筱:“我去做什麼?”
“不去就好,不去就好!”張掌柜笑了兩聲,“書還有分紅,賬本小東家看看。”
顧筱看了賬本,分紅總共二十兩銀子,賬目沒錯。
張掌柜道:“盛京租的鋪子一直咬著不賣,價錢一漲再漲,別的地段沒那麼好,還得慢慢挑。”
二樓兩間永生花裝飾的雅間,再加上多寶閣生意好,不人眼饞。
反正還有半年多時間,慢慢找就是了。
顧筱道:“辛苦了。”
張掌柜沒啥辛苦的,不然也不能胖這麼多。
顧筱沒別的事,鈴鐺不在,問了問。
“鈴鐺卯著勁兒學。”張掌柜滿意的,“現在羊氈做的極好,木雕也有長進。”
雖然比起顧筱差的還遠,但比他強多了。
那顧筱就放心了,離開書坊,直接去了芳齋。
顧筱這陣子沒空,看李掌柜也胖了不。
本來開著點心鋪子,李掌柜吃的就好,現在越發富態了。
李掌柜日漸圓潤的臉,幽幽嘆了口氣,他有什麼辦法,書坊老李總喊他去沈家食肆吃火鍋面。
一碗面再加兩個醬包,還都是晚上去,能不胖嗎。
李掌柜道:“正好姑娘過來,我把分紅給你。”
分紅總共兩兩六錢,臨近年關,芳齋生意好了許多。
走親戚都送點心,芳齋點心樣子好看,買的人多,李掌柜看縣城幾家點心鋪子,就他家生意好。
說實話,他也想闖一闖,去府城或是省城開家鋪子。
要是去省城,點心樣子全得翻新,跟顧筱定的分也得改改,還得雇新掌柜……
也是一樁麻煩事。
過年點心樣子得做新的,李掌柜要了四個,要那種特別吉祥喜慶的,一看客人就買的。
顧筱應下來,四個模,可以刻四幅年畫,肯定喜慶。
從芳齋出來顧筱直接去了雜貨鋪,買了一袋芝麻去油坊磨芝麻醬,然后去街上買了兩只。
買的小崽長大是長大了,就是不下蛋,周氏說得等明年春天才能下蛋。
不下蛋也不能殺,想吃得買。
顧筱提著去食肆,讓沈大娃幫忙殺了,然后用砂鍋燉了一只。
“大嫂,鍋里的你們留著吃,這只我帶回去了。”
陳氏點了點頭,“回去小心點!”
顧筱回家之后把翅膀拆下來,剩下的放砂鍋里,翅準備晚上給沈羲和做翅包飯。
翅包飯,顧筱以前總吃,塞滿炒飯的翅在炭火上烤,好吃極了。
吃過飯,周氏哄三丫睡覺,顧在廚房做翅包飯。
過了亥時,沈羲和從書院回來,陳寧遠和他并排走,他倒是對沈羲和能去書院羨慕地,“去嵩書院,我想去還去不呢。”
沈羲和道:“我甘愿去的是你。”
陳寧遠臉一變,“那還是算了。”
作者有話要說:沈羲和:這福氣給你要不要?
陳寧遠:不要
這是一更,二更晚點。
小小會去省城陪讀,但不是現在哇,秋闈之后吧。
三郎是男子,周氏也舍不得小小,先讓他嘗嘗思念的苦。
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