許多金放下木勺的那一刻,酸痛的手臂已快失去這最後的知覺。
從今日起,他若再木勺一次,他是狗!
這連續不斷的兩個時辰,導致的後果就是連同衛芫荽此時臉上的笑容,許多都覺得一點兒也不好看了。
子心,海底針!
敷衍地拍了拍許多金的胳膊后,衛芫荽趁熱將洗乾淨的荷葉撕碎放置粥的最上面后,開始炒芽菜末。
熱鍋倒油,油熱後放切末的牛裡脊,再加許紹酒進行翻炒。
牛裡脊的水分混油以後,會自出,待不再有水往外時,放花椒,薑片,干辣椒,制豆瓣醬炒出香味,接著放碎芽菜反覆翻炒。
芽菜的味道滲到牛末里后,再倒生提鮮,頓時整個灶房都蔓延著芽菜與牛的香味。
許多金的眼睛瞬間將這道菜鎖死。
確定牛糯后,衛芫荽撒黑胡椒,白糖,,鹽進行最後的調味,然後裝陶罐中,隨之封了起來。
炒的芽菜末,無論是熱吃,還是冷吃,都不會影響它的口味,但它最完的搭配還是配粥。
「一口都不給我嘗?」
問話間,許多金的口水吞了一次又一次。
衛芫荽未語,而是走到從八方街搬運來的泡菜罈子前將蓋子揭開來,一清爽的酸甜味隨即撲面而來。
是那個悉的,想要的味道!
就棚的衛芫荽拿過筷子撈了一塊蘿蔔起來,切兩半后遞了一個給許多金。
許多金有些猶豫地接過從未見過的澤鮮亮的蘿蔔,忐忑的放了口中。
一口咬下,口脆生,酸甜可口,回味時又帶些微微的辣。
剛剛還有些疲倦的許多金頓時就有了氣神兒,「小芫荽,這是什麼?」
這兩日許多金的食慾也不太好,因為過於得忙。
但這一小口菜下去,他竟有了強烈的想要吃東西的慾。
「泡菜。好吃嗎?」
衛芫荽的笑容里,滿是功的喜悅。
「好吃!」
不誇張地說,綏安所有聞名食肆的招牌菜,許多金都嘗過,但沒有一個令他如此的驚艷。
「這東西你究竟是如何做出來的?」
從八方街搬回來的這些罈子,搬回來以後除了給外沿注水,他們什麼也沒做過。華書閣
衛芫荽口中的泡菜看起來,就像是泡菜自己手生的味。
「改日我再與你細說。」
撈了一大盤蘿蔔出來的衛芫荽,將它們放置案板上,切大小對等的丁。
一半直接放空著的陶罐,一半留在盤中。
就在許多金以為這盤泡菜是給他留的時,衛芫荽毫不留地掐斷了他的好臆想,「生火,需要熱個油。」
許多金,「……」
但子還是誠實地蹲了下來。
能將他一潔癖之人,安排來生火,整個綏安也只有衛芫荽才有這樣的能耐。
油倒鍋中后,在切好的泡菜中放,許的鹽,花椒面,辣椒面。
油開以後,衛芫荽用掌勺將它盛起,立馬潑在泡菜上。
油的菜子香,泡菜的甜酸香,辣椒面與油撞的焦香味,三種不同的香竟完地融合在一起,令人垂涎滴。
將它們攪拌均勻后,衛芫荽夾起一塊遞給許多金,「嘗嘗。」
「小芫荽,你看這樣好不好?皇太后吃不吃東西,吃多東西是皇太后的事。你辛苦了幾個時辰,我們坐下用晚膳如何?」
紅油泡菜的香味引得許多金味蕾陣陣輕。
意蘊酒肆的招牌菜在這泡菜面前竟然不值一提。
許多金突然有種人生這麼多載,載載都白吃了的覺。
「滾。」
衛芫荽毫不猶豫地將紅油泡菜也裝了陶罐中,隨後取出一雙乾淨的筷子走向砂鍋。
砂鍋當中剛才分明是一鍋白粥,現在卻呈現出翡翠一樣的碧綠,看起來玲瓏剔不說,還滿是荷葉的清香味。
讓人僅一看一聞,就已食慾棚。
衛芫荽仔細地挑出粥里的荷葉后,將蓋子又蓋了回去,「走吧,許掌柜。幫我送至七王府。」
「小芫荽,你可真無。」
許多金嘆了一口氣,揮手招來酒樓里的夥計,「把這幾個陶罐用箱子裝起來放到門口的馬車上去,作輕些。」
「你抱兩個陶罐,我再抱兩個陶罐,不就出去了嗎?何必這麼複雜?」
對於許多金這樣矯造作的作,衛芫荽覺得著實有些多餘。
「我這裳,是用來抱陶罐的嗎?」
許多金搖頭,一本正經地反問道。
語畢不等衛芫荽作答,又開口補充道,「若那是給我的,也不是不可以。」
跟在夥計後的衛芫荽,連白眼都懶得翻了,「大白天的,做什麼夢呢?醒醒。」
輕哼一聲后,許多金將馬車的門簾一拉,不言語。
衛芫荽見狀頭立馬轉到另一側,裝作沒有看見許多金似的,跳上了馬車。
馬車行駛到七王府門口時,衛芫荽發現七王府門口站滿了人,均是一臉焦急。
見從馬車上下來的人是衛芫荽,立馬大鬆一口氣,迎了上來。
「七王妃,你去哪兒了?你可擔心死我們了!」
「你這要是再不回來,王爺怕是要掀了江安的地皮。」
宴深掀地皮找自己?有沒人作陪他能有這個空?
衛芫荽若是信了這樣的鬼話,可就太不清醒了。
「我沒找到鋪,所以又回了意蘊酒肆,順帶用了個晚膳。王爺人呢?」
四張了一番的衛芫荽,並沒看到宴深的影。
「王爺送曹大小姐回丞相府了。」
自己在江安人生地不,半日未歸府宴深不著急找,反而更著急送曹姝妤回丞相府?
呵!男人!
衛芫荽很生氣。
在心裡默念了好幾遍「生氣是拿傻的錯誤懲罰自己」后,才開口道,「這是我在意蘊酒肆給皇太后特意點的荷葉粥和幾道開胃小菜,王爺回府後你們讓他趕給太後送去,太後會吃的。」
這幾日,宮中膳房的廚子是換了一波又一波,菜品也是一波接著一波,然而別說吃了,皇太后連口湯都沒有喝。
意蘊酒肆這粥和小菜當真可以?
七王府面面相覷的侍衛們,滿是不可思議的神。
但既是七王妃吩咐的事,他們必定照辦不誤,「是!」
「粥和小菜我放下了,七王妃若是有需要,歡迎再來意蘊酒肆。只是這一百兩銀子,我該找誰結?」
許多金突如其來的正經,險些閃瞎了衛芫荽的眼。
但那口中提及的一百兩銀子,著實令衛芫荽到滿意。
得不到宴深的心,銀子上可不能虧了自己。
「空無,和掌柜的結下賬。」
什麼?一罐粥,三罐小菜竟然值一百兩銀子?
侍衛們目瞪口呆。
這粥難道是金子熬的?
「是,七王妃。掌柜的,隨我來。」
空無走向許多金,一臉平靜的說道。
宴深對自己竟如此大方?
衛芫荽決定,皇太後下次還想吃,沒有一千兩,是不會進灶房的。
至於宴深和曹姝妤一事,得好好謀劃一場……
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