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《養丞》 第 9 章

將魚還有些海鏡放白米粥煮完,用勺撈出,魚蝦直接放長公主的碗,海鏡去殼之后再放。

長公主安靜地吃著,唐見微一言不發地服侍著。

水產吃完,再將切薄片的牛和羊下鍋,煮極短的時間,待那紅白相間漂亮的脂肪紋路變,變后便迅速撈起,奉給長公主食用。

每次撈起的時機都非常恰當,又極有韌

片的大小正好一口,不多不

長公主前一段時間被迫陪著天子出席各大酒席,酒吃得渾,本是發誓正月里再也不多吃一口

沒想到,唐見微涮的這幾片實彈牙,香十足,而米香很好地化解了讓厭倦的油膩,反而激發出了的香甜,咀嚼上也會到了更深層次的快樂。

連續煮了五六片的牛羊之后,不再下,改為時蔬。

長公主吃正好吃得有點兒不樂意,唐見微就像會讀心一般,幫了菜。

清爽的蔬菜口,迅速緩解了油膩

懂人心思的

長公主暗暗看了一眼安靜做菜的唐見微。

小娘子兩年不見,愈發明艷人。

比及笄那年更,也更了。

只不過再,依舊是個十七歲的黃丫頭。

看似很鎮定,實則拿勺子的手從一開始就在微微發

時蔬煮完,白米粥這邊應該變不出什麼花樣,長公主的目已經飄到開始冒熱氣的砂鍋上,期待著砂鍋里裝著什麼樣的驚喜。

唐見微卻沒有去掀砂鍋的蓋子,似乎這琉璃盆還有沒吃完的。

唐見微將涮了半天食材的白米粥舀了到了碗中,讓長公主品嘗。

長公主看著這碗素粥,一時猶豫。

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作為曾經的儲君如今的長公主,從來沒有空口喝素粥的習慣。

不過到底是懂吃的人,長公主明白,此時經過水產、紅、蔬菜的融潤,白米粥的口肯定更加復雜,口的說不定更驚艷。

想得沒錯。

這一碗吸收了所有食材滋味的白米粥,讓只喝了一口便停不下來,竟直接喝了個干凈。

喝完一碗,還要一碗。

唐見微含著笑,再幫盛了半碗:

“殿下還是留點肚子,等砂鍋里的驚喜吧。”

對于的擅作主張,長公主也沒有半點責備的意思,順著的建議將半碗粥喝完,放下碗時,迫不及待地問:

“砂鍋里有什麼名堂”

“回殿下,砂鍋里是一鍋雜燴燉。”

“我聞著味道,食材比這白米粥還富。”

“什麼都逃不過殿下的鼻子,這雜燴燉中有二十一種食材。”

“還需要多長時間”

“還需半柱香。”唐見微慢悠悠地把琉璃盆里的粥全都盛出來,等待著長公主和多說幾句。

其實時間是算得剛剛好,故意騰出等候的時間,好讓長公主在焦急的緒中多熬一會兒,能更加期待下一道菜。

煎熬,會讓原本就妙的滋味加倍妙。

如此一來,也能增加長公主跟對話的可能,有機會讓長公主對本人的好奇更甚。

長公主看著冒熱氣的砂鍋,緩緩開口:“你的烹飪手法很新鮮,師承何

唐見微說了實話:“草民所有的廚藝都是阿娘傳授的。”

“哦蘇茂貞”

“對,我阿娘在三年前傳給我一本奇書,名為,這是蘇家家傳的本。書中記載了無數聽也沒聽過的食譜,想都沒有想過的烹飪方法。

“有些食材,甚至連萬國來朝的大蒼市集都從未見過。

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“初得寶貝,草民廢寢忘食地專研、實踐,三年下來,因為食材所限,我也只完不到十分之一的菜。”

“你是說,那本中記錄的烹飪食材,還有大蒼買不到的”

“正是。”

“本宮也去過蘇茂貞開的酒樓,的確有些新鮮的吃食兒,但和你今日所做的相比,乃是云泥之別。”

“多謝殿下謬贊。酒樓乃是大眾生意,菜肴必然得符合京中百姓的飲食習慣,若是菜太過新穎,是怕博陵百姓吃不慣,倒是砸了自家招牌。”

長公主單手支在太上,瞇著眼瞧著秀可餐的唐見微:

“所以,你還有很多絕活兒沒展現”

唐見微大方承認:“可以這麼說。”

“來。”長公主突然道,“坐這兒。”

唐見微看長公主所指的地方,是案幾之后長公主的旁,剛才陶挽之坐過的地方。

一直鋪在唐見微臉上從容的表,此刻凝固了。

當然知道長公主的暗示是什麼意思。

今天來這兒的目的正是為了接近長公主,討的歡心。

可是,此時長公主真的暗示可以服侍了,心跳卻猛然加速,估計臉也不會好看到哪里去。

唐見微坐過去,目不轉睛地看著砂鍋,用自己帶來的布扣在鍋蓋上,說:

“應該可以吃了。”

長公主子靠在肩膀上,琢磨著讓人心心念念的砂鍋里究竟有些什麼寶貝,唐見微更是大氣不敢

“你說說,有哪二十一種食材”長公主扶著肩頭,饒有興致地看著的側臉問。

唐見微道:“這里面有羊、豬肚、牛筋、山菌、貝類、鴿蛋”

“還放了不酒。”

“是”

“你想灌醉本宮”

唐見微一時沒能想到如何回答。

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長公主沒繼續為難,換了個話題:

“這回又是哪兒的酒”

“是東南沿海,一建州的地方所產老酒。”

長公主不嫌棄唐見微此時介紹得意之作有些干嗅了嗅帶著濃郁酒香的香味,說:

“先給我嘗嘗這晶瑩剔的牛筋。”51筆趣閣 .51suxiu.

