顧楚寒說出自己的想法,想再擺個燒餅攤兒。
顧婆子和顧十郎都有些不支持。家裏還要讓去念書,再擺個攤兒忙不過來不說,要是搭上去了兩邊都顧不過來咋辦?
「外焦皮里,咸香好吃啊!餡兒鮮可口!菜餡兒的爽口過癮!再來個五香的,外里又擋飽!」顧楚寒就一旁形容黃橋燒餅多好吃多好吃。
「九哥!我想吃!」顧若娘忍不住咽了下,十分捧場。
顧楚寒看著,「我也想吃!」
顧十郎和顧婆子對視一眼,眼裏都閃過無奈,「那你念書咋辦?」
顧楚寒著下捉,「其實我們大半的時間都耽誤在路上了,我們要是有一匹馬就好了!」
「一匹騾子也要好幾十兩銀子,我們上哪去弄一匹馬!」顧十郎瞪。
「那我們可以在村裏租一頭騾子,或者驢!路上快了,時間也多了。」顧楚寒又道。
顧婆子想這個可能,走路是不怕,幾個娃兒也沒喊過辛苦。
「!要是有個騾子,咱們節省的時間,就可以用來做別的!有時候效率也是錢!靠我們慢悠悠苦哈哈的掙那點,時間會拉長好幾倍!累積多年都富不了!」顧楚寒開始勸。
顧若娘是表示全力支持九哥!
顧十郎想想,他們在路上耽誤的時間的確太多了,也贊同。
顧婆子最終點了頭,到村裏租一頭騾子。
倆人又跑到村裏,顧大川家租騾子。
顧大川家有三頭騾子,他們養騾子本就是拉活兒的,能租給們天天都活兒,當即就答應下來,「你們啥時候使,頭一天來說一聲,我提前餵飽了草料!」
「明天就使行不?」有騾子,顧楚寒是一天都不想多跑了。
顧婆子也考慮到的傷沒有好徹底也是最近跑的多,咬咬牙同意,一天二十文錢的價錢租下了一頭騾子,不用打理草料,使完了還牽他們家,由他們打理。
拉車的解決了,下面就是開幹了!
顧婆子搟皮兒,顧楚寒就和了面,水油麵和油麵分開。
「咋還和兩個面劑子?」顧婆子問。
「一個水油皮一個油麵!」顧楚寒回著話,醒好了麵糰,水油皮包住油麵,搟皮兒包上餛飩餡兒。
蛋有,但蜂和芝麻都沒有,只能簡化的來。
鍋不是平底鍋,只能文火慢慢來。
四個燒餅出鍋,刷了蛋,金黃金黃的。拿起一個掰開,熱氣和香味兒撲面而來。
咬一口,外面果然香,而裏面餡兒鮮微辣的可口。
有點燙,卻也是這個時候最好吃,顧楚寒吸溜著氣,招呼顧婆子和顧十郎也趕吃。
「好吃好吃!」顧若娘讚不絕口。
顧婆子嘗過,也覺的好吃,「這個黃啥的燒餅,還真是好吃呢!」
顧楚寒笑起來,「現在傢伙和配料都不齊,做不正宗!等回頭把爐子打出來,買上些蜂,芝麻,鮮包進去,烤出來的更好吃!」
聽描述的就覺的好吃。
顧婆子也就不再說啥,「那咱就干!」
晚飯幾個人就吃了燒餅,煮了末粥吃。吃完準備餛飩皮兒。
顧楚寒一邊幫著搟皮兒,一邊捉燒餅爐子。這沒有烤箱,想要做出正宗的黃橋燒餅,就得自己做個爐子出來。腦中閃過幾個可行的方案,臨睡畫了圖紙。
第二天起來,顧婆子又準備了些餛飩皮兒,顧楚寒去牽了騾子。
顧大川特意給們挑了一匹最溫順的,幫著牽過來套上車。
也正好們買的板車,之前那大爺也是拉騾車的,套上正正好。
顧楚寒先趕空車,繞著村子轉了兩圈,差不多手了,這才把東西都搬上騾車,趕著騾車出門。
顧七郎看見,跑回家就說,「們租了顧大川家的騾子拉車!」
連氏氣怒的哼聲,「肯定是賣了大錢了!要不然那個死老太婆一文錢掰兩掰花的德行,才不捨得租個騾子呢!」
「娘!我們啥時候也能掙大錢!?」顧七郎是太想吃那個虎皮餛飩了!去五房就吃了一回,小叔還喊唬他,不讓他吃!
「沒有!」連氏有些不耐道。
顧七郎氣哼哼的跑出門。
連氏摔了幾摔,越想心裏越憤恨難忍。
「娘!我要不也去綉坊吧?」顧芫娘突然道。顧苒娘去了綉坊,肯定是有好,不然也不會去!
連氏想給趕找個好人家,「再拖拖,你年紀可就大了!」
顧芫娘臉不好,「那我要是去了縣城的秀坊,說出來也好聽啊!」
連氏想想,覺的也是,等著五房的回來先打聽好況再說。
顧苒娘看到騾車,是表示非常支持,「等還了債,咱們家自己也買!騾子買不起,就買頭驢!」
「那二姐可要加幹了!爐子打好,咱們就又多個燒餅攤兒了!」顧楚寒笑道。
顧苒娘很認真,「好!」一定會加干!多幫忙!
顧楚寒角了下。
餛飩賣過了晌午,顧楚寒和顧十郎先去找了周老闆,問他打蜂窩煤爐子的,直接找了過去。
看到那奇奇怪怪的爐子,兩個打爐子的師傅觀了半天,「這樣的爐子,真能使?」
「你們給我打出來,我就絕對能使!你們看需要多錢,幾天能打出來!」顧楚寒道。
兩個師傅合計了半天手底下的活計,「這個得十天,最快也要六七天!銀子的話,看用料,說怕是也得三四兩銀子!」
「好!」顧楚寒應聲,先了二兩銀子定錢。
有了騾車,果然是方便太多,五房還沒收攤,們已經賣完趕到了家。
還了騾子,回來數了錢,之前本錢的八兩,如今賺的有九兩,還有個十一兩沒有,
顧婆子一算,乾脆現在就送顧楚寒去夫子那裏。村頭的老秀才,還帶著幾個學生在啟蒙。們現在也能得出束脩了!
拿上一小筐子虎皮餛飩,就領著顧楚寒到村頭的小學堂去。
小學堂說是學堂,就是顧老秀才家的一間不住的瓦房,騰出來做了小學堂。
顧九郎之前啟蒙,就是跟著他念了半年的書,謝氏病倒,家裏出事才不念了。
聽要回來重新念書,顧老秀才倒是沒說不收,考校了下顧楚寒《三字經》。
《三字經》顧楚寒前半段的還是很的,當即就背了一段。顧老秀才著鬍子點頭,收下了顧楚寒,「後面還有個桌子,你以後就坐那吧!」
小學堂里四個學生,看顧楚寒也要來念書,互相眉弄眼。
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