到了晚上的時候,讓大家期盼了一天的油炸蟹黃包終于被端了上來。
為此大夫人還特意留在了老夫人的房里伺候著老夫人用膳。
做得只有手板心大小的包子做得特別巧,包子皮被炸得金黃脆,而包子皮下卻好似還能看見有湯在流淌。
一小半碗焦糖的香醋,擺在包子旁,雖還未手吃,那特制的醋香味纏著油炸蟹黃包的香味,早就將眾人勾得垂涎三尺。
只可惜廚房里只上了一碟四個,而餐桌上卻坐了王老夫人、大夫人、二夫人、沈君兮、紀雯和紀雪六個!
負責在一旁布菜的李嬤嬤就有些犯了難,這分給誰,不分給誰,都不好辦啊!
王老夫人卻是不管這麼許多的,就用筷子夾起一個并沾了香醋后送到了沈君兮的碗里,并笑瞇瞇地道:“你嘗嘗,是不是你娘以前給你做的那個味道?”
沈君兮微抿著雙點了點頭,然后張著小輕咬了一小口,伴著“卡滋”的一聲,原本裹在蟹黃包里的濃得似油的金黃湯就流了出來,讓人一看就覺得口水都要流下來了。
沈君兮這一口下去,卻被口中的味道驚到了。
一早就知道這蟹黃包里自然是不會有什麼真蟹黃。
而能想到的能代替蟹黃的,也只有咸鴨蛋的蛋黃,而上一世們沈家的廚房也正是這麼做的,可吃起來就是差了點味道,因為鴨蛋黃很難吃出蟹黃的腥味。
可今日嘗在口里的“蟹黃”味道卻幾乎與真蟹黃無異,這讓不得不好奇,到底是怎麼做到的。
見著沈君兮一副若有所思的樣子,王老夫人也不去打擾,而是讓李嬤嬤另取了個金泥小碟過來,單獨夾出了一個蟹黃包:“這個你等下人送到晴哥兒那去,免得他總是心心念念。”
二夫人聽了,也就連忙阻止道:“娘,不用了,他定會在宮里用過飯才回來的,這包點還是您留著自己吃吧。”
“那怎麼行?宮里是宮里,不是我吹牛,這道點心,就連宮里的廚都不一定能做得出。”王老夫人與有榮焉地笑著,執意讓李嬤嬤將那個蟹黃包給送了出去。
這樣一來,桌上也就只剩下兩個蟹黃包了。
瞧著沈君兮吃得滋滋的模樣,紀雪就更加好奇這個蟹黃包的味道了,因此一直直勾勾地瞧著桌上僅剩的兩個蟹黃包,眼睛連眨都不眨一下。
王老夫人瞧著這模樣,心中雖有不喜,卻還是將僅剩的兩個蟹黃包分給了紀雪和紀雯。
好不容易等到一個蟹黃包的紀雪哪里還管得了那麼許多?自然是拿起筷子就往自己里送,三口兩口的就吃了個干凈。
而紀雯在手之前,先是看了眼母親董氏的碗,又看了眼自己的,也就將自己碗里那個蟹黃包一分為二,夾了一半給自己的母親。
“黃魚!是黃魚!”之前一直在默默品嘗的沈君兮卻突然若有所得地說道,“外祖母,這蟹黃包里還放了黃魚對不對?”
王老夫人聽著呵呵直笑,而一旁的李嬤嬤卻笑道:“表姑娘果然和當年的二小姐一樣聰明伶俐,只肖嘗上一口便知道了這其中的奧!”
在咸蛋黃中加小黃魚,再佐以豬沫、豬皮凍……所以才能讓人吃出蟹黃的味道!
上一世一直困擾著沈君兮的謎團在這一刻終于解開了,沈君兮就有些興地求著王老夫人道:“外祖母,我能見一見做這一道蟹黃包的人麼?”
王老夫人就笑著點了點頭,待用完晚飯起去了堂屋后,便讓人將余婆子給了過來。
那余婆子雖然上了年紀,可因為一直在廚房里干活,倒比一般人要整潔得多,那一裳雖然舊得早已看不出原,卻是漿洗得十分的干凈,整個人看上去也很是神。
“那蟹黃包是你做的?”人還未站定,沈君兮便有些急急地問道。
那余婆子有些慌張地點了點頭。
畢竟有幾年沒在廚房里做過白案了,也不知道如今自己做的東西到底還合不合這些貴人們的口味。
在過來的路上,的心里一直惴惴不安地回想著自己做蟹黃包的每一個步驟,生怕是因為自己了什麼,而讓那蟹黃包的味道發生了偏差。
“是老婆子我做的。”但想著一人做事一人當,即便真出了什麼差錯,也絕不會推到其他人的上。
“你是怎麼想到把黃魚加到咸蛋黃里去的?”沈君兮就有些興地問道,“這個想法簡直太好了,之前我怎麼就沒想到!”
