第191章隨手就是一本菜譜
很快,臭豆腐就炸好出鍋了,傅啾啾把準備好的料淋在上頭。
當然,切蔥花蒜末這種事兒都是吳氏代勞的,雖然被允許進廚房了,可這些危險的刀,還是不讓。
傅啾啾前世就很喜歡吃臭豆腐,如果再來點兒折耳,那簡直了,賽過神仙。
聞著味,就開始流口水了,真的太香了。
「娘,可好吃了,您嘗嘗。」
不用說,這第一口也得田桂花嘗,是絕對不會讓閨吃這些東西的。
孟妍在一旁忍著翻滾的胃,「娘……要不還是別吃了。」
是真的擔心婆婆吃了會拉肚子。
周氏也很贊同孟妍的看法,「娘,這玩意聞著還是臭,黑黢黢的,還是算了吧。」
田桂花現在的心很複雜,不過閨眼的看著自己,大眼睛裏充滿了期待,把心一橫,不能辜負了閨的信任,就算拉肚子也認了。
無非就是多跑幾次茅廁唄,還能多弄點兒糞呢,這麼一想也是好事兒。
田桂花拿著筷子夾起一塊,上面撒了芝麻和蔥花,還有辣椒,看的久了居然還覺得好看了。
「娘……千萬使不得啊。」孟妍道。
「沒事兒,就一口,不好吃就不吃了。」田桂花說這話的時候是真的笑不出來了,了閨的頭。
閉著眼睛咬了一小口,指甲蓋那麼大小,炸過的豆腐外面一層是焦香的,居然不難吃?
田桂花驚喜的睜開眼睛,試探的又咬了一口,裏面的豆腐鮮,混著醬的味道,越嚼越香,一點兒臭味都沒有。
驚喜的說道:「怪嘞,還真是香的。」
傅啾啾笑瞇瞇的看著,「娘,好吃嗎?」
田桂花把剩下的臭豆腐都塞進裏,剛出鍋的緣故,此刻還熱著,嚼兩口就得張呼出熱氣。
孟妍此時已經閃到門外了,不過又忍不住好奇想要看看裏面的況。
三個兒媳婦的眼睛都看著田桂花,等著發表意見。
田桂花這會子細嚼慢咽,香味在齒間四散開來,雖然這東西長了,可是跟別的東西長不是一個味道。
不得不說,還想再來一塊。
「好吃是好吃,就是不知道會不會吃出病來。」
「不會的。」小糰子篤定的說道。
臭豆腐的其實是發酵的一種菌,跟其他腐敗食長得菌不一樣,是可以吃的。
周氏撞了下吳氏,挑眉慫恿著,「老二家的,你不來一塊。」
吳氏倒是無所謂,拿了雙筷子爽快的吃了起來,「真的好吃,大嫂,你不吃絕對後悔。」
周氏還是有點害怕,但看著婆婆和弟妹兩個吃的樣子,咽了咽口水。
「老四家的,你嘗嘗?」吳氏看向門外的孟妍。
「我……yue~」
孟妍實在是忍不住,去吐了。
「娘,我也要吃。」傅啾啾說道。
再不吃,肚子裏的饞蟲可就不幹了。
田桂花看了看盤子裏的臭豆腐,又看了白的小閨,犯了嘀咕,最終還是沒忍心,「要不,你就吃一塊,吃多了娘怕你生病。」
怎麼會生病呢?
傅啾啾知道老娘是一片好心,一塊就一塊吧,等到晚上,他們沒有拉肚子,就知道這東西沒問題了。
田桂花還是好奇,「啾啾,這東西你真夢見這麼做的?」
傅啾啾點點頭,又搖頭,看來該是它出場的時候了。
就知道總做食會惹人懷疑,畢竟還是個小娃娃。
一次兩次還能說是夢見,次數多了,狗都不信。
「這是啥?」
田桂花看著小閨從柜子裏拿出的一本書,大字不識一個,倒是上面有些圖,但也看不出來,那又是碗,又是盤子的,還冒著熱氣,啥意思?
「這是我之前在縣城裏買的,上面都是教人家做好吃的東西。」
傅啾啾早有準備,沒事兒就會去空間里抄菜譜,選一些適合這個時代做的。
的字娟秀,跟假裝小娃娃的時候寫的一點不一樣,本就看不出來,所以,就算是哥哥們回來不會懷疑到上。
這麼做就是為了這一天做準備。
田桂花沒看懂,就招呼吐的臉蒼白的孟妍,「妍妍,你快過來瞧瞧,啾啾這本書上寫的啥?」
孟妍跟著舅舅讀過書,但是有才也稱不上。
「娘,這書上都是寫的做菜的方法,剛剛那豆腐的做法這上面也有。」
如此一來,也就說得通小糰子不是憑空猜想了。
不過其餘做過的傅啾啾就沒寫,就讓他們覺得自己想像力富吧。
孟妍翻了幾頁后,輕搖著頭道:「奇怪,這上面記載的東西,我連聽都沒聽過。」
「就像這個……涼皮……上面居然說把好的面用水洗,然後能得出麵筋和面水來,再上鍋蒸……」
孟妍吸了口氣,「沒聽說過。」
周氏在一旁咂舌,「我聽說過洗服,洗米洗菜,還沒聽說過洗面的,這上面說的不是鬧著玩的嗎?」
孟妍搖頭,「倒也不是,至上面說的豆腐的做法倒是對上了,娘也說那豆腐……」
孟妍的胃又翻滾了下,「香的,這上面也說了,是好吃的,而且還不會吃壞肚子。」
「奇怪,小姑,這是你在哪裏買的?這上面的字是人手寫的,而且這字跡娟秀,好看,應該是出自大家之手。」
不得不說,四嫂還是有些見識的。
只需要把書拿出來,其餘的就隨便忽悠了。
「不記得了,就是一個賣書的攤子,我隨便買的。」
田桂花哈哈大笑,「閨,你上次隨手一撿就給你五哥撿了個醫書回來,如今你二哥要開鋪子,你就弄了本菜譜回來,你啊,真是個福星。」
孟妍也覺得事太巧了,不過也沒別的想法,總不能是個小糰子自己寫的吧?
見過小糰子的字,只能說已經會寫字了,但是跟好看是不沾邊的。
吳氏也高興,這書對自家可太有用了,來得真是時候。
另一頭,周氏聽書上說不會吃出病,早就去廚房把剩下的半盤子臭豆腐都吃了。
最後,心滿意足的打了個飽隔。
真香啊。
(本章完)
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