這天要黑了家裡就一盞油燈，還燈昏暗得很，必須趕快做好飯才行，不然，再晚點飯都做不了！

修竈臺好些人家拿東西當錢，雜七雜八什麼都有，有米有面，高粱，還有芝麻黃豆蛋之類的，這下家裡倒是不缺吃的了，杜若兒看著這些吃的，纔算安心。

杜若兒翻找了一下，看到有白麪，決定晚上做麪食吃。

“杜衡，把那小野蔥洗乾淨，弄點蔥蒜青菜，晚上搟麪吃！”

杜衡頓時興地應了一聲，這年頭白麪可是年節才吃的，忙不迭地忙活起來。

把菜洗乾淨進來幫忙，杜若兒讓他把中午剩的兔切了一半，切小塊備用，蔥姜切好。

杜若兒在面盆放了點水，加了幾碗面，邊和麪邊加些水，麪糰，一個分大團，一個分了小團。

桌子上灑了層面，拿起搟麪杖把小團的面搟了方塊，拿刀中間一劃，切十幾個大小的小方塊。

鍋裡大火燒起，一個鍋裡燒起水來，另一個鍋裡倒油蔥姜炒兔，加了大把野蔥頭，兌水加上各種作料，然後把面塊一個個在了兔上邊的鍋邊上，蓋上鍋蓋。

杜衡看得直流口水，這是死麪餅子的做法，尤其在菜上，最後底部滲湯兒，滋味十足。

轉頭又把剩下一個麪糰子搟起來，把麪糰搟方塊，然後裹在搟麪杖上一次次不停地來回搟，增加勁道，不時放點麪，然後搟圓形。

最後摺疊在一起，拿刀按喜好切細長的麪條子，最後灑了麪開，手一拉便是長長一面。

鍋裡的水燒開了，杜若兒把麪條下進了水中，然後加了之前炒好備用的青菜進去。

不一會兒，面了，快起鍋前灑了點蔥花進去，兔也燒好了，麪餅起鍋放在簍子裡，餅子鬆，外焦裡，底部滲湯金黃，香氣撲鼻。

兔舀出來，放在海碗裡端去堂屋飯桌上，瓷大碗麪條，齊活了！

天還未黑下來，這節氣隨著夏令時即將到來，天黑得越來越晚了，夕剛剛墜落下去，天還亮堂著，幾隻蝙蝠在天上飛撞著，蟲鳴陣陣，整個村莊這時候都已經炊煙裊裊，開始吃飯了。

幾隻野貓竄到門外，大概是聞到了香味，喵嗚著，被杜衡趕走了。

杜若兒洗了手，了汗，坐下吃飯，杜衡已經迫不及待拿餅子吃起來：“姐，這餅子真好吃！”

當然好吃了，以前他可沒吃過多次白麪做的餅，何況還是心做的。

“喜歡就好，以後姐再做好吃的給你吃。”杜若兒滿意地笑道，拍了拍他的腦袋。

拿了塊餅子嚐了嚐，口，那種悉的味道讓頗爲驚喜，杜若兒以前小時候在鄉下長大，最吃這種大鍋菜的餅子。

可惜的是，城市裡自己在家沒法做，只有些飯店裡還有人專門賣這死麪餅子的，但都不太對味兒。

看來還得是農家土竈出來那種覺纔對，尤其底部那點尖尖兒混合了湯的味道更是滋味十足。

手搟麪麪湯濃厚，麪條勁道，加點青菜蔥花，青翠白，既好看，吃起來也爽口。

杜若兒吃得開心，忽然覺得這鄉村生活也不錯的，爲吃貨，這日子倒也不難熬。

蕭景瑄看了眼面前的飯菜，拿筷子嚐了嚐，味道竟出乎意料的不錯。

雖說他什麼山珍海味都吃過，但不知道爲何，這農家的菜餚，醇香濃厚，野的作風，彷彿卻帶著種家的味道。

這種滋味說不清道不明，彷彿融在麪湯中，在那餅子裡，是親人親手做出來的心意。

他看向杜若兒，小臉上帶著滿足，彷彿就是這樣簡單的東西卻已經讓人知足。

知足，笑話，慾壑難填，如他這樣的人，最難知足。

“姐，我咋覺得你手藝變好了呢，以前你做飯可不咋地……”杜衡裡塞著面還嘀咕著。

杜若兒差點嗆著，沒好氣地剜了他一眼，“我突然開竅了會做飯了不行嗎，吃飯還堵不住你啊？”

蕭景瑄勾脣，“杜姑娘手藝好像的確好了不，而且開竅之後似乎也變得更聰明瞭呢。”

“這有什麼奇怪的，你沒聽說有的神不識字突然某天就識字的麼，不跟你說這個，吃飯。”杜若兒不想討論自己爲啥變聰明的問題，轉移了話題。

蕭景瑄便不再問，過了會兒，他將吃完時，忽然道：“杜姑娘，我看過了，你今天收到的錢只有不到五百錢罷了，若是明後天賺不到足夠的錢，衙門那裡可不好說話。”

蕭景瑄忽然開口放下筷子問道。

杜若兒姐弟都愣了下，杜衡一怔，忙有些不安地問道：“姐，那我們不吃了吧，剩下的糧食留著稅錢——”

“做好了不吃幹嘛？餵豬麼？”杜若兒看向蕭景瑄，“不吃難道死？錢的事不用擔心，我自然會賺到足夠的錢稅。”

“姑娘有什麼法子？若說修竈臺的事，現如今是青黃不接的時候，怕是沒那麼多人會花錢修竈。”

杜若兒看了他一眼，沒錯，現在總共也就十幾個人想要修的，還有些人只是觀。

其他人都是三十文錢，還不都是錢，也有是糧食蛋之類的東西。

鄉村畢竟不是誰都拿得出錢，這樣以換的況反而極其常見，所以，實際上才得了不到五百銅錢罷了。

畢竟青黃不接的時候，杜家村因爲臨近古城鎮，村民時常到鎮上做工，所以日子稍可，但大多數人這時候都沒什麼錢，糧食也拿不出。

他說的況是沒錯，但是——

“就算沒那麼多人修竈臺，我也會湊足了錢的。好了，吃飯吧，我都不著急你著什麼急，又不是讓你還錢，到時候也不會讓你去打板子！”

杜若兒沒好氣地飛了他一眼，夾了筷子菜給杜衡。

蕭景瑄挑眉，看來是不肯說這計劃的了。

憑什麼這麼有信心，就覺得自己能籌集那些錢的？

“姐，你真的能湊齊錢嗎，要不咱們明天再去別的地方問看看有沒有人要修竈臺的。”杜衡擔心道。

“不用了，說能湊齊就能湊齊，食不言寢不語，吃飯！”

蕭景瑄目微瞇，“杜姑娘這麼能幹，在下就不用心了，只等著吃飯便是。”

杜若兒呵呵兩聲，眼刀飛，“告訴你，本姑娘不養白吃飯的！”

蕭景瑄笑而不語，慢條斯理地吃著晚飯，刀子豆腐心的人，這話也就上說說罷！

他倒要瞧瞧明天怎麼辦！

－－－－－－題外話－－－－－－

寫這章好想念那餅子和手搟麪啊，口水直流，好久沒吃過了，嗚嗚。