中秋節這天,村裡人上午繼續編著竹編賺錢,吃過中飯後,就停下了手頭的活計。
這裡沒有什麼假期的概念,反正有事就做,沒事就休息。
今天是中秋節,他們也幹了半天活,下午可以好好歇一歇了。
早上關在籠子裡的鴨,現在拖出來宰殺好,開水燙,清理好臟,再準備一些魚,這些是菜。
然後再準備一些配菜,比如時令的豆角、山藥、扁豆、秋葵、茄子等等,還有一些蘑菇,十分盛。
早就說好了要去祠堂那裡一起慶祝,各家就帶了這些菜去。
村裡公認程國漢家蒸的月餅最好吃,便由他們家手,派幾個人給他們打下手;
程世徹被推舉爲今天的大廚,他看著這些所有的配菜,由他安排做哪些菜,哪些類要先怎麼理,哪些素菜要提前怎麼準備;
所有人接到安排後,開始忙起來,要先醃製的、要先切塊的、要先去皮的,都忙得不亦樂乎。
村裡每年都會有這樣的集活,像這樣集過中秋,雖然不算每年都這樣,但也不陌生了。
沒有人不願意服從,反正大家聚在一起做事,還可以有說有笑的。
程赫沒有什麼田地的收穫,也沒有養養魚,想著去村裡誰家買一隻帶去,盡一下自己家裡的意思,可是別人家都不肯收他的錢。
村裡能過上好日子,能有閒錢過節,這都是程赫給他們帶來的,過個節的,請他吃一頓飯還收錢?
程赫十分不好意思,但也只能這樣了。
不過話說回來,村裡人有了閒錢,願意這樣聚在一起過個節,這是他高興看到的。
他小的時候,各家條件都不好,也會盡量帶些菜去,一隻,半斤南瓜什麼的,也能湊在一起過個節。
現在各家過好了,可以拿上整隻的了,這就是進步。
趙思在和陸文鵬都沒有離開。
本來他們都打算回家過節的,可是聽村裡說,中秋節有活,鮮在山村過節的城裡人決定不走了,要留下來見識一下。
雖然在電視上看到過“燒塔”的習俗,但那終究只是在電視上看,跟真的能一樣嗎?
下午時分,村裡的大小孩子們開始活起來。
幫著家裡放好牛、喂好豬後,現在是孩子們的時間。
由幾個年齡稍大的孩子們打頭陣,十幾歲的半大小子們已經有了一些安排能力,安排比他們小的去村子裡尋找廢棄的磚頭,給搬到祠堂前的空地上。
另外一些,則去四蒐羅廢棄的瓦片,也都拾過來。
幾個比較大的孩子們,則開始負責壘塔。
村裡一些玩心比較重的年輕人,就站在不遠看著他們又笑又鬧。不久的幾年前,他們也是這些壘塔的主力軍呢。
壘塔也略有些技含量在的,每塊磚每塊瓦之間,都要有空隙,要充分讓空氣流通,火才燒得旺。
另外,就像堆積木似的,堆到一定高度時,還要掌握平衡度,要不然就倒掉了,前功盡棄。
孩子們不經常幹這樣的事,掌握不好力度,果然到了米把高的時候,給塌掉了,站在不遠的大人哈哈大笑。
於是孩子們開始互相指責,然後再重頭再來。
程心心第一次見到這樣的活,也興致高昂的衝進去幫忙。別人搭一塊,給拿掉一塊,還自以爲是在幫忙呢。
於是那些比較大的孩子們,也不客氣地趕:“心心,你去那邊玩!那邊有好吃的!”
誰都知道,只要拿好吃的,就能支開一個孩子。
程心心這次卻不爲所,被趕了就跑開,再換一個地方禍禍人。
壘塔本來是孩子們的活,想一次功幾乎是不可能的。剛剛倒了後,再從來,現在不知道被誰推了一下,“譁”,再次全部倒塌……
功虧一潰,孩子們氣得哇哇,互相指責一通後,再次開始。
不過,無論再來多次,他們都覺得是興而好玩的。
最終,一座由一層土磚壘的塔基座壘起來了,前後留了進火口和出灰口,倒是像模像樣的。
當然,有不懂的,閒在一旁的大人也會指導他們。
基座壘好了,上面再是一層層錯落有致的瓦片層層疊疊,到一定高度時,開始慢慢收尖,了一個圓柱形的塔,名字就“中秋塔”。
這都是孩子們的果,所有參與過拾磚瓦、壘塔、遞瓦片的孩子們都鬆了一口氣,興高采烈的拍手而笑。
接下來,就要籌備燒塔的草了。
孩子們拿了祠堂的大銅鑼,開始挨家挨戶的要稻草柴禾。
一個人提著鑼,一個人開始敲,並有節律地喊著:“湊稻草燒塔,六畜大興旺;稻草出得多,豬羣;稻草出得,豬死得早。”
前面的人敲著鑼,後面的人也跟著喊,一大串的孩子,挨家挨戶的要著。
各家留在家裡的人,看見孩子們來了,就會給一把草,讓他們拿去。
給得夠了,孩子們就順利離去,要是某家不肯給,或者給了,他們就一直在門口繼續敲鑼,繼續唱,直到給夠了爲止。
程赫看著他們,忍不住也跟著笑了起來。他小的時候,也是這樣的。
陣陣音與清亮的鑼聲,迴盪在秋天的山村上空。
拿到草的孩子們會先把草堆到塔這邊來,等敲鑼的隊伍轉遍了整個村後,塔邊的草已經堆得高高的。
今天的燒塔活,應該是這幾年辦得最好的。因爲村裡的大人多,收到的草最多。而且人多更熱鬧。
孩子們便商量著要現在點火,有的說要等晚上了再點,其實現在天也已經差不多要黑了,但還是沒有全黑。
於是不遠的大人說道:“先別忙著燒,吃了飯天就黑了,那時再燒。”
孩子們都覺得這主意不錯,於是一鬨而散,都往祠堂那邊跑了。
忙活一通的人們,也差不多準備好了今晚的宴席。
“啪啪啪”一通鞭炮之後,宴席開始。
中秋宴跟平時的喜宴不一樣,菜式不用正規,也不用講究,都是些鴨魚什麼的,因爲沒有殺豬,菜不是很多,所以沒有以“三元”開始。
所有菜式準備好後,一腦就上桌了。
如上次一樣,很多桌子擺了幾張巨長的大桌子,所有人圍桌而坐。
迫不及待想要去燒塔的孩子們,見到滿桌的好好菜,眼睛都瞪圓了。這可是學校裡不可能有的味。
但是不管再想吃,規矩還在,沒有等大人讓吃,他們也不敢擅自開始的。
只等到村裡老者們一聲令下,整個祠堂開始“嘩嘩”的吃菜聲。
今年中秋,大人和孩子們都過了個節。
等一個個吃飽了飯,滿流油的下了席,又衝到外面的塔堆旁邊去了。
現在天已經全黑,可以開始了。
隨著一個火星亮起,燒塔正式開始了。燒火的燒火,遞柴的遞材,火映在他們的臉上,烤得一個個紅滿面,又興異常。
孩子們應該是都玩火的。
大人們撤了席,也圍在了火堆旁邊,開始有說有笑,有的唱起了山歌。
講究的老年人,拿齊了一把五穀來,扔進了塔中,頓時火星四濺,火沖天。
秋天是收穫的季節,此時的活,大概是代表了收獲的喜悅,和祈禱來年也如這“中秋塔”一般,紅紅火火吧!
靜謐的山村,今夜是難得的一個熱鬧的晚上。
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