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《帶著千億物資穿成大奸臣的炮灰前妻》 第79章:蔬菜大棚

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醉仙樓用到的菜都是俞妙云從空間拿出來的,口要比普通的菜好,晚上等孩子們全睡著,俞妙云進空間整理貨架,空間有保鮮的作用,里面的菜長時間都不會損壞,但有些擔心菜早晚會吃完,畢竟開酒樓每天都會用到大量蔬菜,只從空間拿恐怕不行,日后得自己種,最好是蔬菜大棚,在冬季菜也能長,除了一些簡單的蔬菜外,還需要種些特殊的。

初步想法是有了,實施起來恐怕有些難度,俞妙云首先要包地,其次是忙著醉仙樓的事,本就不出多余的力管蔬菜種植。俞妙云倒是有個合適的人選,吳江。

翌日,俞妙云剛跟吳江順口提了句想法,他想都沒想的立馬答應下來,甚至還對自己的能力到懷疑,“嫂子,我擔心做不好,你覺得我能行嗎?”

“我要是覺得你不行,就不會過來問你。”

俞妙云勾著角,“千萬別否定自己的能力,一個人的潛力無限,我相信你絕對可以做好,另外有什麼不懂的地方可以隨時來問我,這本書你拿著好好看,看完再找我要銀子。”

俞妙云從空間拿出的蔬菜種植大全,吳江識得字,他人又聰明,好好學沒問題。

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吳江很小心的接過翻看兩頁,完全被里面所說的吸引住,這些知識都是他不知道的,一時間他像是拿到寶貝似的,生怕把書頁損壞,“嫂子,我肯定好好看。”

俞妙云拍了拍吳江肩膀以示鼓勵,日后跟著干,絕對不會虧待他。

經過兩天的施針,俞妙云雙腳已經有了明顯的消腫,大夫給開了外用藥,“每天晚上都要拿熱水泡一泡,一直泡到上出虛汗,還能夠改善你的睡眠。”

“謝謝大夫。”送走大夫,俞妙云坐著牛車去醉仙樓,今天后廚多出兩人。

一個關山,另一個尹月,他們的年紀跟安文安武相仿,大概就是昨天說的那兩人。

安武跟俞妙云介紹,“師傅,他們非常愿意來咱們酒樓,師傅以后要累教我們四個。”

俞妙云教幾個都沒問題,首先還是要了解他倆的能力,“做道菜讓我瞧瞧。”

關山最先拿過土豆削皮切,洗凈之后鍋燒油,再加辣椒進行煸炒,最后放土豆,不一會兒香味就跑出來,他做的是醋溜土豆,屬于最簡單的家常菜,看來果真沒學到什麼東西,但做事倒是利索。

尹月做的跟關山一樣,他們跟著廚師傅學了兩年,只學了這道菜。

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俞妙云對他們倆人很滿意,“我給你們開一樣的工錢,日后等出師,我再給你們漲工錢。”

學徒期間能夠有工錢他們就已經很高興,最關鍵的是,能跟俞妙云學東西。

尹月跟關山激的喊了聲“師傅”,俞妙云輕點下頭,“開始做事。”

俞妙云做菜不會刻意背著他們,甚至有不懂的地方,還會細心給他們講解。

要想做好一道菜,還得靠私下經常練習。

這幾個人的進步飛快,短短兩個月的功夫,就已經從俞妙云這里學了一小部分菜式。

醉仙樓每日的流水是十兩銀子,刨去一些雜七雜八的費用,凈利潤是七兩銀子,每個月就是二百七十兩。

俞妙云出向外承包婚宴,百日宴,壽宴……不用家中親友繼續辦,只要銀子到位,他們醉仙樓絕對辦的會讓客人滿意。

第一個來他們醉仙樓辦宴的是王若泱閨中友李夫人,家中老夫人六十大壽,不想在家中辦,圖醉仙樓做菜味道好,直接定下二十桌,每桌十六道菜,八葷八素。

起初李夫人還擔心家中婆母會不滿意的安排,直到當天在醉仙樓,婆母這臉上的笑意就沒下去過。

俞妙云還特地為老夫人做的“生日蛋糕”,上面擺滿油壽桃,壽比南山更是讓老夫人滿意。

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“老夫人,這是我們醉仙樓送給您的壽誕禮,希您能喜歡。”

“喜歡,我很喜歡。”老夫人從來都沒見過這樣的禮指著,“這是吃的嗎?”

其實不管老夫人疑問,在場的眾人都有疑,不像菜又不像糕點。

“來。”俞妙云拿過干凈的刀遞給老夫人,輕輕握住手背,“我幫您切蛋糕。”

“從頭切到尾,順風又順水,從左切到右,健康又長壽。”

老人家最喜歡的就是祝福語,樂得合不攏

“好好好。”老夫人不住的點頭,將切下來的第一塊蛋糕給了兒媳李夫人,“辛苦芳蕓給我準備的壽宴,我很喜歡,這第一塊應該給你。”

李夫人寵若驚,要知道老太太始終不是很喜歡們婆媳倆關系也只是維持在表面的和諧。

李夫人端著盤子趕接過,“謝謝娘,您喜歡就好。”

老夫人又分給兒子,孫兒,最后給自己留了一塊,沒想到這蛋糕的口還不錯,綿綿的,味道不是很甜。

壽宴一直進行到下午,李家送走所有的賓客,李夫人是最后走的,結算完銀子,最后又給了俞妙云十兩的賞錢。

“辦的不錯,超乎預料的好,下次我還在你家辦。”

“夫人喜歡就好。”俞妙云淺笑道。

俞妙云送李夫人上馬車離開,店里開始收拾剩余飯菜。

小雅看著桌上沒吃完的菜覺得很可惜,俞妙云給們的標準是,客人用完的剩菜必須要理掉,不管是扔掉還是他們帶回家都可以。但他們也只是拿客人吃過一小部分的飯菜,只剩下一些湯的要扔掉。

“妙云姐,我看咱們后院地方比較大,要不然養兩條狗吧?”

小雅提議道:“這些菜扔掉太可惜,狗還能夠看家護院。”

俞妙云覺得沒什麼不妥,開酒樓的養兩條狗很正常,“行,但是狗必須要放在籠子里,回頭準備個大鐵籠子。”

“好,我去準備。”

俞妙云等他們收拾到差不多,提醒他們回后院休息,晚上還得繼續干。

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