羅想做的那道菜，便是四川傳統名菜，集麻、辣、燙、香、、六味一的麻婆豆腐。

豚肝的外表口和豆腐十分相似，因此，羅才異想天開將豚肝當做豆腐的替代品。

無論這個設想可行不，羅都想要試一試，也許借助其食材的特殊，可以烹飪出獨一無二的麻婆豆腐。

羅興頭一起，便馬上忙碌起來，先找齊需要用到的輔料。

飛船的廚房配置齊全，材料也是如此，羅很快就找全輔料，唯獨缺了至關重要的豆瓣醬。

雖然了重要的豆瓣醬，卻也阻止不了羅想用豚肝烹飪麻婆豆腐的念頭。

“沒有豆瓣醬…”

羅看了一眼灶臺邊上的材料。

花椒、豆豉、大蒜、蒜苗、蔥、生姜、紅辣椒、芡、醬油…還有角角牛的。

之前單獨吃過紅酒豚肝，數值提升了0.2%，而角角牛的只提升了0.1%，兩者結合不知道又是什麼效果。

“好，開始手。”

羅挽起袖子，興致。

這會是道在地球，甚至在這里也絕無僅有的麻婆豆腐。

“首先，將豚肝切好。”

羅出手，對著豚肝使用了能力，眨眼間就將豚肝分離積相同的小方塊，隨后起鍋注水再下微量的鹽。

等水有沸騰的跡象時，再將切好的豚肝扔進水里氽一下。

汆是北方的烹調語，古為‘川’，近似粵菜的‘淥’，意指將食材在沸水中致后，撈起碗中，再添沸湯的做法。

汆完之后，羅并沒有倒掉鍋里的湯，本這道工序是要令豆腐致，并且去豆腥味，但豚肝并不是豆腐，而是海刺豚的肝，汆過的清湯可以用在后續的烹飪里。

“接下來是絞，用角角牛的。”

理完豚肝后，又將汆過的清湯盛好，羅直接起鍋熱油，而灶邊的材料并沒有經過理，不僅，連花椒、大蒜、蔥這些材料皆是完整的。

一般而言，在烹飪前這些材料都要先進行理，但對于羅而言，這些都可以在烹飪的過程中完。

這不僅僅是在做一道菜，在制作的過程中可以練習念能力，而食用品還能提升念力，并且滿足口腹之，簡直是人生一大快事。

這就相當于…樂趣和工作的結合，多半是很多人的追求。

片刻之后，油熱了。

羅拿起一塊角角牛的，懸在鍋上，能力發，白浮現之中，角角牛的頓時變一堆末撒鍋里。

嗤！

香氣伴隨著油煙散發出來，在沒有添加香料的前提下，這是角角牛本的香味。

羅鼻子微微，快速翻炒起鍋的牛末。

炒得差不多的時候，羅單手飛快拿起大蒜、豆豉、一手握住，用上帝之手的能力切碎然后撒鍋里，隨后又以同樣的方法加紅辣椒和生姜。

用能力瞬間理輔料的作行云流水，若是有頂級廚師在場觀看，定然會很羨慕羅翻手之間令輔料化碎末的能力，看上去瀟灑至極。

因為了豆瓣醬，羅便是加大了辣椒的量，一直將鮮紅的炒開，讓辣味逸散出來，這才注剛才汆過豚肝的清湯。

加清湯后，渾然一的鮮艷紅略微散開。

這時，羅將分割好的豚肝輕輕送鍋里，再加料酒和醬油，將火力調到小火，稍微翻滾一下，隨后撒用能力切碎的蒜苗。

到這個步驟時，香氣愈發濃郁，令人聞著便食指大，但這并非是麻婆豆腐的香味極致。

鍋里，辣椒的紅和豚肝的白呈現出鮮明的對比，而切碎的蒜苗在上面點綴出點點的綠，三種的搭配形視覺上的。

“最后用大火猛烘！”

羅將火力調到最大，隨后翻炒起來。

這是最后的收尾步驟，利用最高的火溫，將香氣催發到極致。

不一會時間，整個廚房便充斥著一能挑食的香氣。

眼看著差不多后，羅拿起花椒和蔥，揮手之間，將其化作末傾撒進鍋，進行最后的收尾。

片刻后，羅關火起鍋，將做好的麻婆豆腐盛盤中，聞著那在鼻翼間蘊繞不散的香氣，有種立即就著一碗白米飯開吃的沖。

麻、辣、燙、香、、，六味一…

花椒對應麻、紅辣椒對應辣、撒蒜苗催發香、牛末的、豚肝的、大火猛烘的燙，這便是六味一。

主材料選用的是角角牛的和替代豆腐的豚肝，食材本的出，再加上川菜的做法，一定會很味。

羅忍著吃的沖，將冒著香氣的麻婆豆腐放托盤里，再帶上足夠量的米飯，端著快步走向艾莉所在的房間。

當羅端著麻婆豆腐走房間時，艾莉和肯達頓時被麻婆豆腐那獨特的香辣氣味給吸引，這種味道他們從未聞過。

“這是什麼？”艾莉直直盯著羅手里的麻婆豆腐，原本還不覺得，可一聞到這香味卻了起來。

肯達也算見多識廣，可他從未見過麻婆豆腐這種菜，僅能從外觀上判斷出，這是一道跟辣椒有關的菜，而且那不停傳鼻中的香味實在太人。

“這道菜麻婆豚肝。”聽到艾莉的問題，羅想了想，既然是用豚肝替代豆腐，干脆連名字也改一下。

“麻婆豚肝？”艾莉跑到桌邊，近距離看著浮著一層鮮艷紅的麻婆豆腐，食指大。

“來，嘗嘗看。”

羅一邊說著，一邊盛飯，他覺得配上白米飯的麻婆豆腐是最贊的。

艾莉以為羅是幫他盛的飯，喜滋滋的手過去，想要將飯接過來，卻不料羅的手一。

“自己盛。”

羅白了艾莉一眼，無視了艾莉幽怨的目，用湯匙舀起麻婆豆腐放口中。

勁道的麻辣之中，多了一獨特的鮮味，是豚肝…用角角牛所絞的末富含彈，和尋常的牛豬所絞的末不一樣。

豚肝的鮮口和角角牛的彈，兩種食材互相輝映，再加上麻婆豆腐的做法，形在地球時絕無機會品嘗到的味道。

能吃到這種食，真的太幸福了。

艾莉和肯達看到羅幸福的神，也不管之前還挖苦羅來著，連飯都不盛，拿著湯匙就舀起麻婆豆腐塞口中。

豚肝的部位口即化，但角角牛的彈令兩人咀嚼起來，每嚼一次，融末的醬就會噴涌在舌尖之上。

又辣又麻的勁道，令艾莉和肯達一時間難以消，兩個人的臉蛋直接涌現紅潤之，可就算如此，他們還是一口接著一口，連白飯也不配。

“唔，太好吃了，這是我吃過最好吃的菜！”艾莉雙頰鼓起，上滿是紅油，吃得完全沒了形象。

肯達沒有說話，但他已經逾越了主仆份，做出了搶食的舉。

房間，三人對著一大盤麻婆豚肝發起了猛烈的攻勢，不一會就掃一空。

“呼…”

羅發出滿足的嘆息，看了一下數據，卻發現并沒有漲。