林皓文點點頭,黃敏珍才仿佛鼓起了勇氣,拿著兩瓶冰鎮啤酒走過去。
“先生您好……這是我們海納酒廠推出的新品,海納啤酒,口順,麥香濃厚……您可以嘗一嘗……”
“海納啤酒,沒聽說過啊,好不好喝?”
“好喝的,這兩瓶是我們送的,您嘗一嘗,如果喜歡可以繼續點。”
黃敏珍把林皓文教的東西說了個大概,腦子里一片空白,就連倒酒的手也抖起來。
好在這一桌的顧客斯文的,倒了8杯,一人拿起一杯喝上了。
食客們臉上表的,至沒有抵。
“嗯,比老青島淡一點點,估計不上頭。”
“麥香很濃呢,口也相當順。”
“差不多了,比百威差一些,還能接吧!”
大伙的評價偏向于正面,黃敏珍算是吃下一顆定心丸。
這時候,終于有一個聲音,開始從8個人當中冒出來了。
“不過,比昨晚咱們喝的浦江啤酒好太多了。”
“是啊,那玩意兒,牛皮吹得響,難喝的要命。”
“別說了,我昨晚喝完,今早上里全是一惡心味道,想想都怕。”
眾人一致認為,浦江啤酒比這個海納啤酒相差甚遠。
黃敏珍沒有剛才那麼張了,開始引導有意向的顧客消費,這是林皓文教的其中一條。
“先生,您看我們海納啤酒剛剛推出,公司呢也搞了一個相當劃算的福利活,就是滿兩箱,送一箱的優惠活,您看,我們每一箱里面呢,還有這種福利卡片,積累夠十箱的顧客呢,還能夠再領一箱。”
“就不管送的還是買的,都算一箱。”
“對對對,有卡片就算一箱。”
林皓文的策略很簡單,市場開拓前期,利最小化,把做廣告的錢,全部用來給商家和顧客返利。跟浦江啤酒的重宣傳、重利潤、輕品質、輕商家的路線是截然相反的。
一聽黃敏珍的推介,這一桌食客頓時提起了興趣,幾個人商量了一會兒,最后一致決定:
“行,那來兩箱吧,是不是真的送一箱?”
太劃算了,從來沒見過這樣賣啤酒的。
“當然是真的,先生,我們公司的活都是真實有效的,您放心……”
黃敏珍人長得漂亮,說話聲音也甜,簡直就是視覺林志玲,耳馬殺,很快就賣出去三箱啤酒。
黃敏珍在記錄本上寫下自己的第一單生意,轉頭去拿啤酒的時候,跟苗艷紅兩人激得抱一團,眼里都是淚花。
“太好了,賣出去了。”
“恭喜你啊敏珍。”
“謝謝艷紅姐,嗚嗚……”黃敏珍小聲泣著。
“別哭了,眼淚,趕把啤酒給客人拿過去。”
“好好好好……”
黃敏珍跟苗艷紅兩個人,興地從冰柜里拿出36瓶啤酒端過去。
一桌打開了,慢慢的第二桌,第三桌,很快門口的八張桌子,全部都定了海納啤酒,買二送一,誰不知道劃算?
一個小時的功夫,24箱啤酒就賣完了。
林皓文走到貨車這邊,姜萍、肖若蘭、李蓉們三個已經急得不耐煩了。
“老板,老板老板,我們也要過去推銷。”
林皓文打趣地笑道:“不怕了?”
“不怕了,沒啥好怕的。”
“就是,又不會吃人。”
“行,過去跟艷紅姐說,你們賣出去一瓶啤酒,提5錢。”
“啊……”
聽到這個提數字,們三個孩簡直要瘋掉了。
這里可是1200瓶啤酒啊,一晚上的提就得有600塊錢,即便是五個人分,也有120塊錢呢!
“老板,那我們過去了。”
“好!”
又多了三個孩加進去,場面一下子變得熱鬧非常,試想一下,五個著啤酒品牌制服的銷售員,雖然不是林皓文想出來的點子,在這個年代卻極為罕見,一下子為整個華蓮街夜市的焦點。
路過的行人,還有其他大排檔的食客們,都往這邊瞅過來。
當然了,生意不是林皓文一個人在做,其他啤酒廠也有業務員在跟單,只不過,都是男的。而且他們只負責簽單調貨,職能上就不是專門面對消費者的。他們只負責跟大排檔的老板談好,至于老板怎麼賣,食客選哪個牌子,這些業務員完全無法掌控。
林皓文早就看破這種代理業務員模式的弊端,才選擇用銷售來直面消費者。
不過,這畢竟關系到業務員的收,簽單了,他們錢包也就癟了。這時候,浦江啤酒的一名業務經理,宋家鈞,今天剛好浦江啤酒要做一個大客戶走訪,華蓮街這里有幾家優質大客戶,就順道過來了。
來到喜順大排檔門口,看到藍制服的一群孩在賣啤酒,生意還異常火,趕走到柜臺,遞了華子給詹志勇:
“詹叔,這些什麼人啊?搞什麼名堂?”
市面上沒見過哪家牌子這樣銷售啤酒的,宋家鈞有些懵了。
詹志勇現在已經見識到海納啤酒的市場潛力了,當然是向著張健說話了。
他也不點破,只說道:“海納啤酒在搞促銷呢!”
宋家鈞瞳孔一擴,搞個促銷就賣這樣?
“海納啤酒?沒聽說過啊?”
