李氏也心急了，這著幹就是不出活計，一聽小閨說更是發愁地瞅瞅滿屋子的東西：“咱再加把勁兒吧，不行就貪個晚，咋也不能明兒個讓人撲個空不是？”

西廂房炕上地下放的都是面和餡子啥的，餡子還能都剁出來和好了慢慢包，那面卻是得隨用隨和，李氏這是剛和出來一盆面過來接著搟劑子，要不放久了這屋子裡頭又暖和，還不得發了啊。

李氏雖然不說累，但那作越發緩慢孩子們都看在眼裡，兩個小子也去試了試和麪，到底不如常乾的應手，再說那剁餡子和搟劑子也累人，上午到現在，大傢伙胳膊手都酸得不行了。

“娘，小妹說的是，這都下晌了，咱這還沒包出來多呢，就是再加勁兒，趕到明兒個人家來取，咱怕是也不出東西啊。”雲容瞅了瞅，也跟著開口道。

“那咋整？要不……”李氏想了想才道，“咱找你姥家的人來幫忙？”

“不行。”七夕一聽就一口給否決了，“娘，咱要是隻包這一天找姥家人幫幫還行，可今兒個包完了，往後呢？這可不是一天兩天的事兒，那是每天一百斤，到趕集那天就得是兩百多斤，說不定往後還要多，這咋是能找人幫忙的事兒？”

“要不，咱僱人吧？”敬晟聽出來小妹的意思了，低頭想了想，就道，“像是我二舅家僱的夥計那樣，咱給發工錢，算起來不還是掙得多，也不耽誤事兒。”

“娘你等會兒，我去把爹進來。”七夕沒等娘張口要說啥，就先出去把爹給進來了。

沈承厚正在院子裡頭釘架子，他也著急想幫著包餃子，可不在天黑前把架子給釘出來，餃子就是包出來也沒地兒擱，只能加拾掇。

一頭霧水地被小閨給拉進來，聽倆孩子三言兩語說完了現下的境況，就詫異道：“真要僱人？”

敬晟點了點頭：“不僱不行了怕是……”

“爹孃，你們看這樣行不？”七夕剛纔稍微想了想這事兒，就道，“咱先把眼前兒這個給解決了，娘去村子裡找找相的嬸子啥的，找那乾淨利落家裡也想要添點兒進項的，請們幫忙先把今兒個這餃子給包出來。”

“不給錢？”李氏一聽說找人先來幫忙，就瞅瞅手上的餡子，“咱這可不老啊……”

“不是不給錢。”七夕搖了搖頭道，“等們今兒個走的時候，咱肯定要不給餃子要不給錢，哪能讓人白跟著幹那老多活兒？就是娘去的時候先別提，要不回頭咱要是不用人家不好說，咱藉著今兒個看看來幫忙的人，有那幹活兒利索心眼也實誠的，要是願意掙幾個錢補家裡，回頭就乾脆僱了常幹。”

這僱人也不是個簡單的事兒，尤其是這樣吃食上頭的東西，品信不過的還真不行，可這不是說一下子就能看出來的，往常不深打道都好，要真是牽扯上錢和出力啥的，還真得瞅瞅再說。

“我看這樣行，咱這不僱人也不是個事兒，別誤了人家的生意。”李氏還有些心疼僱人的錢，沈承厚卻是先點了頭，到底考慮得要長遠一些。

李氏一聽也琢磨過味兒來了，這要是能堅持他們自家肯定就堅持了，但現在眼瞅著都要耽誤事兒了，咋能還心疼那幾個錢？

趕的洗了手換裳就出去了，沈承厚也出去接著打架子，七夕瞅瞅天，乾脆把大哥二哥也給打發出去幫忙，左右待會兒也有人來幫忙包餃子，可那架子天黑了就沒法打了。

姐幾個在屋裡又包了沒多會兒，李氏就急匆匆帶著七八個媳婦回來了，都是村裡往常相的，幹活兒都很撒楞兒，其中有兩個家裡過得還不錯，怕是往後也未必想要掙這幾個辛苦錢，可這一時半會兒的也只能先找能湊手的了。

“嬸子們來了？”七夕趕站起來去兌了熱水，端過來笑著道，“我家這活計麻煩嬸子們了，家裡正要做飯呢吧？待會兒就在這兒吃吧。”

“瞅你家七夕甜的，咋的，嬸子們來幫忙還得惦記你家一頓飯了？”跟李氏一向好的吳氏聽了就逗。

“那指定不是，再說嬸子要怪也怪不著我，是我娘說的，待會兒嬸子們來了就都留家裡一起吃餃子，說啥咱自個兒包的還能自個兒吃不著，其實是我們都等著跟著沾吃點兒呢。”七夕笑嘻嘻道。

“哎喲喲你家這七夕都要了，瞅瞅這話說的，我這不出力都不行了，得，嬸子自家的活兒不管了，今兒個說啥也得給你家這餃子包出來。”孩子口裡的話誰能不信，都當是李氏背後真這麼說了，心裡頭越發樂意給幫這個忙，再說往前也都是好的。

