他剛才在外面跟趙鶯媽還有姚玉蘭說不會關門,其實都是在說氣話。
如果生意一直這樣沒什麼起的話,不關門就只能天天虧錢了。
「舅舅你放心,會有辦法的,晚上你跟舅媽記得回去吃飯,我親自下廚。」林芳華開口安道。
有些時候,單靠炮並沒有什麼用,最重要的是去做。
離開鵬程小吃后便去菜市場,買了一些這個季節市面上還能見到的蔬菜和五花回去。
先五花切塊燉在鐵鍋里,然後又做了一個麻婆豆腐,一個炒土豆片,一個涼拌蘿蔔。
王大跟孟月娥無打采地回來,遠遠便聞到了令人垂涎滴的香味兒。
他的神一下子便提了上來,使勁用鼻子嗅了嗅,「月娥,芳華說今晚上做飯,你說做的啥飯啊,咋這麼香呢?」
「我也不知道,回去看看不就行了?」
孟月娥臉上的表不顯,其實饞蟲早就被這香味給勾了起來。
現在可是雙子的人,不住食的。
「姐,芳華這是做啥好吃的啊?」一邁進屋,王大便迫不及待地開口問道。
王淑英搖了搖頭,「我也不知道,芳華一回來就去了廚房,說是給我們做晚飯吃,我跟咱媽還有蓮花要去幫忙,都被趕出來了。」
說話間,林芳華便端著一個個長方形的盤子出來,看見王大跟孟月娥連忙笑道:「舅舅,舅媽你們回來了?快坐下,飯馬上就好了!」
王大更不解了,「芳華,你這手裡拿的什麼啊?」
「餐盤啊?」
林芳華晃了晃手裡的盤子,眾人這才看清楚,這盤子上還被分割了四份,其中一份大塊的佔據了一半的位置。
「吃啥啊,還弄餐盤?」
這個時候快餐這種說法也只有在改革開放比較早的地區才剛剛有,所以見到林芳華所準備的餐盤眾人都是一臉的不解。
林芳華微微一笑,端出蒸好的米飯給每個餐盤上的大格子里都給盛滿,然後又把做好的紅燒連帶湯地往米飯上澆了一勺。
紅燒的香味,加上米飯的飯香,勾的人食慾旺盛。
然後,又從廚房裡端出了做好的麻婆豆腐,清炒土豆片,涼拌酸蘿蔔,把餐盤上所有的格子都給填滿了。
就在眾人以為可以開吃的時候,林芳華卻又端出了一大盆紫菜蛋花湯,給所有人都盛了一碗,這才坐下來看向眾人道:
「都看著我做什麼?開吃啊?」
眾人不解,這就是林芳華所準備的飯菜?
紅燒,麻婆豆腐,清炒土豆片,涼拌酸蘿蔔,不是他們經常吃的菜嗎?
為什麼還非要神神搞在一個所謂的餐盤裡?
可儘管心裡再有疑,他們還是乖乖埋下頭開始吃飯了。
還別說,混著湯的米飯吃著真香,他們吃了一口之後還想繼續吃,膩了就吃一口菜,噎著了就喝一口湯,明明就只有一個小小的餐盤,他們卻有一種下館子吃大餐的覺。
這個年代質資源缺,跟菜也都是一樣。
無論是農村還是縣城裡的人,一般況下一頓飯最多就做一個菜。
人多了怎麼辦?那就把這個菜做多點唄?
多的話就多吃,的話就吃,一人一勺菜都能吃下一頓飯!
哪能像現在這樣,一頓飯就能吃到四菜一湯,更別說其中還有一個紅燒了!
孟月娥最先反應過來,開口問道:「芳華,你是想做這個賣?」
「對,你們覺得怎麼樣?」林芳華微笑道。
「這個主意好,這個主意好!」魏蓮花是林芳華最堅定的擁護者,當下便鼓著腮幫子連連點頭,臉上還帶著一粒飯粒,看起來好笑的很。
反倒是趙玉翠有點不解,「這得賣多錢一份啊!賣的貴有人買嗎?」
「賣7錢一份,你們覺得有沒有人吃?」
「7?」
趙玉翠頓時蹙起了眉頭,「7錢一份,我們能賺錢嗎?現在漲價了,都2塊錢一斤呢!」
說的話,也是屋裡所有人想問的話。
林芳華就開始給們算賬:
「今天的菜我一共用了半斤,也就是1塊錢,蛋跟紫菜是3錢,米飯3錢,豆腐1錢,土豆25分錢,蘿蔔1錢,加起來一共用了2塊零5分,而我們一共是6個人吃飯,攤到每個人上只有34分錢,我們賣7錢還能賺一半,怎麼可能會虧本呢?對了,還有剩下的那些菜沒算,大約還夠每個人吃一份的呢。」
也就是說,2塊零5分的原材料,可以做12份快餐。
王大頓時神起來,「這麼說,還真賺錢!」
王淑英也在一旁點頭道:「我覺得可以試試,明天我們就開始賣?」
林芳華又出了個招,「現在天氣不是冷嗎?咱們就把煮紅燒的大鍋,還有這些菜下面都用水熱著,全都搬到店門口去,到時候那些人聞到味道肯定會饞!」
「這個主意好,這個主意好。」王大的眸頓時一亮。
他在外面聞到香味都已經饞到不行,更何況是那些學生了。
「我們有現的,菜市場里現在肯定還有賣的,那就現在準備,明天就開始賣?」現在的王淑英已經不是之前那個唯唯諾諾的家庭婦,做事也變得雷厲風行起來。
林芳華微笑著點頭,「餐盤我知道哪有賣的,現在去了就能買。」
接著,一家人都開始行起來,買菜,洗菜,切菜,忙的不亦樂乎。
林芳華還特意去一中學校找了個托,萬一到時候沒人敢去的話可以留作後手。
至於怕被校長批評?
只要錢給的夠,肯定有人會不在乎!
一切都準備就緒,就只等著明天看效果了,所有人都一臉期待地想著明天趕到來。
吉祥小吃的夏老太一直在注意著這邊的靜,見狀頓時輕嗤了一聲:
「呸!再忙有什麼用?一中的店都快關門了,敢跟我們佳琪作對,活該!」
。
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