詹志勇似笑非笑地說道:“就一個小牌子,搞點靜也很正常,客人們圖個新鮮,過幾天勁一下去,也就沒什麼人要了。”
宋家鈞想想也是,他們浦江啤酒的知名度,現在已經穩居海城市前三了,要想蓋過他們,別做夢了。
宋家鈞隨即掏出一張簽單卡,對詹志勇說道:
“詹叔,下個星期的貨,我這里先給您簽一下,到時候業務那邊就不用簽了,我直接讓人送貨過來就行。”
宋家鈞這是準備搶自己手底下業務員的生意,太不厚道了。
不過,詹志勇是個老狐貍了,賣浦江啤酒一瓶才賺5錢,只有海納啤酒三分之一的利潤,而且還沒有人家賣得多,這生意怎麼算都是虧的。
撿地瓜也是挑大的撿嘛!
詹志勇禮貌地笑道:“宋經理,我這店里還有幾十箱呢,改天再簽單吧,我賣完了給你打電話。”
宋家鈞有些起疑了,詹志勇什麼意思啊?這是準備主推海納啤酒了?
詹志勇見他臉難看,忙說道:“別誤會,我這里是開放場所,每一家牌子都做的,不是海納啤酒,還有老青島、燕京這些,籠統十幾個牌子呢。只是今晚剛拿過來一批浦江啤酒,我這真的沒地方擺了。不信你問問業務員,好幾十箱呢!”
宋家鈞拗不過他,只能再緩緩了:“行吧,那我過幾天再來。”
“好嘞!”
宋家鈞在喜順大排檔轉了兩圈,大概了解了一下,海納啤酒是買兩箱送一箱,而且不管送的還是買的,積累夠十箱,再送一箱。
天哪,這簡直就是瘋了。
“嘿嘿,一群傻,這麼賣,得把你們老板的棺材本都賠進去。”
喃喃罵了一句,宋家鈞也沒再搭理,走去其他家大排檔。
兩個小時時間,100箱啤酒全部銷售一空,僅僅是在喜順大排檔這一家,就有這個戰績。
堪稱輝煌。
林皓文看著們五個人熱鬧忙碌的場面,他知道,啤酒的銷路已經撕開一道口子了,今晚的試驗很功。
兵貴神速,他已經準備下一步棋了。
“哎呀,小張,還有沒有啊?”詹志勇忙跑過來跟林皓文求救,客人們現在指定要海納啤酒。
林皓文把煙頭掐掉,拍了拍詹志勇的肩膀:“詹叔,今晚的貨都賣完了,明天我多拉一車過來,專門給你這供應。”
“好好好……”詹志勇也是忙得焦頭爛額,又沖到里邊跟食客周旋了。
“老板,咱們人手不夠啊,這一家店就忙這樣了。您是不是把廠里的工都過來?”
苗艷紅和黃敏珍五個工,經此一戰,可以說再也不會出現先前張畏懼的緒了。但是目前面臨的問題,確實出現了。
林皓文是留了后手的,釀酒發酵的這十天時間,他已經組建了一個銷售部的雛形,廠子里新招的工,崗位上本來也是流水線崗,畢竟廠子生產任務繁重,沒有人手是應付不了的。
但這批工,苗艷紅也已經訓練們幾天了,明天也能帶過來,開始把華蓮街這一帶給覆蓋了。
林皓文接著吩咐說道:“明天開始,把廠里的工全部出來,我算了一下,一共27個工,正好足夠覆蓋華蓮街這里的大排檔。一店一人,記住,你們只需要負責簽單就行,每個人提照算。另外搬貨那些工作,我會跟大排檔的老板商量,讓他們找服務員來搬。”
在厚的利潤面前,大排檔的老板也會犧牲一部分力,讓自己的服務員也參與進來。今天詹志勇這里就是這樣,服務員搶著搬啤酒。
眾人點點頭,這樣就能解放們的力了,全心簽單,銷量肯定猛漲。
林皓文看著眾人,接著說道:“明晚才是真正對抗的時候,各大牌子的業務員,尤其是浦江啤酒那邊,會對我們產生濃烈的敵意。但是我們要搶占市場,廠子才有活下去的希。”
眾人臉上躍躍試。
林皓文責權分明,提清晰,們個個都像是打了似的,鉚足了勁。
回到廠子里,工廠現在是滿負荷運轉,員工們通宵達旦干活,累了就換人,了吃包子,困了就找地方睡覺,實在是賭上了一切。
林皓文回到廠子里,100箱貨賣空的消息,一下子讓廠子里歡騰一片,大家的士氣更是高漲,拼勁又足了幾分。
在眾人最熱鬧的時候,林皓文卻是沉寂下來,保持頭腦冷靜。
他把蔡芝岳過來,問道:“蔡師傅,明天能給我多貨?”
蔡芝岳估算了一下,六條產線今天跑馬一整天,他知道市場已經撐開了,可現在產能跟不上啊:
“張總,明天晚上六點鐘之前,我最多只能給你4萬瓶。沒法子,咱們的日產量只有2萬瓶。已經很拼了,剛開始瓶裝箱裝第一天,工人們不練,出了很多問題。不知道,您要多?”
林皓文心頭一塞,才4萬瓶,離自己預計的目標差太遠了。
“不行,明天天黑之前,一定要出6萬瓶。第一天太重要了,明天拿不下華蓮街,咱們就落后了。”
“多?6萬瓶?您還是殺了我吧!”
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