接到葉老板做的食也是偶然一次機會,那一次之后,就對葉老板做的東西念念不忘,雖然進了食群,有時間也喜歡看著群里別人聊天,從來不話。
再加上工作的地方距離這邊特別遠,幾乎一個月才能吃到一次葉老板做的食,這次跑過來試吃,也是想滿足一下自己的未來和對食的。
聽到葉老板的聲音響起,他收回思緒,一邊等著服務員喊自己的號碼牌,一般想著今天要吃什麼,坐在這里這麼久,一時間也沒有想好自己想吃什麼,畢竟,很長時間沒有過來,不知道這里都推出了什麼新品。
“你好,想吃點什麼?”
小月聽到服務員的聲音,拿過菜單,看一眼上面的食,最想吃的挨個點了一遍,這也是經常在群里聽其他人討論的,每次食群里都在討論葉老板家什麼東西最好吃,他們最喜歡吃什麼,也會把這些菜記在心。
有時候也會據對方的描述想象這道菜會是什麼,大概什麼名字。
點完東西,不到五分鐘的時間,服務員便端著他點的東西放在桌面,食的香味瞬間充斥在鼻腔中,與那些化妝品的味道不太一樣,食的香味更有力。
口水不停的溢出,迫不及待的拿起食,滿足味蕾。
作為一名容化妝師,每天接最多的就是各種,而所需要做的就是把盡量還原生前的容貌,對于來說,這份職業很重要,也很神圣,尤其每次看到家屬看到尸時的心。
都會告訴自己去盡量幫死者還原生前外貌,當然,遇到過的尸什麼樣的都有,從最開始的害怕到現在的習慣,在長的過程中,早已經不知道害怕是什麼。
雖然,這份工作讓失去了大部分朋友,可是依舊熱著這個職業,不在乎別人的眼,也不在乎別人的議論紛紛。
如果不愿意同一桌,也不會有什麼緒,畢竟,并不是所有人都能接這個職業。
周圍的客人越來越多,走出一波又進來一波,幾乎沒有任何空的位置,或許只有陌生人才會愿意同他一桌吃飯,不過,這些陌生人在知道他的職業以后,恐怕也會避之不及。
飯點時間馬上就要結束,周圍留下的基本上都是群里的員,等待著下午的試吃。
小月作為第一次來店里試吃,幾乎吸引了所有人的視線。
王雪整理著桌子上的餐,見一直坐在桌子旁,也不說話,非常安靜,便上前和打招呼,“你是第一次來試吃吧,不用太張,他們都是來試吃的,而且他們幾乎每次都來。”
可能是怕有些不好意思,王雪特意安。
小月笑著點點頭,“我確實是第一次來試吃,我單位離的太遠了,這次試吃還是請了半天假,一直很好奇,作為第一個吃到新品的人會是什麼覺?”
“那你今天就來對了,一定好好的驗一把,作為第一個吃到食的人會是什麼覺。”
“嗯。”
小月淡淡一笑。
眼前的服務員年齡應該是比小,而且看樣子應該學歷還不低,畢竟,不有些好奇的問道,“你怎麼會來做服務員?你是在上大學嗎?來兼職?”
“嗯,我準備考研了,家里條件實在不允許,所以,才決定在這里打一年的工,然后再準備考研,這樣一來,家里就不會有負擔,等考研的時候,我也能專心。”
“原來是這樣,那你在這里的工資高嗎?”
“還行吧,最起碼別做其他行業,工資要高很多,而且老板人特別好,我們都喜歡跟著老板一起干。”
王雪端著盤子,大步朝著廚房走去。
廚房里,葉盯著鍋中的豆角,豆角需要提前用熱油炸,而那些咸蛋黃早已經被攪拌泥放在一旁待用。
他一邊炸豆角,一邊查看著豆角的生程度,看了一眼手機上的時間,趕把豆角撈出來,嘗一口豆角的口。
便拿起另一個鍋,放量的油,咸蛋黃放進去,炒出香味把炸的豆角放到里面,讓每個豆角裹滿咸蛋黃,在最短的時間將豆角撈出盛盤,再挨個擺放在小餐盤里,雖然分量不多,嘗個鮮是是夠的。
服務員端著托盤將鴨黃豆角挨個放在每個客人的面前,又給每個客人倒杯茶水。
金燦燦的配上綠,已經很讓人有食,整個大廳都充斥著鴨蛋黃和豆角的香味。
小月看著面前金燦燦的豆角,迫不及待的夾起一個放進里,由于太燙,剛放進里就吞下去,舌頭被燙的麻。
“好燙啊。”
不慨一句。
抬起頭看了看其他人,好像也比好不到哪去,雖然盯著眼前的豆角,依舊蠢蠢。
雖然剛才那塊豆角還沒有嘗出味道就已經被吞下去,可是里仍然殘留著豆角的清香和蛋黃的焦香,這兩種味道搭配在一起,反而沒有覺得奇怪,卻更加搭配,就像是一個完搭檔,離開誰都沒有這麼完。
而且這些也只是剛才吞下去的,這一次,特意小心翼翼的夾起豆角,放到邊吹了又吹,覺沒有那麼燙,小心翼翼的咬了一口。
外面包裹的那層蛋黃就像是一種脆的外殼,咬下去的那一刻,明顯覺到它脆口,當牙齒到豆角的時候就是另外一種覺,豆角已經了,里面的湯順著角流下來。
小月再次看了看豆角,想要確認是不是已經了,明顯豆角已經是變得非常,可是里面竟然還有豆角得甘甜,這兩種搭配在一起,太妙了。
“葉老板,你是怎麼做到鴨蛋黃沒有腥味的?以前在別的飯店吃這道菜,我最怕的就是他們做不好,雖然用的東西都是一樣的,可是做不好,外面那層次鴨蛋黃就會特別腥,你做的一點腥味都沒有,也太厲害了吧。”
“你這說的不就是廢話,葉老板能不厲害嗎?他要不厲害能做出這麼多的食?”
“葉老板哪次做的東西不好吃?這麼簡單的東西出自葉老板的手就變得味,葉老板這雙手可是太厲害了。”
“要我說呀,肯定是葉老板用的食材新鮮才會這麼味,菜新鮮,本就高,當然賺的就不多,做生意嘛,誰都想多賺,所以才會有些人用不新鮮的東西。”
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