二寶二話不說,就提起往外面邁。
「你幹啥去?」姜蓮珠住他。
二寶機靈回道,「我去找隔壁的盧借點韭菜,們家種了好多的。」
「回來,回來,空著手去借東西多不好,給錢人家肯定不會要,你再拎半斤狼去換,就說不要狼就不要菜的,咱們不佔人家便宜。」
「好嘞!聽娘的!」二寶取了小半塊干狼,歡喜的去了。
沒過一會兒,二寶就回來了。
狼沒送出去。
但手裏多了不的東西。
不僅拎了一大捆韭菜,還拎了一大包酸菜,還有腋下還夾著一棵大白菜。
二寶嘿嘿直笑,「娘,盧婆婆死活不要我們家的,說娘您這樣就是太見外了,然後,盧婆婆說菜不值錢,既然是包餃子,多幾樣多幾個口味,就給我塞了這麼多……」
姜蓮珠也笑,「那也行,那咱們就多包點。就當喬遷新居之喜,好好慶祝慶祝。」
一斤豬不多,又加了兩斤狼進來,韭菜餡的,酸菜餡的,還有白菜餡的各整了一小盆。
母子三人一起上陣,包餃子。
大寶與二寶不說沒有吃過餃子,連包餃子都沒有過。
剛開始不會,都包得歪歪斜斜,丑里嘰的,經過姜蓮珠的教導,很快,大寶就學會了。
二寶失敗了數次之後,也有模有樣起來。
「娘,這些包得丑的,都我自己吃,嘿嘿。」
姜蓮珠取笑道,「行!你說的,丑的都放你碗裏。」
大寶趁二寶不注意,把他最開始之前包得幾個丑的,默默的推到了二寶的面前。
姜蓮珠看破不說破,這小子真是賊啊!
二寶又道,「娘,人家過年都吃餃子,吃了餃子一家人團圓,咱們吃了這頓餃子之後,爹會回來與我們團圓嗎?」
這一問,大寶張了。
對二寶使眼,示意他別說了。
二寶這才意識到自己多言。
以前他們一提起他們的爹王老五,後娘就會生氣打他們,罵他們,罵王老五失蹤不管事兒了,把他們幾個拖油瓶扔給不管了,故意害當寡婦,一個大好的姑娘家,進門就當後娘不說,還要當寡婦,帶著三個拖油瓶,被婆家人趕出來,吃沒有吃的,喝沒喝的,也不好再嫁人了,都是王老五害的……
可是王老五是他們的爹,人家都有爹娘在,都有爹娘保護,他們心裏其實也是很想念王老五的。
這次一不小心說出口,就後悔得慌,生怕姜蓮珠又因為王老五的刺激,回到了從前那般狀態。
誰知道姜蓮珠一點反應也沒有,還是笑呵呵的樣子。
「你們想念你們的爹嗎?」
大寶與二寶立馬齊齊搖頭。
姜蓮珠笑道,「想他也沒錯啊!娘不會再生氣了,畢竟是你們的爹嘛,如果你們真的想他的話,吃了餃子興許他真的能回來看你們呢。」
嗯,晚上做夢的時候。
但姜蓮珠猜想十有八九是死了吧。
要不然這麼可的三個孩子,就這樣不管不顧了,若不是死了,還能有什麼原因呢?
大寶與二寶反正就是不吱聲了,埋頭苦包餃子。
剛好,三寶小囡睡醒了,也驚喜的要上前來包餃子玩,大寶二寶就開始教了,把話題揭過了。
包餃子是個細緻活兒,這麼一忙活,就太落山了,才包完。
幾個崽都等不及了,開始煮水下鍋。
開水一燒沸騰,餃子下鍋,姜蓮珠先下了四十多個,放多了怕糊鍋。
不一會兒鍋里就冒香味了。
小囡寶口水吸溜就掉下來了,
拿著的小木碗與木勺子,惦起腳,往鍋里看。
二寶燒灶,大寶加湯,姜蓮珠在旁邊指揮,倒不是懶,而是幾個崽子們確實是迫不及待,眼饞這一鍋餃子了。
非要親自手。
親自手吃得香。
煮餃子要加三次冷水,三次冷水沸騰之後,就了,可以起鍋了。
「好嘍!嘍!來,囡囡,娘先給你盛。」姜蓮珠先給小囡寶盛了一滿碗。
十個。
餃子個頭大,十個就是滿滿一大碗了。
護食,又能吃,讓先吃。
「囡囡,小心燙,吃完之後娘繼續給你們煮,不要著急,吹涼了再吃。」
又給大寶與二寶兩人各自盛了一滿碗。
最後,才是自己的。
娘四個端上桌子,先嘗鮮。
小囡寶吃得嗷嗷,十分的歡快,不會說話,只是從眉飛舞的表上來看,姜蓮珠就知道這餃子的味道不孬。
二寶也迫不及待,撈起一隻,稍稍吹了兩口,就往裏送,被燙得哇嘰哇嘰的,食在裏滾來滾去,最後吞了下去。
「娘啊!原來餃子真的這麼好吃的嗎?這就是餃子的味道!嗚嗚嗚嗚……」
也不知道是被燙哭了,還是的哭了,還是兩者都有。
大寶一本正經的點評,「好吃,比大包子還要好吃一些,皮薄餡足,韭菜的清香,酸菜的味道足,白菜的……」
二寶抬頭看他,在他激哭的時候,原來大寶已經暗的把三種都嘗遍了。
「大哥,你是鐵嗎?你不怕燙嗎!」
大寶面不改的繼續吃……
三寶狼吞虎咽的繼續吃……
二寶頂不住力了,他也不能落後……
姜蓮珠笑得合不上,有這幾個娃在,簡直不愁生活沒滋味。
「都慢點,沒人搶!喜歡吃,以後咱們天天吃,讓你們吃膩……」
這餃子味道確實不錯,主要是古代的各種食材都沒有到污染,簡單的作法,都能有超乎你想像的味。
大自然的饋贈,是無價的。
一隻崽十個大餃子是吃不好的,吃到一半,姜蓮珠又去下鍋煮了幾十個。
等崽們幹完碗裏的,又各自給們盛上了十個。
三隻吃得滿頭大汗,酣暢淋漓,最後著滾圓的小肚子,無比的滿足。
姜蓮珠自己也吃了十多個,實在是好吃。
全家人吃完,姜蓮珠又煮了一鍋,這次是給里正大叔,鄰居盧婆婆們準備的。
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