回到姜家時,天已晚,工匠們也早都回了家。【記住本站域名】
姜晚澄走進灶房,又默默的做了一頓晚飯。
烤魚都供給了忠叔,但還剩了一盆活蹦跳的活蝦。
姜晚澄先耐心的將蝦一一都去了蝦線,等油熱後,將所有蝦都倒進鍋中。
蝦炒變,放蔥姜和醬油,還有小半碗兒紅,最後放熱水開始燜燒。
蓋上蓋子,姜晚澄又將另一鍋中的米飯都撈了出來。
上次去集市,買了不土豆。
這東西,和紅薯一樣,都是農家尋常百姓的正常主食。
也是姜晚澄來了溫家後,才整日吃米吃麵,將這兩樣東西反而當做了配菜。
還好,獵戶底子厚,買些米麵都不問題,不然溫家或許早都被的這些法子給吃垮了。
姜晚澄先切了點臘,又將削皮的土豆切小塊。
臘先下鍋煸炒,變出油後,才放土豆塊。
這臘瘦均勻,紅的白的,澤非常漂亮。
黃黃的土豆混其中後,臘條也並不見,反而更加鮮艷了。
姜晚澄放了許的醬油和鹽,將撈起的米飯均勻的鋪在鍋中。
然後順著鍋邊,旋了一圈的涼水。
再用筷子快速上幾個小眼兒,便能蓋上鍋蓋,然後轉為小火了。
另一邊,紅燒蝦已經鮮香四溢。
打開鍋蓋的一瞬間,雅姐兒和溫二郎都已忍不住的跑到了灶房中來。
撒上蔥花,端上桌。
兩個小娃看著這麼一大盆蝦,眼睛都直了。
雅姐兒一邊吞咽著口水,一邊忐忑問道:「二兄,這些蟲子能吃嗎?」
溫二郎:「阿姐既然能做出來……應當是能的吧。它們和魚一樣,不都是生活在水中的東西?」
雅姐兒這才接了,今晚竟然要吃水裡的大蟲子這件事。
姜晚澄分好米湯,再聞著鍋中的香味,分辨飯應該了後,才打開鍋蓋瞧了瞧。
確認土豆已經爛,這鍋土豆臘燜飯,才徹底了。
一鏟子下去,將下面的土豆和臘攪拌上來。
和勻後,豬油拌著粒粒分明的大米,還有耙的土豆和晶瑩焦香的臘,頓時就連院子裡都瀰漫著無比人的香氣。
更絕得是,還有沾著油的,焦香鍋。
每個人都是一尖尖冒碗的燜飯,還有一盆冒著香氣兒的燒蝦,米湯。
雖然大家都很喜歡今夜的晚食,但由於發生了忠叔的事,所以桌子上都異常的安靜沉默。
心中卻都是越吃越忍不住的歡喜起來。
實在是,太味了!
特別是這碗冒尖的燜飯,那臘吃進口中又咸又香,土豆也爛味,裹著米粒,一不小心就會狠狠上好幾口飯。
至於這水中的大蟲子,哦,便是姜晚澄口中的河蝦,也簡直不令人失。
學著姜晚澄剝了殼,裡面的雖然不多,但吃到口中,差點鮮掉大家舌頭。
這蝦子的,原來如此實,彈牙又脆口。
雖然和鍋不是同一個脆,但一吃起來,簡直讓人停不下來。
雅姐兒首當其衝,自然是最喜歡的那個,甚至忍不住出口問道:「唔唔,太好吃了,阿姐,今晚這個大蟲子,我最喜歡了!以後我還要吃,可以嗎?」
姜晚澄:「當然可以。讓你大兄去捕回來,我日日都做給你吃便是。」
一旁的溫二郎跟著亮了眼。
封老雖然嫌棄剝殼麻煩,但奈何這河蝦中有淡淡的兒紅香氣,所以也費盡的剝了起來。
聽到姜晚澄說日日都要做,當即表示:「這剝殼還是太過麻煩,澄兒還是每日都給師父做些豬罷了。」
姜晚澄:「師父若是覺得剝殼麻煩,這蝦的做法,還有好多種,比如鮮蝦蒸蛋,蝦仁炒菜,蝦仁炒飯、炒麵,鮮蝦湯麵。」
「不過若是師父都不喜歡,我再單獨另外給您做點豬便是。」
雅姐兒當即歡呼,又去求了獵戶。
這點小事,獵戶自當允下。
他靜靜看向姜晚澄,姜晚澄也正巧在看他。
奇怪的是,今晚並未避開溫朝晏的視線,而溫朝晏的心卻莫名有些不安起來。
姜晚澄一一看過大家,突然開口說道:「再過十五日,當初我和大郎君的百日之約便要到期了。」
「介時,我會離開溫家,所以,這段日子大家想吃什麼,便都隨便和我提吧。」
「只要我能做到的,我都儘量做出來滿足大家。」
姜晚澄說完出一個溫婉得的微笑後,便起離開了灶房。
「阿姐!嗚嗚嗚……」
雅姐兒頓時覺得大蟲子都不香了,丟了筷子就去追姜晚澄。
二人回到房中,雅姐兒哭著不許走,姜晚澄見哭的如此可憐,自己也轉過去,暗暗抹淚。
聽到隔壁的哭聲,溫朝晏臉黑沉。
溫二郎一臉急的看向兄長:「阿兄!你不能讓阿姐走,走了,定然再也不會回來了!」
溫朝晏沒有說話,溫二郎氣的丟了筷子便也跑了出去。
他躊躇的站在兩個娘的房門外,聽到們的哭聲,他的臉上一時無法控制,也默默淌下眼淚。
灶房中,封老吃驚過後,疑質問:「溫大郎,這到底是怎麼回事?你們二人有什麼百日之約!?我徒兒要走?那我還在此蓋房子作甚!?」
「簡直,簡直就是把生活當做兒戲嘛你們!」
封老氣的不行,奈何溫朝晏此刻悶打不出一個屁來,就是不說話。
姜晚澄今晚公開宣布,便已是徹底下定要離開的決心了。
「雅姐兒別哭。阿姐雖然離開你們家,但我仍是你阿姐。等我快些找到落腳,你可以和你二哥一同前去瞧我。」
雅姐兒這才噎著向:「真的嗎?嗚嗚,可是阿姐,我不要,真的不要你走,嗚嗚嗚……」
雅姐兒死死抱住姜晚澄,好一番安,雅姐兒才又勉強答應,先去把飯吃完了,再說別的。
但也不知究竟怎麼回事,哭了一場後,雅姐兒口中再吃任何別的食,竟都不覺得香了……
再回房中時,姜晚澄給了小臉,洗了小手和小腳。
剛剛爬上炕,二人正準備歇息時,溫二郎前來敲門。
「阿姐,阿兄說他有要事與你相商,請你即刻去左邊山坡的那棵大槐樹下一見!」
溫二郎說完也不等姜晚澄拒絕的機會,撒便撤了。
姜晚澄雖然疑,這麼晚了,那獵戶還約一見作甚?
但還是重新穿上了裳鞋子,叮囑了雅姐兒後,便提著燈還是出門去了。
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