先說一下本書的設定啊。
設定就是河南一個經濟一般的地級市。
價便宜,房價也不高。
全國各地的價出太大,本沒法平衡。
代方面有問題的話,這裡說聲抱歉哈。
河南的價真沒有那麼高。
至在我生活的地方,到現在羊蹄還是三五塊錢一,味道還不錯。
還有說新手任務一天營業額超過一萬太誇張了。
這點,我真不是胡寫。
2010年,我在鄭州張家村租房住,樓下就是個燴麪店。
一個很小的麪館,店裡就一對夫婦倆人打理。
每隔一天,他們就會在門口的大鍋裡熬羊骨湯,從晚上九點熬到十二點,半條街都是羊湯味兒。
每天吃燴麪的人都絡繹不絕,不到飯點兒他們的小店就坐滿了,後面的只能等位置。
兩口子每天賣六七百碗燴麪,那會兒一碗燴麪才六塊錢。
但是加上啤酒飲料和一些小菜,每天的流水在四五千左右,好的時候能達到六千。
所以書裡日流水一萬的設置,真不是寫。
2015年我在電視臺當欄目編導,去鄭州蕭記燴麪的後廚拍攝了一天。
系統的拍了一遍他們的運作方式以及熬羊湯做燴麪,所以我寫起來比較得心應手。
另外,一些飯菜的做法,全國各地肯定有不出的。
現在寫的這些吃的,我基本上都在家做過。
地道不地道不好說,反正我自己吃著過癮的。
這點大家理解就好。
一些相差不大的出,並不會影響口。
畢竟現在做的都是家常飯菜,不是開水白菜。
食這東西,越往上走,限制就越多。
廚師自由發揮的空間就越小,食材技法火候刀工全都有講究。
相反,越是家常的東西,廚師發揮的自由度就越高。
並沒有什麼正宗不正宗的做法。
只有好吃和不好吃的區別。
好多人都說更新,這真不是我不更新。
主要是我沒寫過這種文,有些吃力。
寫網文五六年了,一直都在寫無線文。
真是沒想到今年會跑到起點寫食。
在外站我寫的差不多有一千萬字了,
但是這種文風和題材,還是第一次寫。
題材方面我是個新人,在起點更是新人一枚。
兩眼一抹黑,誰都不認識。
別說要大神的章推了,連書單都要不來。
昨天有位朋友跟我說,他在書單羣幫我要推薦,慘遭拒絕。
原因我沒問,肯定是我寫的太差。
不了那些書單主的法眼。
咱沒大神推薦,也沒書單加持,只有自力更生。
現在點擊取消,只能打推薦票的主意。
所以我每天要票,就是想讓這本書位置靠前一點點,好歹多增加點曝度。
咱新書新人,還希大家能多多支持。
不敢奢求大家能打賞,只求大家能把推薦票給我。
至於加更,等我存稿多了,會加更的。
真的,以魏君明的頭髮發誓。
絕對不會欺騙大家!
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