喬諺在放酵母的碗裏加了些溫水,將酵母化開,接下來就是麵,把酵母水倒進麵盆裏,再加些水,把麵攪絮狀,再上手,把麵絮的麵團,蓋上鍋蓋,放一旁發酵。
麵和好就開始準備餡料,打算包三個餡的,一個香辣豆腐餡,一個白菜筍丁豬餡,一個醃菜豬餡。
豆腐切小塊,放開水中焯去豆腥味兒,撈出控水後,放蒜末蔥花辣椒麵,潑一勺熱油,醬油和鹽調味拌勻了,又香又簡單。
已經到了春筍發的季節,膳房裏的筍又又脆,喬諺切了些放豬白菜餡裏,可以增加脆。
醃菜豬餡的需要先將醃菜下鍋炒香,再拌上剁好的豬,廚們醃的醃菜味道不錯,酸味足,脆生生的。
等麵團發得差不多了就可以開始包包子,包包子用不上,幾個廚娘都是老手,速度快,包的包子也很好看,白白胖胖,圓溜溜的。
廚娘們在包包子,喬諺又去拿了些菜,再做一個下飯醬。
這幾個月皇宮吃的菜基本上都是提供的,膳房裏有不的辣椒,拿了些剁碎,下油鍋和蒜末一起炒,做了個蒜蓉辣椒醬。
一籠一籠的包子蒸了好幾籠,估計有三四百個包子和上百個饅頭,不止幹活的太監宮們可以吃,就連膳房的廚子們也分到了好幾個。
幾大筐的包子被端到了花園,太監宮們眼睛都看直了,為什麽同樣是包子,這個就這麽香呢?
一群人一排排排好隊,流上前取包子,也顧不得什麽形象不形象的,拿著包子就往裏塞,狼吞虎咽。
沒辦法,幹了一天的活,啊!
況且這包子這麽香,不吃的是傻子!
香辣的豆腐餡,雖然沒有,但是那味道也絕對不比差,的豆腐加了調料,潑了熱油,再上鍋蒸,味道都浸到豆腐芯兒裏麵了,那水把包子皮也染紅,咬一口還會冒油呢。
拔了一天草的妃嬪娘娘們,稀裏糊塗手裏就被塞了倆包子,原本還矜持著不吃,可看到皇上也毫無形象地拿了倆包子坐地上吃了,們還顧忌啥啊,吃唄!
......
皇宮之大,一天挖不完,浩浩的挖皇宮隊伍鬥了好幾天,一群大臣們聽聞後,坐不住了。
肅王妃把肅王府挖了不說,現在連皇宮也挖了,這不是胡鬧嘛!
老祖宗的基業能是說挖就挖的?這敗家娘們!
一群老家夥氣衝衝地往皇宮跑,今兒說什麽也要將喬諺參上一本!
然而,他們衝向書房,一問皇上在哪兒,小太監指了指花園的方向,皇上正在挖地呢!
大臣們又吹胡子瞪眼往花園殺去,遠遠就看到皇上扛著把鋤頭挖的賣力,還沒等他們開口發言,手裏也被塞了把鋤頭。
皇上拄著鋤頭笑得開懷:“卿們來得正好,來和朕一下這春耕的樂趣。”
他這幾天是真的發現了下地幹活的好,常年低頭批奏折批了肩周炎,挖了兩天地,活全,隻覺得通舒暢,肩不酸了,腰不疼了,晚上睡覺也睡得很香。
大臣們握著鋤頭幹瞪眼,不是,他們是來說正事兒的呢,給他們遞把鋤頭算是什麽事兒啊!
然而,皇帝老頭已經開始幹活了,隨他們大眼瞪小眼。
宰相先士卒,對著皇帝沉沉一拜,言辭懇切:“皇上,皇宮乃曆代帝王傳承下來的基業,象征著一國的威儀,實在不應該挖了啊!”
“肅王妃將肅王府挖了種菜,已經很離經叛道了,怎可由著再將皇宮給挖了呢!”
......
一群老東西一句接一句,言辭激烈,涕淚縱橫,將喬諺說作是那禍國殃民的妖,恨不得即刻除之而後快。
皇帝挖地挖得正起興呢,被煩得不行,鋤頭一拄,眼睛一瞪:“朕是皇帝還是你們是皇帝,沒事兒幹就來挖地,沒看到朕正忙著嗎?”
大臣們被皇上這話嚇得不行,不敢再多言,即使要氣個蛤蟆,也隻敢拿著鋤頭挖得東倒西歪。
皇帝看眾人挖地那樣,嫌棄得不行,連他家兩個乖孫都不如!
上奏不反被折磨著挖了一天地的幾個大臣,累了狗,意氣風發地進宮,披頭散發地回去。
他們現在啊算是明白,京城的風向變了,還變得離經叛道、稀奇古怪。
皇上都上了種地,他們能如何?要不回家也把府邸給挖了,給皇上助助興。
一些慣會看風向的大臣秉著打不過就加的原則,已經在籌劃著在府裏挖塊地,種個菜啥的。
而喬諺的忠實安西侯夫人已經開始行了,大刀闊斧地帶著一家老小挖地除草,按照喬諺教的辦法,去莊子裏拉了兩車糞回來,混在挖好的菜地裏。
將喬諺送的幾株辣椒秧種在了漂亮的瓷盆裏,每日當祖宗一般照顧,連逗弄孫子的時間都了。
有加種地大軍的,當然也有負隅頑抗的,宰相那頑固迂腐的老頭子和大皇子就其中,早晚都要對喬諺進行罵罵咧咧的問候,再歎世道了。
大皇子對隨著喬諺種地的慕溱臻很不屑,果然沒有當帝王的命,被一個人牽著鼻子走,縱容整日和一群泥子混跡,不僅丟皇室的臉,也丟男人的臉!
不管京城中掀起多風風雨雨,喬諺隻專心當快樂的小農民,再時不時到酒樓視察一圈,掙錢的樂趣。
皇宮已經有一部分地被開墾出來了,按照提前畫好的設計圖,將菜地劃分不等的小塊,周圍用竹籬笆圍上,菜地周圍的小道上鋪上石子,可以防止貴人們賞菜時弄髒了鞋。
一部分人還在前線開墾,喬諺就帶著剩下的人開始播種,春天可以種的菜實在太多,但考慮到皇宮的菜地還要有一定的觀賞,所以在植配植上下了很大功夫。
不同的菜地栽植不同的蔬菜,各種菜的彩搭配要合宜,高低要錯落有致,待所有菜都長出來,就會出現五彩斑斕,如同畫一樣的效果。
除了種菜,也留了不的地出來種紅薯,皇帝老頭說,是時候開始推廣紅薯種植了,既然要推廣,那就從皇宮開始,正好給其他人做個示範。
喬諺就命人從綠蘿村的暖棚裏扯了不的紅薯藤,將紅薯藤剪短,扡在已經撈好的壟上。
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