飯店里人來人往。
“上菜啊!”蘇青青抓住機會,笑著跟店小二道,“記住,菜名字青花椒魚,去吧!”
店小二看了一眼周師傅。
周師傅點點頭。
店小二立刻笑瞇瞇的將菜送了上去。
蘇青青安安靜靜的等著客人的反饋,廚房里青花椒和魚香味道久久不散去,又有客人在問什麼菜這麼香?
半盞茶的功夫,吃青花椒魚的客人吃完了,店小二撤下來一個空碗,連里面的綠豆芽都吃的一干二凈,一點都沒有剩下。
對一道菜的最大肯定,就是吃的一口不剩下。
小伙計湊近了周師傅的耳朵,低聲道,“客人說了,這道菜今日最佳,下次來還點呢!”
周師傅眼眸轉了轉,一把拉住了蘇青青的胳膊,“過來。”
他帶著蘇青青繞到酒樓后面,出兩指頭,“二兩銀子,我把你的花椒都包了,但是你要把所有你知道的青花椒的做法都寫下來,如何?”
蘇青青一聽這話直搖頭,淡淡一笑道,“您老可是太會做生意了,二兩銀子就想把我所有的方都買了?未免有點把我當傻子看了。”
這周師傅可不厚道,不過做生意的人本就唯利是圖,也能理解周師傅的出價,畢竟人家要賺錢,自然要從價開始。
“我可以把青花椒魚的方賣給您,十兩銀子,還有,我手里的花椒,您要收了它,如何?”
“什麼?十兩銀子?”周師傅頭搖了撥浪鼓,“小丫頭,你這是獅子大開口啊,未免要的太狠了點的小心胃口太大,撐著。”
蘇青青卻淡淡一笑道,“十兩銀子您也絕對不會虧的,放眼去,整個大柳樹鎮就數您的廚藝最好,廚藝最好的人都做不好青花椒魚,那那些半瓶醋的廚師就更加做不出來了,倘若我把方給你,那青花椒魚在鎮子上就是獨一份,做好了,這就是招牌,一個招牌不值十兩銀子?”
周師傅微微皺眉,細細琢磨,心里倒是佩服蘇青青的勇氣跟見識,居然知道酒店是需要招牌的。
確實,這道菜還真能當招牌。
蘇青青看一看日頭,快晌午了,“晌午我還有事,若您不答應的話,我就帶著方再去別家轉轉,畢竟做生意就是如此,價格合適就買,價格高就賣,您說對吧?”
說完就要走。
周師傅咬了咬牙,一把拉住了的胳膊,擺了擺手,“你呀,真是我見過最厲害最明的丫頭,本來只是來賣花椒,這下反而讓我花了更多的銀子去買你的方。”
周師傅眼中都是欣賞,只可惜他的后廚就沒這麼伶俐聰明麻利的人,忍不住道,“我后廚還缺人,我給你每個月一兩銀子,你來干,如何?”
蘇青青卻笑一笑道,“您的好意我心領了,我覺得賣方更香,哈哈哈。”
周師傅哭笑不得,卻又太想要手里的方,最終咬了咬牙道,“行,十兩就十兩,你去寫方吧,另外,你要連著來店里三天,給我把把關,直到我把這道菜做
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好做會,如何?”
這個要求倒是不過分的,蘇青青想了想,“但是要等幾天我才能過來教您,最近家里有事,行嗎?”
周師傅也爽快的答應了下來,畢竟好飯不怕等,“不過要快點來啊,我開門做生意,時間就是金錢。”
就這樣,蘇青青把方寫給了周師傅,賺了十兩銀子,當周師傅拿到方的瞬間,細細一看,才點頭道,“哦哦哦,原來如此,我說我做水煮魚的時候為何花椒沒有太濃郁的香味,原來花椒需要用石臼搗碎啊,搗碎再過油,確實香味更加濃郁,我怎麼沒想到?”
“所以,十兩銀子值吧?”蘇青青笑了笑,把十兩銀子換了銀票,這樣好保管,然后收好。
又下樓去了廚房,跟周師傅簽了一份合同,往后每五天就往飯店送一次花椒,沒貨的時候就可以不送,但是要提前通知。
趙玲秀眼看著蘇青青跟百味香簽訂了這麼大的訂單,都看傻了。
只能說,蘇青青的確有幾分本事。
而蘇青青送來的花椒,一斤按照十五文算,足足十斤花椒,又賣了一百五十文。
這一趟,實在沒白跑。
走出酒樓的時候,周師傅還不忘提醒一句,“既然把方賣給了我,往后就絕對不能再賣給別家,若是讓我知道你賣給別家,那我可就沒好臉了。”
做生意,誠信最重要,蘇青青拍著脯子保證,“放心,這點誠信我有,但是我不保證會有模仿的,不過模仿的也是四不像,您不必擔心。”
周師傅點點頭,親自送了蘇青青出了店門。
趙玲秀再次佩服。
“走,晌午了,去吃飯。”蘇青青揚了揚手中的錢袋子,“我請客。”
姑嫂二人并肩而行,找了一個路邊攤,要了兩碗面,蘇青青給趙玲秀要的面,自己則是素面。
雖然今天賺錢了,又多了十兩銀子賬,但是深知道賺錢實在太不容易了,而且今年要是收不好,到時候米面的價格就會更加的高,挨的人會翻倍,必須多賺錢存糧食,這樣心里才能踏實。
趙玲秀看著自己面前的面,又看了看蘇青青面前的素面,以為老板上錯了,于是手把面換過去給蘇青青吃。
蘇青青又重新換回來,低著頭吃了一口素面,淡淡道,“你吃吧,我早上喝粥了,不怎麼。”
趙玲秀心里說不出的滋味,低頭吃著面,問蘇青青,“你賣了啥方啊?”
這事沒必要瞞著趙玲秀,看的清楚,趙玲秀是真心這個家,也對孩子們好,于是就把賣菜方子的事跟說了。
趙玲秀瞪大了眼睛,難以置信,“十兩?就一道菜而已,竟然值十兩?”
“十兩都是友價,要的夠了。”蘇青青見趙玲秀不懂版權意識,笑一笑道,“知道啥最賺錢嗎?創意和技最賺錢,我把方給他,他就可以打招牌,你想想看,整個大柳樹鎮就他們賣這道菜,會不會大賣?一道菜賣八十文錢,來往商客又那麼多,很快就賺的盆滿缽滿的。”
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