許沁玉并不知胖人是誰, 但見跟著徐云蘭一起來的，便知兩人應該是朋友。

　忍不住問道：“云蘭，你們這是怎麼了？”

　一個紅著眼眶明顯是哭過，一個臉上怒氣這會兒都沒褪下去。

　徐云蘭拉著楊枝枝進到院子里, 氣鼓鼓把方才路上遇見的事兒跟許沁玉說了說。

　原來是好友楊枝枝減了一個月多的重, 天天吃水煮菜, 吃得頭暈眼花，本不住，半個月前直接暈了, 看過郎中，說得太狠, 氣太虛，不能再這麼吃下去的。枝枝的父母衛氏跟縣太爺很是心疼，再也不敢給枝枝吃水煮菜，日日讓去東來居吃, 結果半個月后, 枝枝的重竟比減重前還要重上好幾斤。

　楊枝枝很是難，覺得自己不爭氣，也不想讓自己繼續胖下去，可總吃水煮菜的不住, 每天吃水煮菜，導致看見什麼都想上去啃上一口。可去了東來居吃, 各種味菜肴又控制不住，每次都吃撐, 看著比減重之前還胖十斤, 心中難, 就來找了好閨友徐云蘭同傾訴。

　自打上次楊枝枝在閨友這里吃到那個讓驚艷的黃包后, 就沒再來找過云蘭。

　倒不是不想找，而是知自己沒有自控力，這麼好吃的黃包，還特意找丫鬟去過問慶糕點鋪和東來居，都不是這兩家的點心，也知自己太胖，也決心減重，所以想著不能來找云蘭問黃包是哪里賣的。

　直到這次又減重失敗，想找閨友傾訴。

　來到云蘭這里，跟閨友訴苦，說到最后還忍不住哭了，徐云蘭也心疼好友，突然就想到許小娘子。

　徐云蘭總覺得許小娘子如此會做吃食，覺得和其他廚子不同。

　忽然就想著，也許可以問問徐小娘子的意見，才十五六，就對食已經如此了解通，或許對枝枝減重有幫忙。

　所以徐云蘭同楊枝枝說了聲，也告訴閨友帶去見的人就是上次做黃包的廚娘。

　一聽做出如此好吃點心的竟是個廚娘，還是同們差不多年齡，楊枝枝對許小娘子也好奇起來，兩人迫不及待著想來桂花巷。

　路過西街時，楊枝枝覺得突然去拜訪有些冒失，便想選一樣禮帶給許小娘子。

　于是兩人下了馬車，車夫將馬車停在一條巷子里等著們。楊枝枝想了想，過去胭脂水的鋪子挑了里頭最貴的手膏，手膏要二兩銀子，效果卻極好，可以滋潤手上，還可以防止天冷時長凍瘡，是想著許小娘子是廚子，經常接冷水，手膏最合適。

　買完手膏，二人就想過去巷子上馬車。

　出來時竟見個五明艷的，也是一海棠，花樣跟布料都跟楊枝枝上的差不多。

　徐云蘭和楊枝枝又是并排而行，楊枝枝有些胖，這樣并排走出去自然就把門口給完全遮擋住，見擋住人，兩人已經立刻后退一步，那長得明艷的看見楊枝枝跟穿得裳差不多，眉頭一皺，罵道：“胖的和豬一樣還要并排走路，是不是有病？胖這樣怎地還有臉出門，我要是胖這般，怕是都不想活了。”

　楊枝枝雖是楊縣令閨，但從不招搖，因為也不是鎮上人人都認得。

　被這樣一說，楊枝枝有點委屈，想反駁兩句，徐云蘭已經一把拉住枝枝，上前一步，堵在面前，“你會不會說話，長得人模人樣卻狗里吐不出象牙來，何況還是我們先走到門口，你這離門口還有半丈的距離，我們已經立即后退給你讓路，你張就罵人，你是瘦，可你連點人樣都沒有。”

　知道枝枝要是上前跟這理論，也就是不痛不的兩句話，都被人說豬，要不是看對面是個孩，都想一拳頭打過去。

　對面的大概沒想到這個高挑姑娘家皮子如此厲害，被說得臉漲紅，卻無法反駁。的確是看這個胖姑娘跟撞衫，有些惱怒才口出惡語，卻沒料到對面也不好惹。

　只能甩下一句，“我懶得同你們說，你們讓開，我要進去。”

