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《美食從和麪開始》 第161章 番茄雞蛋麪【求月票】

徐拙面有些尷尬。

這位乾孃說話怎麼完全不按常理來?

我們大老遠跑過來,是讓你隨禮嗎?

他特別不擅長跟這種人打道,早知道讓陳桂芳來了,估計這倆人能鬥個旗鼓相當。

於可可拉著姚香的手岔開了話題:“乾孃,我想吃泡菜,我乾爹說整個川蜀地區的泡菜,只有你做的最好吃。”

“他在店裡放了一罐,但是我還沒嚐到就被他們吃了。”

這丫頭一句一個乾孃,讓姚香想發火都發不出來。

這麼可的丫頭,說話還這麼溫,讓姚香一時有些不知道該怎麼應對纔好。

最後,嘆了口氣:“你們走吧,我連早飯都還沒吃,等會兒買泡菜的人就要來嘍……”

於可可立馬拉著徐拙說道:“乾孃,你想吃什麼我們給你做,絕對讓你滿意。他可是廚師,乾爹天天教他做菜,還催他多練習,等學會了做給乾孃吃……”

李浩站在一邊,這會兒都傻了。

他是做生意出,從小就接各種生意場合。

不管跟什麼人打道都比較有經驗。

昨天徐拙說過來找乾孃的時候,他就決定好好表現一下自己的口才。

結果沒想,於可可這個不起眼的小丫頭,不僅牢牢掌握著主權,還一直厚臉皮的跟姚香套近乎。

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讓姚香想發作都不好意思。

大人果然都喜歡可生。

香上下打量一下徐拙:“算了吧,長得乾的,不是做廚師的料。你們沒事的話就走吧,別耽誤我做生意。”

“最近這裡要改造啥子文化古街,以後不能賣泡菜嘍,我得把這些泡菜理乾淨,再找個做泡菜的地方。”

徐拙有些不解的問道:“改造古街跟賣泡菜沒有衝突,爲什麼不能賣了?”

香笑笑:“你個憨娃,遊客哪有買泡菜的?都是買紀念品或者小吃。”

說完之後,姚香繼續讓他們走人。

不過說話客氣了不

“等會兒我的顧客們都來拉泡菜,萬一磕到你們,我會過意不去。先去耍嘛,那些個你們年輕人喜歡的景點不。”

“逛逛玩玩,嚐嚐小吃,再去掏個耳朵,適得板。”

於可可還是想用食打:“您不是還沒吃飯嘛,讓他給做吧,他做的麪食非常好吃。”

香再次拒絕:“算嘍,我等會兒點個外賣隨便對付一下就行,你們去吧,下午沒得事了,我請你們吃火鍋。”

這一客氣,三人就更不走了。

最後不得已之下,姚香同意了徐拙給做飯的要求。

李浩閒著沒事,等會兒幫搬運泡菜,而於可可就像個開心果一樣纏著,陪說著話。

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對於姚香,徐拙的第一印象就是潑辣,毒的,但是悉了之後就變得很客氣,並沒有魏君明說的那樣脾氣暴躁不可理喻。

香的廚房收拾得很乾淨,各種廚擺放整齊,沒有一灰塵和油煙。

櫃中放著麪和大米,冰箱裡有蛋和西紅柿。

這邊的人早上喜歡吃麪,徐拙想了想,打算給姚香做番茄蛋麪。

不管南方還是北方,番茄蛋麪都非常歡迎。

而且做法也不麻煩,有面條的話,可以說不出十分鐘就能吃進裡。

但是今天第一次給乾孃做飯,不能用買的麪條湊合,還是得用手搟麪。

現在徐拙做手搟麪的技越發嫺,加上和麪麪搟麪到最後切好麪條,半小時足夠。

麪條切好,鍋裡開始燒水。

然後把西紅柿洗淨切丁,蛋磕在碗中,加鹽打散,再切點蔥花。

起鍋燒油,先把蛋炒塊,然後盛出來。

接著重新燒油,把西紅柿丁放進去,炒出水之後,把炒好的蛋倒進去。

接著加一碗熱水,水開之後開始調味兒。

依次放白糖、生、食鹽、十三香和許的芝麻香油。

關火後,放在一邊待用。

等鍋裡的水燒開後,把麪條丟進去。

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煮好之後把麪條撈出來,過一下冷水之後控水撈進炒好的蛋西紅柿湯中。

稍微攪拌之後,撒上蔥花即可出鍋。

這樣做的番茄蛋麪稍微繁瑣一點,但是能最大可能的保證麪條的筋道爽

另外沒有長時間的煮制,番茄蛋湯的味道也更加鮮

做好之後,徐拙盛了一碗,從廚房端了出來。

這時候外面有不人在挑選泡菜,姚香再次恢復了潑辣子,雷厲風行的理著院子裡的泡菜。

“乾孃,面好了,您嚐嚐。”

徐拙端著碗走到姚邊,把手中的麪條碗遞給了

香一時沒反應過來,旁邊一個買泡菜的人提醒了之後才扭過臉。

看到碗裡的番茄蛋麪,頓時驚訝起來。

“你做的?看起來味道很不錯的樣子。”

旁邊有客跟打趣:“老姚,啥子時候認了個這麼帥氣的乾兒子?還給你做面吃,你這老東西是有福氣誒。”

“對頭,老姚真是個有福氣的人,看看這個乾兒子多孝順。”

“麪條看著很不錯啊,老姚,你要不吃給我,我幫你嚐嚐味道如何……”

香端著碗,明顯激了一下,不過隨即恢復了潑辣的本:“滾滾滾,這是乾兒子給我做的麪條,哪有你的份兒。”

“你們幾個給勞資套近乎,等會兒泡菜錢一分兒都不能!”

“抱罈子的時候記得要輕拿輕放,勞資這些壇壇都是用了二十年以上的老壇,金貴著呢……”

說完,端著碗,大口大口的吃了起來。

吃了這碗麪,也代表著認下了徐拙這個乾兒子。

雖然距離跟魏君明和好還相距很遠,但是徐拙卻沒有氣餒。

而且他來的目的也不是爲了讓魏君明和姚香複合,他還想趁著在蓉城的時候,跟著姚香學一下泡菜。

畢竟那個泡椒爪得趕在開業前激活。

不然店裡就一樣招牌菜。

想到這裡,他衝姚香問道:“乾孃,泡菜好學不?我想學一下泡菜……”

他話沒說完就被姚香給拒絕了:“學啥子學,泡菜有啥子好學的,都是些力氣活兒,累死個人不說,關鍵還掙不到啥子錢……”

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