徐老闆好奇的問了陳桂芳,結果答案讓他有些無語。
“人家可可喜歡,那咱就做,製冰機也不貴,幾千塊錢而已,但是你要拿下可可的話,就是揚州第一樓的婿了。”
“到時候你想怎麼折騰都不著,這多劃算啊!”
嘖嘖,這當媽的真夠可以的。
一直攛掇自己跟於可可在一起,是覺得人家有錢比較劃算……
雖然是這個理兒,但是從陳桂芳裡說出來,總覺怪怪的。
特別是言語中的那種竊喜。
像極了找到了接盤的下家一樣。
或許是覺得自己的話有問題,陳桂芳趕掩飾。
“兒砸,你千萬別多想,咱們家跟於家那是世,你倆在一起也是親上加親,先這樣,我去給你買製冰機了。”
“你做的那個綠豆沙給我留一碗,別有了媳婦兒就忘了娘……”
好吧,你開心就好。
掛了電話,徐拙開始跟逃課三人組討論價格的問題。
現在萬事俱備,製冰機今天就能送來,綠豆今晚泡上,明早就能做一大鍋。
絕對不耽誤明天中午上市。
不過現在徐拙考慮的是,這玩意兒究竟賣多錢合適呢。
而且用什麼盛也是個問題。
現在他是用裝燴麪的碗盛,端在手中,總覺得有些不倫不類。
而且這分量太大,對於一些虛的人不是很友好。
“要不去看看一次餐?”
李浩又出了個點子。
一次餐好的,而且也不用洗刷。
正好符合現在麪館的需求。
隨著醫學院的期末考試臨近,店裡原來招的洗碗工一半都不來了。
人家要努力複習迎接考試,可不能一直勤工儉學。
現在能買到一次餐的話,確實省時省力。
而且完主線任務之後,店面要全面升級,到時候餐也會重新購買,假如現在買一批的話,到時候怕是又得重新更換。
現在能買到一次餐的話,徐拙倒是覺得可以把店裡現有的餐都更換掉。
反正不管滷飯還是涼麪,都沒有湯,用一次餐盒盛完全沒問題。
餐盒最好是一個系列的,到時候滷飯涼麪以及紫菜湯和綠豆冰沙都一個樣式的包裝盒,看上去也不至於那麼突兀。
不過用哪種餐盒,就得好好選擇一下了。
那種普通明塑料的絕對不能用。
不僅不環保,而且還顯得很LOW。
餐盒最好能有新意,讓人眼前一亮。
這方面徐老闆不是很瞭解。
他不做外賣,甚至連餐盒去哪買都不知道。
店裡的打包餐盒還是魏君明送來的呢。
現在想買好一點的一次餐,自然還得向魏君明求助。
正好魏君明的車還在這,徐拙乾脆開車去川味小館,正好把車子還給他。
“一次餐?正好我這裡剛進了一批,你看看樣式,可以的話咱們一塊兒定。”
“天氣越來越熱,很多人都不願意出門,所以我們川味小館這兩天準備開通外賣,你呢徐拙?也有這個打算?”
魏君明一邊說,一邊帶著徐拙往倉庫的方向走去。
徐拙依然不準備上外賣。
川味小館廚師多,後廚設備完備,上外賣也不耽誤店裡的生意。
但是徐拙那邊就不行了。
滿打滿算就他和建國兩個人,就算上了外賣,也沒時間理訂單。
川味小館的一次餐有兩種,一種是褐牛皮紙的餐,另一種是白的玉米澱餐。
這兩種都是可降解材質,而且看上去都比較上檔次。
“牛皮紙的讓人看上去有種溫馨懷舊的覺,能突出飯店的風格,增強對品牌的認知度。”
“當然了,也有人覺得髒,視覺上沒有白的乾淨。”
“這種玉米澱做的餐,純白,還專門做了加厚理,比牛皮紙的度高,當然了,價格也比牛皮紙的貴。”
“兩種餐都有優勢,你選擇哪種?”
徐老闆本沒過多思考就選擇了玉米澱餐。
倒不是他不喜歡牛皮紙,而是學校周邊,主打懷舊風的牛皮紙餐已經氾濫了。
他沒必要跟風。
確定了之後,魏君明幫徐拙聯繫上做餐批發的供應商,讓他們先送一批餐到四方面館,然後再定製一批專用的。
現在定製肯定趕不上使用了,所以先買一批應急。
同時定製餐,外面印上店面的名字或者宣傳語。
這樣不僅有宣傳作用,也增加辨識度。
接下來,就是在包裝盒上印什麼宣傳語的問題了。
這事兒徐拙不在行,不過他也不著急。
因爲店裡還有個文青在那蹲著呢。
這種事兒給李浩更合適。
作爲吃貨,他應該知道該從哪方面宣傳比較容易被接。
打車回去,徐拙把這個榮而艱鉅的任務給了李浩。
然後把冰箱裡已經冰鎮好的了綠豆沙端出來。
用勺子盛到小碗中,一人一碗。
這東西味道很好,也特別解暑,甚至還有些開胃。
但是因爲寒,不能多吃。
徐拙在考慮明天做的時候要不要加兩塊陳皮中和一下。
陳皮溫,跟綠豆一塊兒吃,有健脾理氣、開胃的功效。
不過北方人不一定能接陳皮的味道。
這個得慢慢實驗索,不能拍腦袋決定。
畢竟他喜歡,不代表別人也喜歡,他接,不代表別人也能接。
吃完綠豆沙,於可可明顯沒吃過癮,去冰箱拿的時候,被徐拙給攔住了。
“等會兒再吃,吃多了有你難的。先想想今晚吃什麼,等會兒我媽過來,估計也要在這吃飯,這點洋芋不夠吃的。”
說起這個話題,幾人都神滿滿。
吃了綠豆沙,這會兒正不過癮呢,立馬展開了討論。
李浩還是想吃麪食,油潑面和泡饃都行,只要是麪食他就歡迎。
但是於可可和孫盼盼就不同意了。
這麼熱的天,倆丫頭都想吃點爽口的。
李浩提議的麪食都有些膩。
徐老闆突然想起了他還有個蔥油拌麪的技能從沒用過呢。
這會兒既然想換換口味,那就做這個了。
正好看看這個面麻不麻煩。
不麻煩的話,回頭店裡也安排上。
爲了早點完主線任務,徐老闆真是把箱底的技能都翻了出來。
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