來幫忙的媳婦都笑開了，也聽李氏說了這餃子要得急，就趕洗了手坐下來幹活兒，把幾個小丫頭給替換了下來專門就去包餃子。

幹活的空隙嘮嗑，看有人問，李氏順道就把這餃子要往出賣的事兒給說了，聽了閨的暫時沒提僱人的事兒，不過有幾個媳婦也大概聽出來了，都趕說現在家裡也閒著，要是忙不過來就言語一聲，李氏也高興地應了。

一直忙活到天兒都黑得的了，七夕這纔想起來還都沒吃飯呢，幾個人都說回家吃，李氏哪能讓，這時候回去家裡怕是都要歇著了，趕燒水煮了餃子吃了，臨走還每人給裝了一大碗。

都是手不比李氏慢的，再加上七夕一家人，著忙下來還真是包得差不多了，　晚上一家人把剩下的包出來，又把西廂房給收拾了，餃子都拿外頭凍著去了，這才放心回屋去歇著。

李氏這會兒手都要沒法自如地開握起來了，就有些擔心村裡人能不能願意幹這活兒。

七夕卻覺得沒啥：“娘，咱雖沒直說要僱人，可有今兒個家裡給們連吃帶拿的餃子在，等這些人回去一琢磨，娘就放心吧，那肯定就有想要掙錢的會找上門來了。”

第二天“仙客來”派了夥計趕車來取餃子了，來的算早的了，可村裡人家起的也早，不人都看見了七夕家裡鼓搗出來的那架子，還有上頭一層層滿滿的餃子。

餃子裝上車，小夥計當時就把一兩三錢銀子給了李氏，說是往後每天來取餃子的時候順道就把錢給結了。

李氏拿著到手的銀子，等馬車都走了老遠了，好半天才蹦出來一句話：“咱這真得僱人了，咋算還是掙得多。”

把沈承厚和幾個孩子都笑得不行，說李氏這也是讓小閨給帶的，啥啥都鑽錢眼兒裡頭去了。

果然不出七夕所料，還不等七夕家裡吃過早飯要開始忙活，昨兒個幫忙的幾個媳婦就過來了，還帶著各自相的媳婦，一打眼竟然來了十來個人，這還是幾個人有心先不把這消息給傳出去，要不得了信兒上門的只怕更多。

昨兒個一家人已經商量過了，再說看來的幾個也都是能幹活兒的，只有兩個媳婦家裡頭牽扯些，一個就是敬晟說的小順子娘王喜家的，一個是王大柱家的，家裡頭孩子多老人子不好也要伺候，不過李氏可憐們家過得窮，就也先都給留下了。

一看來的人正好十二個，乾脆就分了兩撥，要不這天天干誰也不了，再說也得讓們得閒顧著家裡。

六個人一撥，兩個剁餡子，兩個搟劑子，兩個和麪，誰閒下來的就包餃子啥的，看哪兒忙就幹啥，這兩兩的也是幹一天就換的，這次剁餡子下次就搟劑子了。

早上吃了早飯就過來幹活兒，中午不管飯，下午接著過來到包完一百斤爲止。

不管幹啥活計兒的都一天五文錢，畢竟是換著來，到月底額外還有兩個幹得好的能多得二十文，也算是變相激勵大家勤快點兒，另外每到年節啥的還給節禮。

一天五文錢可是不了，就是鎮上那些個小夥計一個月下來也賺不了多，尤其是這冬天裡本找不著啥營生，這些媳婦就只能在家裡待著，現在能兩天來一次，每個月下來七八十文錢，要是那勤快的再得了月底的二十文，就有一錢銀子了，這樣的好活兒誰不樂意，生怕晚了讓別人搶去了，都趕應下了。

“大家夥兒都應了那就忙起來吧，今兒個這幾個嫂子留下來，明兒個就得嫂子你們幾個過來幫忙了。”李氏看都點了頭，就笑著說道，這心裡頭也著急。

留下的忙都去洗手幹活兒，那走了的也滿心歡喜，畢竟明兒個就到們了。

七夕家這西廂房算是徹底熱鬧起來了，一天都不帶斷人兒的，人多就是好乾活兒，到天還沒黑的時候，一百斤餃子就都包好了，李氏也痛快地每人給了五文錢，也沒說要著錢啥的，送走了高興的幾個人，一家人也鬆了口氣，這算是個好開始了。

晚上收拾利索屋子，一家人趕坐下來算賬，又買東西又給工錢啥的，咋也得算算這到底淨剩下多，哪知敬文提筆還沒等要寫字，外頭就咣咣傳來了砸門聲。

“呦，這咋還掛著門呢，啥時候就老早掛門了，可是有錢了還怕人看著咋地？”於氏的聲音響起來，一邊嚷著一邊捶門。