　邊還跟著另外個姑娘家，穿戴就沒好，模樣也沒的好，只是呆呆的看著們。

　徐云蘭不肯讓開，“同我朋友道歉。”

　一甩袖，不想再與們爭執，轉想走，卻被徐云蘭一把扯住，徐云蘭堅持說，“同我朋友道歉，不然今天你別想走。”

　眼看四周圍觀的人群越來越來，雖很多人不認楊枝枝，但徐云蘭經常出門，爹又是鎮上的孔目，因此不人認得。

　有人就說，“這不是徐孔目家的閨嗎，這是遇上什麼事了。”

　孔目雖不算只是吏，但在源寶鎮也跟沒什麼區別。

　五明艷的聞言，立刻變了臉，低著頭跟楊枝枝道歉，然后朝著后的姑娘吼了句，“聞蘊香，你還站著作甚，還不趕走人，不嫌丟人是不是！”說完轉就走。

　后的姑娘這才朝著二人頷首下，慢慢地跟上前面的。

　其實這倒也不至于讓楊枝枝哭，只是回到馬車上后，想著自己太胖的，悲從心中來，哭了一場。

　徐云蘭說完，又給許沁玉介紹道：“許小娘子，這位是我從小玩到大的朋友，楊枝枝。”

　只是想把自己的閨友介紹給許小娘子認識，并不覺得有份上的區分，所以沒有告知楊枝枝是縣令的閨。

　許沁玉點點頭，從堂屋搬了幾個小杌子出來，三人倒也不拘束，直接坐在院中。

　楊枝枝也把買來的手膏送給了許沁玉，許沁玉倒也沒跟兩人客氣，道謝接過。

　剛賣完魚丸，哥兒已經把大鍋搬到井邊開始洗刷，聞氏也在幫忙。

　許沁玉就沒什麼事兒了，聽著徐云蘭說了楊枝枝的減重歷史。

　知道楊枝枝并不是天生胖的人，天生胖的人比較難以瘦下來，楊枝枝只是從小就吃，管不住導致的胖，這要減下來并不是難事，對食如此了解，幫人配搭營養餐跟減脂餐都是非常簡單的事兒，以前就經常幫人搭配營養餐跟減脂餐。

　搭配的減脂餐并不會讓人著肚子，也不會瘦得過快，像是大基數一個月就能瘦個二三十斤那種。

　搭配出來的減脂餐一個月能瘦個十斤都算不錯。

　后期瘦下來的速度也會越來越慢，但不用肚子，很容易堅持，加上后期的運，皮也不會松弛。

　不過要是重胖，不管你怎麼瘦下來怎麼加運，皮怎樣都還是會有些松弛的。

　但是楊枝枝，目前還沒有到重度胖，等瘦個二三十斤的時候加上運，皮不會松垮。

　許沁玉笑道：“不就是減重，這有什麼難得，楊姑娘之前減重的方法不對，減重不能吃也不能只是素菜，需要營養均衡，搭配蛋牛羊還有類飯食，青菜，水果來吃，不需要著，前期這樣就能瘦，后期的話，就需要一些鍛煉配合著。”

　徐云蘭跟楊枝枝剛開始聽許小娘子說前面半句，眼睛都亮了。

　可聽到后半句，說可以吃這麼多東西不用著還能瘦，就有覺得不靠譜，怎麼可能不挨就瘦呢？

　許沁玉看出們的不信，笑道：“楊姑娘還沒吃過暮食吧，這樣，今日云蘭跟楊姑娘留在我們家一起吃暮食，楊姑娘今早應該有秤過重吧？等吃過暮食，明日早起去過凈房后再稱下.重便知。”

　“那就叨擾了。”徐云蘭一點都不跟客氣，笑瞇瞇應承下來，可是知道許小娘子做的飯食都有味。

　裴家晚上吃田螺。

　哥兒抓了不田螺回，還空都把螺都給取了出來，滿滿一盆子。

　螺就在井邊的木盆里，兩個姑娘家很好奇的過去看著。

　徐云蘭驚奇道：“這不是螺螄嗎？這東西也能吃嗎？”

