沈大娃心里滋滋的,把麻袋里的魚弄出來,這些魚別人弄他不放心。
“小嬸兒,泡化了就能做,也不怎麼腥,清蒸淋點熱油,特別香。”沈大娃說的口水直流,“咱們晚上吃嘛。”
顧筱看有帶魚黃花魚,還有扁扁的不出名字的,“那就晚上吃,給大嫂他們留著。”
大娃:“小嬸你就隨便做,怎麼做我都吃。”
沈大娃累了一路,手冷腳冷,他回屋梳洗收拾,顧筱把珍珠貝殼放回去,泡了幾天。幾條帶魚和幾條黃花魚。
沈大郎在家,收拾魚的活自然不到顧筱,想了想,帶魚炸著吃,黃花魚清蒸,海鮮海鮮,吃的就是一個鮮字。
剩下的魚,還裝進麻袋里,就放在廚房屋檐下邊。
收拾好的帶魚切段兒,用鹽蔥姜蒜腌制半個時辰,再裹上蛋面調好的面糊下油鍋炸。
帶魚段炸金黃,聞著又香又鮮。
黃花魚一條清蒸,一條大鍋紅燒,幾條小魚仔裹上面糊過油炸,直把魚骨頭也炸了。
炸好的魚三丫吃了一條,先吃魚尾,咸咸的的,魚骨頭也能嚼,里面的魚一一的,有點干,還很。
“小嬸兒,這個好好吃呀。”三丫舉著炸黃花魚到顧筱邊,“小嬸兒也吃。”
顧筱彎腰咬了一口,炸的東西的確好吃,“炸帶魚讓喂你,一會兒你小叔回來就能開飯了。”
除了魚還有排骨湯,燉魚鍋邊還了玉米餅,一個素菜是白菜炒豆片,里面放了牛辣椒醬,不僅味,還好看。
顧筱把排骨和魚留出一半,剩下的端上桌,等沈羲和回來開飯。
因為大娃回來,還特意開了一罐黃桃罐頭,大冬天吃冰涼涼的東西,好吃還解膩。
這人一向是報喜不報憂,沈大娃在外面能吃到什麼好東西,等沈羲和回來他就埋頭大口吃飯。
這里面他最喜歡的就是炸帶魚,把兩邊的刺咬掉,然后再吃中間的,最后剩一排整整齊齊的刺。
清蒸黃花魚有淡淡的姜味,剩下就是魚鮮味,夾一口一點刺都沒有,全是白的魚,吃著極其過癮。
紅燒的就增了不調料味,也好吃。
沈大娃這頓吃了三個玉米餅,三碗米飯,周氏一直讓他多吃點多吃點,要不是真吃不下了,周氏還得給他再盛一碗。
沈羲和吃的比往常多,海魚比河魚刺,也更鮮,滋味是不一樣的。
周氏也覺得好吃,一想房檐下面還有不凍魚,心里都歡喜,今年過年連魚都不用買了。
吃過飯沈大郎把碗刷了,沈大娃就坐著消食,順便等陳氏他們回來。
過了戌時,忙活一天的陳氏等人終于進了家門,等著他們的是一盤炸的噴香帶魚黃花魚。
還有滋味十足的紅燒黃花魚和味道清淡的清蒸魚。
吃過晚飯的幾人一人添了半碗飯。
沈大娃吃飽喝足,又把外面的事說了一遍,“在家待半個多月,過了十五我再出去。”
陳氏目微滯,“你想出去也行,先把婚事給定下來。”
多大人了還不親,過了年都十九了。
沈大娃被屋里的炭火熏的臉發紅,他咳了兩聲,“娘,你著啥急,你看我長的又不差,也能賺錢,你還愁我找不到媳婦。”
陳氏:“愁,我都快愁死了!”
顧筱沒忍住笑道:“大嫂,你也別催這麼,緣分說不準的。”
沈大娃附和道:“就是,您一個勁兒地催啥催。”
沈羲和了顧筱的手,顧筱回握住,其實也能明白陳氏擔心什麼。
在廣寧有人給大娃介紹,來盛京之后也有人問陳氏,介紹的都是家世差不多的,不是家小姐,但有遠親。
陳氏也不知道自己想要個什麼樣的媳婦,家世太好不住,差了又不滿意。
再說和李氏顧筱相久了,就看不上那些滴滴的千金小姐。
沈家家業是們妯娌幾個拼下來的,來個坐其的兒媳婦像什麼話。
陳氏白了大娃一眼,“我不催,我不催你倒是給我領一個媳婦回來。”
沈大娃:“……娘可是我賺錢回來了。”
陳氏這下說不出話來了,往里了兩口飯,又吃了一個炸黃花魚,氣才順下來,“賺錢,你賺了多來著?”
沈大娃道:“這些天總共賺了一百八十兩,給了一半,我路上花了二十多兩,還有七十兩。”
陳氏道:“公中一半是你定的規矩,你是大房的人,賺的錢也一半好了。”
沈大娃:“……”
他真是多,干嘛提賺錢的事,“娘,我去外面,用錢的地方多著呢。”
陳氏道:“等出門再給你,規矩得有。”
是心疼兒子賺錢不容易,不然賺的錢得全上來。
沈大娃角了,給陳氏了四張十兩銀票,他回來一趟,上就剩三十兩了。
他就是太實誠了,不然說賺了二十兩,說一文錢沒賺,自己留的不就多了嘛。
作者有話要說:驚!沈家最出息的竟然是大娃!(賺錢方面!)
二合一,雖然沒有六千,但就差幾百字。
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