“好”

唐見微用箸夾起牛筋,放到碗,放下箸后,雙手捧著遞到長公主面前。

長公主完全沒有要抬手自己吃的意思。

唐見微見這幅模樣,明白了,只好著頭皮再次拾起箸,將牛筋夾起來,送到邊。

“長公主慢些食用,小心燙。”

長公主吃下牛筋,依舊沒從唐見微肩膀上起來,將的肩膀當了枕頭,細嚼慢咽之后評價道:

“牛筋已經煮到爛,卻不稀爛,外表粘牙里面韌,還有些,嗯嘶”

嚼了幾下,那牛筋慢慢散發出一種辛辣

長公主吸了兩口氣,口中火燒一般地熱。

這種熱催得發腫,臉龐變紅,汗也不由自主地往外冒。

“你這里面放了什麼”

長公主張著,往里扇風,姿態略有不雅。但完全沒有責備唐見微的意思,是真對唐見微的配方興趣。

“那是草民托人從遙遠的蜀地帶回來的蜀椒。”唐見微將放涼了一些的白米粥送到長公主眼前,長公主立即喝粥解辣。

已經有了涼意的白米粥長公主發燙的口舌中,帶來說不盡的舒暢

“蜀椒”長公主放下粥碗,口腔中還有殘留的辣味。

“正是。此椒還是蜀椒中極其特別的品種,稱為竄天紅。和大蒼百姓悉的花椒相比,只辣不麻,辣度也是花椒的數倍。”

長公主被那一口牛筋辣得還有些沒回過神,可回憶了一下方才的滋味,竟有些著迷,自己拿起箸,再夾出一塊豬肚。

豬肚在箸尖微微,熱騰騰的。

加上方才辣味的刺激,還沒口,長公主已經口舌生津。

豬肚而不膩,表面脆層韌,十分有嚼頭。

山菌、鴿蛋、羊、鮮筍、魚

長公主一口接一口地吃著,濃濃的酒香和辛辣的口幾乎是一劑奇藥,讓發汗面紅,呼吸都不暢了,眼淚花含在眼中,卻停不下進食的

一個人將一整個砂鍋吃完,甚至連帶著強烈酒氣的湯都飲得一滴不剩。

吃完之后,那雙麗的絳更加鮮紅,如滴的鮮

唐見微已經幫倒好了水,長公主飲水漱口,反反復復了好幾趟,才勉強將強勁的辣味了下去。

抹上胭脂,整飭了一番,重新變了優雅的金枝玉葉。

唐見微低著頭,但長公主凝視的火熱目

長公主道:“我很久沒一次吃這麼多食了。”

唐見微揚起笑容,正要恭維一番時,長公主抬起手,住了的臉頰。

指尖慢慢穿過臉頰,落在的耳朵上,將唐見微的臉往前帶。

功了嗎

長公主對興趣了嗎

很好,很好,看得出來長公主對做的菜很興趣,趁此機會好好與長公主親熱一番,只要為長公主眼前的紅人,往后一切都好辦。

可是,為什麼頭抬不起來。

本來已經決意要給長公主一個千,勾人的笑容。

長公主的目落在唐見微攥的拳頭上,頓時趣全無。片刻,放下了手,重新拉遠了彼此的距離。

唐見微鎖的眉頭漸漸展開:“”

長公主的表恢復到進食前的冰冷,就像方才那頓飯的親熱只是一場幻覺。

毫無留地起,離開了雅閣。

唐見微跪坐在原地,空氣里還殘留著食的味道。

有點腥有點油,有點讓人惡心。

.

回到鬼宅中,一連六日,沒有任何人來找唐見微。

唐見微豪擲出去的“盛宴”沒能得到回音,如今上只剩下六十幾兩。

這些銀錢不敢輕易花費,也無花費,每日都只能跟金吾衛和唐家人玩貓鼠游戲。

唐見微繃得猶如一隨時都可能斷開的弦。

和紫檀番出門覓食,總要留個人在宅中照看唐觀秋,以防走丟。

唐觀秋的況一點都沒好轉,依舊時不時將阿娘和沈約。

銀子越來越,唐見微也越來越慌。

紫檀沒有問過,但自己沒法不問自己。

失敗了

下一步該如何是好

當時我是不是該再主一些

該厚著臉皮,學著風塵子的姿態,主投懷送抱才是

唐見微懊喪不已,對自己在關鍵時刻沒有做出正確的選擇很失

我竟是如此無用之人。

已經做好再去求長公主一次的準備了,沒想到那日清晨,有人敲響了鬼宅的門。

唐見微立即去開門,看見陶挽之猶如神降臨一般,出現在破舊不堪的門外。

“想好這次做點什麼更新鮮玩意兒,孝敬殿下了嗎”

陶挽之依舊笑著,溫親切。

本章食單:

佛跳墻佛跳墻,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當地名菜,屬閩菜系。相傳,它是在清道年間由福州聚春園菜館老板鄭春發研制出來的,又據費孝通先生記,發明此菜者乃一 幫要飯的乞丐。

佛跳墻通常選用鮑魚、海參、魚、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起,加高湯和福建老酒,文火煨制而

菜后,潤,濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味。

以上,來自百度百科

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