徐拙看著微博上持續上升的話題數和熱度，有些意外。

“漲這麼快，醫學院沒花錢吧？”

周雯參與過這個計劃，笑著說道：“不算多，主要是醫學院的學生多，每個系的輔導員都發過班裡的學生。”

“大家樂於見到醫學院變得越來越好，加上暑假在家屁事沒有，自然會熱參與進來了。”

“昨天刷B站數據的時候，好多學生還參與不進來，因爲他們本不玩B站，連帳號都沒有。”

“但是現在轉戰到微博，就是他們的領域了。”

“自從中午醫學院的微開始宣傳之後，他們就一直參與話題討論，還讓自己的親友參加，甚至爲了推廣，拉羣發紅包的學生也不在數。”

“招生辦還花錢買了熱搜，現在想上熱搜，不花錢本上不去。”

“醫學院的胃口不大，能去榜單上轉一圈就行，第幾名無所謂。”

“另外林平學院和科技學院的微也帶著那邊的學生參與了互，三座大學抱團發展，這對宣傳有好。”

“馬老師還讓學校找了咱們林平市的，希他們也參與進來，爭取趁著這一波熱度把林平市的食好好推廣一下。”

“但是怎麼作我就不知道了，那是領導考慮的事兒，我一個學生參與不進去。”

洋洋灑灑的說完，聽得徐拙目瞪口呆。

原本就是以爲醫學院趁著熱度招個生，沒想到現在居然要推廣一個城市。

這種中間的差距，顯然靠一個學校是完不的。

馬志強對於食還真是熱。

談論完這些，徐拙就繼續看糖糕和菜角的做法。

他到現在還沒得到油炸的技能。

爲了不翻車，明天還是讓魏君明作比較好。

自己還是跟往常一樣，負責和麪做皮。

糖糕要用燙麪，自從上次做蔥油餅和了一次半燙麪之後，徐拙就惦記著哪天和一次燙麪試試。

沒想到這一天來得這麼快。

至於炸菜角的面，就比較活泛了，喜歡吃糯口的，就用燙麪。

想吃稍微韌點的可以用半燙麪。

假如想吃外表脆的，那就用冷水面。

三種做法，三種口，可以自由發揮。

徐拙擔心用燙麪筋不夠，所以他打算用半燙麪和麪，這樣吃起來口也不錯，符合大多數人的口味。

至於湯類，徐拙打算直接做個蛋酸湯，這玩意兒比較開胃，適合陪著菜角吃。

夜幕降臨的時候，越來越多的人圍聚在麪館中，幾乎所有人都是衝著大碗麪來的。

挑戰賽再次上演。

而且這次不是一對兒，是所有點大碗麪的人，捉對廝殺。

反正大家就是圖個樂呵，吃完吃不完都無所謂。

胖哥和那羣出租車司機也來了。

下午他們來吃飯的時候，店裡的燴麪片告急，再加上店裡人太多，他們不原地等位，就一人買了一份滷飯套餐去車裡吃了。

然後跟徐拙約定，晚上再來嚐嚐。

他們都帶著自己的媳婦兒，見店裡沒多空位，就像往常一樣坐在了外面。

胖哥點菜的時候，李浩幫他們把桌子搬了出來。

一羣人也沒多點，要了幾個小菜和羊蹄之後，又一人點了一份大碗麪。

當然了，只有男的吃，家屬們全都要了一個空碗。

等會兒從大碗裡挑出來一些就夠了，不需要再另外點主食。

胖哥幾次見到徐拙都一副言又止的樣子，讓徐拙有些好奇：“怎麼了胖哥？有啥事兒說話啊。”

胖哥見他忙，笑著擺擺手：“沒啥要的事兒，你先忙，咱回頭再說。”

徐拙這會兒確實忙，所以跟他打了個招呼之後，就去後廚忙活了。

一直到晚上九點半，店裡的食客才逐漸散去。

今天來的客人真不，而且多半都是生面孔。

這應該是看到朋友圈裡的大碗麪或者微博上的視頻來的。

快十點時候，店裡纔算是清靜下來。

幾人也沒吃夜宵的心思了，打掃一下衛生就各自散去。

凌晨四點半，徐拙用電瓶車載著滿滿一車菜來到店門口，開門之後，把車上的菜一樣樣搬進店裡。

接著開始滷羊蹄、熬綠豆沙。

等綠豆沙熬好之後，徐拙纔開始忙著和麪。

燙麪很好和。不需要加什麼別的配料，只要用開水倒進中筋面中，攪拌麪糰就行。

徐拙往面盆裡面倒了一些麪，然後用水瓢舀了一瓢開水，慢慢往面裡倒。

一邊倒一邊用筷子在盆裡攪。

燙過的麪不再有筋，變得黏黏糯糯，有點年糕的覺。

等盆裡的麪爲麪糰之後，徐拙放在一邊，等待冷卻。

然後又和了一些半燙麪。

做好這些之後，把面放在一邊醒著，他則是開始準備餡料。

糖糕的餡料很好準備，紅糖和麪按照十比一的比例拌勻就行，假如喜歡吃香的，還可以往裡面加點豬油拌開。

這樣做出來的糖糕味道會更好，不過吃的時候要小心點，稍不注意就會被燙到脣。

而且加了豬油之後，最好再往裡面加點麪，這樣炸好的糖糕糖更濃稠，不容易灑出來。

紅糖餡兒做好後，就該準備菜角的餡料了。

今天徐拙特意買了一把韭菜，就是爲做菜角準備的。

先從雜間拿出一些條泡進熱水中。

他正忙活的時候，魏君明走了進來，看到盆裡的燙麪就好奇的問道：“你這是準備做糖糕嗎？這個好，小時候最喜歡吃的就是糖糕和菜角了。”

說完他端起徐拙拌好的紅糖餡兒看了一眼：“放豬油就對了，不過你這還沒攪拌開，得把豬油徹底攪散才行。”

“南方對這種餡料很有經驗，比如寧波的湯圓，裡面的餡料就是黑芝麻糊和豬油混合攪拌，做出來的味道超級好。”

一邊說著，魏君明就下手開始攪拌了。

紅糖餡兒要跟豬油徹底融合在一起，吃起來口才更好。

徐拙一聽，在考慮要不要等回頭做點湯圓嚐嚐。

接著，他開始準備炒蛋，準備菜角的餡料。

這一步徐老闆輕車路。

他剛準備炒蛋，魏君明卻教他了另一種方法……