杜娘又見針搞事。
蘇青青臉一黑,毫不客氣,“我的豬我做主,怎麼了?大嫂想要豬,也可以讓你娘家哥哥,娘家姐姐送過來……”
“你……”杜娘沒討到便宜,反而被損了一頓,氣的口一高一低起伏著。
蘇青青嘲諷道,“只可惜大嫂沒這麼好的哥哥,也沒這麼好的姐姐,可我弟弟有個好姐姐,不行嗎?”
杜娘臉都氣綠了,一把扯下門簾子,轉進了屋里。
趙大娘子苦哈哈地看著蘇青青,“你們妯娌這是咋回事啊?三天兩頭鬧一場,哎……”
“我跟大嫂沒事……”蘇青青淡淡道,“想吃我也沒說不給,但不問自取我接不了。”
“那是不對。”趙大娘子皺眉道,“不過都是一家人,青青啊,你也別太計較了,你大嫂也是為了讓孩子們吃好點,你大哥一年四季鎮子上干活,也不常回家,一個人家帶著娃兒們還要下地干活,也不容易……”
蘇青青沒說話。
趙大娘子就道,“放心,我給你留十斤豬,不管咋說,那也是你娘家,是該回去,可別學我……”
趙大娘子臉上頓時出幾分苦,嘆一口氣,轉回屋去了。
蘇青青一愣,趙大娘子這話啥意思?
不過自打嫁到趙家以后,的確沒聽趙大娘子說過娘家人,也沒見娘家人來過……
“嫂,走,我幫你理豬腸子。”趙玲秀跟著蘇青青,二人一人拿了一個大水盆子,去院子外頭洗豬下水。
蘇青青拿了醋跟鹽出來,又從井里打了兩桶水。
姑嫂二人蹲在門口洗豬大腸,趙玲秀第一次洗,那個臭味
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查點讓吐了,干嘔了三次,最后用兩團麻紙塞進了鼻子里,才覺得味道小了很多。
趙玲秀的樣子逗的蘇青青一陣笑,想起來自己第一次做臘八蒜炒豬大腸的樣子,也是被豬腸子的味道熏的上頭,嘔吐了好幾次,洗完了還覺得手臭了好幾天……
“嫂,你確定這東西能吃?”趙玲秀聞著這個味道就不了,別說是吃了,覺得本不可能咽下去,味道實在太大了。
可蘇青青卻很篤定,“等我做好了你就會吃的罷不能。”
“就這?我會吃的罷不能?”趙玲秀撇撇,顯然對蘇青青的話表示懷疑。
蘇青青左右看了看,就問起趙大娘子娘家的事,“娘好像不愿意提起娘家人……咋回事啊?”
一聽這個問題,趙玲秀眼神就有些閃躲起來,似乎有些不愿意提及此事。
“到底咋回事啊?”蘇青青也是八卦質,遇到自己興趣的八卦,總是想要刨問底。
趙玲秀見蘇青青一臉好奇,只能低了聲音湊近了道,“娘……娘當初是我買回來的養媳……”
蘇青青大吃一驚,沒想過趙大娘子竟然是買回來的養媳,但趙家明明不算大戶人家,經濟條件也不好,怎麼還會養養媳?
就很離譜……
趙玲秀似乎看出了蘇青青的好奇心,就道,“當初我娘的娘家窮的本
吃不起飯,正好我爺爺去他們村買豆腐,那時候我爺爺會做豆腐,到了村里就看到一個小孩的在路邊上啃樹皮,我爺爺心,給了小孩子一塊豆腐,一來二去就有了這門親事……”
“哎,都是苦命人。”
“娘是八歲到這個家里的,自打到了這個家里,我就不讓回娘家了……”
“這麼多年,娘就回了兩次娘家,每次回去家里的哥哥就要管要銀子,娘也是怕了,后來就斷絕了關系……”
蘇青青聽著趙大娘子的遭遇,突然明白了趙大娘子在這個家的小心翼翼。
原來,是養媳啊!
眼眸沉了沉,“人這輩子還真難做。”
“就是難做……”趙玲秀也嘆一口氣,提醒蘇青青,“娘的事你可別說啊!家里人都不說,你就裝不知道。”
蘇青青點點頭,又往豬大腸豬肚子上倒了半罐子醋,“再洗一遍就夠了,今兒晌午一定讓你好好嘗嘗我的手藝。”
姑嫂二人洗好了豬下水,蘇青青就開始燒水做飯。
趙玲秀幫忙燒火,開始煮豬下水。
前兩天從空間里拿了一罐豆瓣醬,還拿了一些燉料。
水燒開,先將豬下水焯水,然后重新放了燉料開始燉煮……
本來臭臭的豬下水煮了半個小時后,竟然漸漸沒了最開始難聞的臭味。
煮好以后,把豬下水撈出來,然后起鍋燒油,鍋里下生姜蒜,又放了兩大勺子豆瓣醬,炒香鍋里的紅油豆瓣醬,頃刻間香味在廚
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房里彌漫開,又趕倒黃酒,最后加水,放切好的豬下水……
又另外起了鍋灶開始燒水做面條。
蘇青青很會搟面條,做的面條又細又長,趙玲秀佩服的五投地,一個勁的夸贊,“二嫂,你這手藝不去鎮子上開店真是浪費了……”
豬大腸在鍋里咕嘟咕嘟翻滾著,發出人香噴噴的味道。
不一會兒,蘇青青的腸面就做好了,面條出鍋裝碗,上面澆上腸鹵湯,在來一勺子腸跟豬肚子,撒上一點蔥花,香味簡直絕了。
蘇青青把面端去給趙老爹吃。
幾個孩子們聞著香味眼地看著。
“娘……咋樣?”蘇青青把最后一碗面端上桌子,滿屋子都是香味,讓人垂涎滴,直流口水。
饞的趙鵬鵬哈喇子直流,小手一,就從面碗里拿出一塊豬大腸送了口中。
眾人都看向了趙鵬鵬。
畢竟趙家人從未吃過豬腸子和豬肚子,雖然蘇青青味道做的很香,但他們還是不敢吃,看到趙鵬鵬把豬腸子送到了口中。
小同月立刻瞪大眼睛問趙鵬鵬,“鵬鵬哥哥,豬腸子好吃嗎?”
趙鵬鵬特別饞,膽子又大,別人不敢吃,他敢吃,豬腸子口,整個人都要被香的迷糊了,一雙眼睛閃閃發亮,“……二嬸做的這個面太好吃咧,豬腸子不是臭的,是香的。”
說話間沒忍住,“咕嘟”一聲,吞了一口口水,拿起桌上的筷子就埋頭吃了起來,吃的口角流油,一聲一聲的贊嘆,“好吃,太好吃咧。”
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