回家的路上,施曉勇一直嘖嘖稱奇:“真沒想到啊,曉芳……可以啊!拿人死死的!村長也被拿住了,真是,真是高!”
兄妹倆沒有那麼不識趣,過了好一會兒,才進去問吳啟貴開介紹信。
“小妹,你說能功嗎?”
在施曉勇的印象中,吳啟貴也是個很厲害的人,能在十多年前從大隊長混到村長的人,能是簡單的人嗎?人脈是有,最重要還是他的能力。
施曉芳一個丫頭片子,想要用陶子媽來拿他,施曉勇只一個字,那就是——難!
施曉琳想了想:“會功的!”
施曉勇愣住了,施曉琳接著說:“二哥,你還是不了解施曉芳,不僅有腦袋,還是個有手段、有魄力的人!”
要不是這樣,施曉芳當初怎麼可能和杜文濤勾勾搭搭,借助杜文濤,功考上了高中,不僅如此,還從自己手里撬走了杜文濤。
杜文濤為了施曉芳,不惜寫信哄騙自己,說什麼他要結婚了,杜文濤眼高,一般的人可看不上,施曉芳就是那麼有手段,承諾畢業就和結婚,這樣的一個人,能屈能,還能忍,比如說杜文濤和自己眉來眼去,比如說剛才吳啟貴和靳舒……
“這也太……”
施曉勇不相信,他搖搖頭:“我還是不相信,如果真的有這麼好的工作,吳叔不會給自己的兒子啊?”
吳啟貴兩個兒子,老大正好也就在二十歲左右,如果真的有這樣的機會,他肯定會考慮自己的孩子。
王桂芬看到施曉勇和施曉琳從外面進來,板著臉就沖施曉勇說:“老二,你大哥在瓦窯那邊快要累趴下了!你上哪兒去了?”
施曉勇似乎已經習慣了,他也不生氣,嬉皮笑臉挽著王桂芬的手臂:“媽,你不知道的吧,施曉芳這死丫頭,居然欺負妹妹!我去找算賬了,這死丫頭,欺負我不在妹妹邊呢,差點把妹妹給摔壞了!”
王桂芬一聽,一把拉過施曉琳,就開始檢查:“曉琳,摔壞了沒有?”
施曉琳搖搖頭:“沒事,我摔下去的時候,我拉墊背了!媽,你放心,二哥教了我好多招,對付一個施曉芳,綽綽有余了!”
王桂芬的笑容里,還是藏著一憋屈,松了一口氣:“沒事就好!這丫頭啊,被你大伯母教壞了,你大伯母小時候心就狠毒,現在更是,的兒,能是個什麼好人?曉琳,你以后離遠點,這次沒考上大學,又進了一回局子,我看越來越了!”
,是錦縣這一帶的說法,意思是心機深沉,壞心眼的意思。
“你三哥去上學了,我還有些不習慣呢!”王桂芬忽然看向錦縣的方向,“他第一次在外面住校,也不知道習慣不?”
施曉勇假裝委屈:“媽,我出門的時候,也沒見你這麼擔心啊,你就是偏心!”
王桂芬掄起拳頭就捶了施曉勇一下:“你都多大個人了?好意思,你也好意思!都怪你,你說你在肚子里,讓著點你弟弟,不就好了?你看看你的板,你弟弟跟個小弱似的!”
施曉勇哭無淚:“這也不是我愿意的,媽,你太強詞奪理了!我去找爸,哼!”
王桂芬見施曉勇往外跑,對著他背影就喊了一聲:“等會兒陶子也來吃飯!”
施曉琳跟著王桂芬去做飯,家里的男人現在都是干力氣活,所以,王桂芬很舍得,賣了面包,直接就買了七八斤豬回來,里面還有幾條豬肋骨,一對豬腰子和半扇豬肝。
施曉琳要剁肋骨,王桂芬直接拿著斧子:“我來剁,你今天做糖醋的還是蒜蓉的?”
施曉琳想了想,說:“還是做蒸排骨吧!媽,你把排骨給我剁好了,再給我弄點花椒葉來,花椒粒也要點,我今天再做一個水煮片,豬肝炒芹菜,炒腰花,再來兩個素菜,差不多了!”
這段時間,施曉琳有時間都是做飯,一家人都吃慣了做的飯菜,施曉琳舍得放調料,家里人的口味都被養刁了,王桂芬索也不搶著做飯了,甘愿給打下手。
“好,你要什麼菜,跟我說!”
王桂芬干慣了農活,不多時,一盆排骨就剁好了,每一塊排骨都差不多大小,十分整齊。
施曉琳拿過排骨,先用清水清洗了一遍,放到一邊控干水分,另一邊,鍋里放了幾把大米,小火慢慢烤,當烤至金黃時,就盛出來,再放一些花椒粒、八角、香葉和桂皮進去,同樣烤焦后,盛起來,去房子后面的石磨上,磨末。
排骨先腌制十五分鐘左右,然后撒上加了調料的米,讓每一塊排骨都裹上一層米,放到鍋上,大火開始蒸排骨。
這個時間,施曉琳就開始準備片、豬肝和腰花。
片和豬肝很快就準備好了,腰花還需要剔除腥線,最后改刀,這是最考驗刀工的。
上輩子的施曉琳,因為沒有學歷,輾轉多個城市,都是在后廚打雜,后來年紀大了,學了一些,到快六十歲的時候,終于開了一家自己的飯店,只可惜,飯店還沒掙錢,就病倒了,到死,再也沒回去炒過一次菜。
厚重的菜刀在施曉琳手中,像是有了靈魂一般,很快,一對豬腰子就改好刀了。
不過,炒腰花,還需要一些酸豆角之類的東西,這個放進去,才能更加味,施曉琳從泡菜壇子里撈出去年的泡椒、酸蘿卜和酸豆角,切好裝盤,一切準備就緒,施曉琳就準備炒菜了。
排骨蒸好了,王桂芬把鍋端起來,將鍋里的水盛出來,涮鍋后,這才重新加了不水,水開后,把綠的菜放進去焯水,撈出來控水。
“曉琳,你還要做多個菜啊?你爸他們要回來了!”
施曉琳抬手了額頭的汗水,將芹菜放進去,再翻炒兩下,就盛出來,還要最后一個豬腰子,最多十分鐘。
“快了快了!媽,你去爸他們回來吧,我等會兒還要燒水,我要洗玻璃瓶!”
上次做了幾個桃子罐頭,施曉琳給了王桂芬幾個,剩下的,都送到縣城去了,沒想到王桂芬拿到鎮上去,很好賣,今天打算多做點。
王桂芬解下圍:“你先吃飯,等會兒我來幫你弄!”
七點半了,可天邊還亮著,施耀和施曉偉他們說說笑笑進屋了,陶子和施曉勇走在一起,施曉勇狠狠在他肩膀上來了一拳頭:“陶子,不是我說你,你知道為什麼你年紀比我大,我從來不你哥不?”
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