而那余婆子聽著沈君兮的話,整個人卻是愣在了那,里還有些不敢相信地念叨著:“二……二小姐……”
王老夫人一見這樣子,便知道定是將沈君兮同蕓娘弄混了,于是便同那余婆子解釋道:“這是守姑,是蕓娘的孩子。”
那余婆子聽了,就連忙跪下給沈君兮磕了個頭。
“這法子并不是老婆子我想出來的,而是當年二小姐告訴老婆子我的。”余婆子了眼角的淚道,“也正因為這法子是二小姐教的,因此沒有二小姐的吩咐,老婆子我一直沒敢告訴別人這法子……”
一旁的大夫人和二夫人這才總算明白過來,為什麼這麼些年來,們從未聽說過這個什麼“油炸蟹黃包”了,原來是因為有人藏私了!
“那你能不能將這法子教我?”沈君兮卻是一臉期待。
“好好的,你學這個做什麼?”王老夫人聽著,卻是皺了皺眉。
“我想將這個法子記錄下來,然后寄給我爹爹!”沈君兮卻是仰著一張臉同王老夫人說道,“父親因為思念母親,就經常讓人做母親最拿手的糕點,可是做出來后因為不是之前母親做出的那個味道,父親又顯得很是生氣……”
沈君兮說著說著,聲音就低沉了下去。
突然有點理解上一世的父親了。
因為對母親的思念,他只能將寄托在那些食之上。
王老夫人聽著也變得黯然了起來,了沈君兮的頭道:“真是難為了你還有這一片孝心。”
然后王老夫人也就看向余婆子道:“你也就幫足了這個心愿吧。”
前世,巫儀為了巫族興盛,嫁給臨江王為妻,傾盡全族之力將他送上了皇位。 卻不想她這名義上的丈夫是個卸磨殺驢的,一朝登基,竟是將手中的刀刃對準了巫族。 全族被滅,巫儀自己也落得一個一劍穿心的淒慘下場。 重來一世,巫儀誓要護住巫族,遠離臨江王這個狼心狗肺的東西,卻沒想到她依舊躲不開成為臨江王妃的命運。 既然如此,那她先下手為強,做掉臨江王,成為寡婦也不錯。 只是她沒想到這一世的臨江王竟然換了個人,還是她上一世在東溟海域撿到的小啞巴? --- 扮豬吃老虎男主X睚眥必報女主
一代特種兵女王,穿越古代六歲小蘿莉!啥?家里窮的底朝天?咱有空間咱不怕!啥?極品親戚打秋風?嗯,遇上這樣的秋風,往死里打!啥?鄰居家養的狼狗不錯?這個……咳咳,她養的都沒敢帶回家,怕嚇著你!啥?站我旁邊的美男是誰?你問的什麼問題啊,當然是……
她堂堂星際戰神,竟然穿成備受欺凌的懦弱王妃?被人欺負可不是她的風格! 下人欺辱,她打了! 小三猖獗,她滅了! 老公不愛,她休了! 一個人富可敵國她不香嗎?一個人隻手遮天不爽嗎?只是這廢柴王爺怎麼回事?死皮賴臉要做她的上門老公?看在他能接她那麼多招的份上,勉為其難的收了吧!
祁念帶著秘境空間穿來就在逃荒的路上, 睜眼就撿小奶團,一個,兩個,三個…… 空間里有靈泉有水果養三個小萌寶就罷了,咱不跟孩子計較,為毛撿來的孩子爹也要養? 路遇的逃荒大部隊也要死皮賴臉地追著祁念不放,行叭,都是一條道上的,一起走也不是不行。 可追著祁念不放的除了人,竟然還有獸,猛獸! 下一個城,本仙女一定一定事了拂衣去,深藏功與名! 原以為甩掉了尾巴,終于有個好地方安靜地咸魚躺,沒曾想,還是逃不掉開荒種田搞基建~~~ 姚承熠:敢睡他?偷生他的崽?還一生就幾個?去母留子,問題不大。 后來的姚承熠:娘子,你不嫁我,那我就帶著兒子去給你當上門夫婿~
她顧長安本來應該是高高在上的天之驕女,可是父親厭她,未婚夫棄她,庶妹害她,她在冰冷的牢獄裡被人一碗毒藥灌下。 瀕死的時候,卻是曾經師徒如今死敵的男人抱著她,一遍一遍地在她耳邊道:“顧長安,你給我撐住......” 她到死才知道,她的師傅,其實最愛她的人。 重生回來,一切未變,她還是顧家的長女,那個在顧家過得狗都不如的長女。 但這一次,她要顛覆這一切。
玉嬌做了一個能看到未來的夢。 夢中玉家被誣陷,一夕之間玉家的財產被旁人貪了去,父親被關。因救父心切,而被這賊人強佔爲了小妾。 後來淮州出現了一個淮南王,那賊人想要巴結權貴,便把玉嬌轉手送給了淮南王。可誰曾知那淮南王竟然曾是玉家的一個馬奴! 玉嬌從夢中驚醒,便發現自己拿着一根血淋淋的鞭子。 一個身材健碩的男人被她抽得皮開肉綻。而這個男人好像就是日後的淮南王…… 玉嬌“……” 現在道歉還有來得及嗎? 爲修補關係,小姑娘夜半三更的偷偷摸摸進入馬棚,正欲解開馬奴的衣裳查看傷勢。 馬奴卻驀地睜開眼,看清來人,聲音低沉:“小姐若是想要奴,直言便是。” 顫顫發抖的小姑娘:“……我沒、沒……” 馬奴目光逐漸冷冽,小姑娘一慫,瞬間改了口:“想……要。”