　沒人吃這玩意，水煮出來的味道比魚還難吃，還嚼不，都是砸出來喂鴨的。

　許沁玉道：“能吃，味道還不錯。”

　徐云蘭有點期待，許小娘子說能吃的東西那就一定好吃。

　楊枝枝就吃過許沁玉做的黃包，還以為只有白案比較厲害，不知是什麼都會，因此并沒有對螺螄抱什麼期。

　晚上做的一鍋豆飯。

　菜肴就是香辣田螺，但楊枝枝肯定不能吃這個。

　許沁玉就用田螺跟韭菜單獨炒了個清淡些的，自然是油鹽，但味道可一點都不差，吃起來清淡爽口還鮮甜。

　其實也不算單獨，韭菜炒螺跟香辣田螺的味道還是不同，大家都能吃。

　除了螺，許沁玉晌午還燉了藕湯，用的是筒骨，還是沒剔除的筒骨，滿院子都是香跟藕香。

　最后又炒了個清炒蘿卜，切了疊腌的辣白菜，辣白菜剛好能吃了。

　許沁玉還問過楊枝枝早上吃的什麼，得知沒有吃夠蛋白質，還給煎了二個蛋，兩個煎好的蛋取掉蛋黃喂給了黑玉。

　黑玉一直都在院子里，半大的豹子，看著也就比個年貓大些，徐云蘭跟楊枝枝都沒怎麼怕。

　白玉白日里很出來，不太喜歡亮太足，應該是盤在許沁玉的床底睡覺。

　煎蛋也只是在鍋底刷了層薄薄的菜油，取掉蛋黃的煎蛋用調好的醬稍微燜上半分鐘就出鍋。

　煎蛋上裹滿濃稠的醬，看著就很有食。

　許沁玉單獨用個盤子把楊枝枝的吃食裝好端給。

　首先是有兩拳頭的豆飯，因為是糧可以稍微多吃點，韭菜炒田螺一小碗，配上三個煎蛋，小半碗清炒蘿卜。

　楊枝枝喃喃道：“能吃這般多嗎？”

　朝食在東來居吃的，看份量跟早上在東來居吃得差不多。

　許沁玉笑道：“吃吧，其他的菜你肯定是不能吃的，我給你配的都是低油低鹽的，可以吃飽，味道應該也還。”

　這里的人基本都是只吃兩餐，所以把楊枝枝的減脂餐也調整了下。

　暮食都是四點多吃，可以稍微吃個九分飽。

　而且楊枝枝現在算大基數，不可能吃太，不然前期都堅持不住，又如何談后期。

　楊枝枝最先嘗的是螺螄，本以為口會很老嚼不，結果完全不是，口是有點嚼勁的，卻一點都不老，很鮮，甚至有點鮮甜的味道，韭菜也是綠爽口。

　這道菜算是看著許小娘子做的，只給了點姜，一點鹽和一丁點的醬油，竟做出如此味。

　比在東來居吃的加了很多調料的菜肴都要好吃。

　清炒萊菔也是清甜的，還有那裹滿醬的煎蛋，搭配著豆飯吃在里，極滿足，又味，原來煎蛋還能這樣吃，一點也不干，保留著一點煎蛋的焦香還有另外種吸滿醬鮮的口，簡直就是人間味。

　就連豆飯也是香可口。

　雖然吃不著那聞起來很香的蓮藕湯，還有那香辣椒麻的田螺，但楊枝枝并沒有覺得饞，吃得很飽很飽。

　只是吃完后，楊枝枝有點懷疑，這樣的味還吃下這麼多當真能讓瘦？

　徐云蘭這一頓不用說，也吃得很是滿足。

　螺螄不管清炒還是香辣，都各有滋味，就算吃了香辣田螺，再去吃那道專門給枝枝做的油鹽的韭菜炒田螺，依舊被驚艷，帶著點鮮甜的脆，螺螄還很有點的覺。

　吃完暮食，許沁玉還切了點冬梨分給大家吃。

　冬梨也快下市了。

　這里的水果本來不多，冬天和初春時能吃的水果就更加。