薛順和林白手進行最后一道拉糖的工序。
薛雙雙對陳秋娘道:“娘,你去炒些面。”
“等爹和林白把飴糖拉好,敲碎一粒一粒的時候需要放些面進去裹一裹,不然會粘連在一起。”
“哎,哎,娘,娘這就去。”陳秋娘答應一下,趕去炒面。
薛石手里還拿著那筷子,上面的糖已經被他吃完了,還不肯放下來,不時就要一。
大概是從頭到尾看見糖是做出來的,覺得神奇。
他問薛雙雙道:“姐姐,以后我們家天天都有糖吃了,對嗎?”
薛雙雙搖頭:“不能天天吃,不然石頭的牙齒會被蟲子蛀掉。”
“這樣啊……”小豆丁滿臉失,繼而又一天高興道:“那我不天天吃,我吃一天隔一天。”
薛雙雙:“……”
竟無言以對。
薛順和林白兩人把熬好的糖稀反復拉扯,眼瞅著琥珀的麥芽糖一點點變白變脆,到最后,變飴糖的樣子。
把飴糖敲碎一粒粒,放進陳秋娘炒的面里簸一簸,再篩掉多余的面,可就不跟外面賣的飴糖一模一樣!
因為只是做個試驗,他們這次也沒做多量,一共只蒸了五斤糯米,最好的飴糖品有三斤六兩。
算下來每斤米能出七兩糖。
一斤糯米五文錢,加上麥芽一起,一斤糖的本不超過八文。
而市面上,飴糖的價格高達三四十文一斤。
這個利潤是巨大的。
薛順都狠狠吃了一驚,見薛雙雙還是無于衷的樣子,這才相信對這個糖方子是真的不在意。
想到閨手里層出不窮的賺錢手段,薛順也不替可惜了,包了一斤飴糖,提去了里正家,臨走的時候把林白一起拉去了。
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> “林白跟我一起去。”薛順道:“方子本來就是雙雙拿出來的,你們小兩口想著村里人,沒只顧自己賺錢,還不人知道?”
薛雙雙也沒想過做好事不留名這麼高尚的事,把糖方子拿出來本來就是為了挾制某些不要臉的人,見薛順這麼說,當然不會反對。
林白道:“那不然就說是這制飴糖的方是我偶然在一本古籍上看到的,吃飯的時候隨口說給你們聽著解悶。”
“薛叔聽后就上了心,按照古籍上的法子多次索,終于把飴糖的做法完整索出來了。”
一家人齊齊點頭:“就這麼說。”
也省得把薛雙雙暴出來,那可太打眼了。
王方木見薛順和林白一起上門,有些詫異,打趣道:“你們翁婿倆一起上門,這是有什麼好事來通知我不?”
他為人公正,口碑一向不錯,又沒什麼架子,很得村里大家擁戴,有什麼事也都愿意聽他出面調停。
此時聽他這麼說,薛順笑了笑,就把手里的油紙包遞了過去,說道:“里正說對了,我們找你是真有好事。”
薛順這人一向老實誠懇,不開玩笑,此時會那麼說,還真讓王方木十分意外。
他手擋了一下薛順遞過來的油紙包,說道:“你們來就來,拎什麼東西?快進來坐,什麼好事,趕給我說道說道。”
進了里正家的堂屋,薛順把手里的油紙包放在桌上,何金梅抱著三歲的孫子出來給兩人倒水。
這是王的兒子王小虎,長得虎頭虎腦,十分招人。
薛順拆開油紙包,拿了塊飴糖給他吃,小家伙抓著糖塞進里,吃得眉開眼笑。
看到油紙包里的飴糖,王方木跟何金梅都吃了一驚。
村里人上門,有時候確實會提點東西過來,可跟薛順一樣,買一包飴糖過來的,還真沒有。
這都能買到幾斤了。
對村里人來說,糖不是必須的,有買飴糖這個錢,還不如用來買吃實惠。
王方木道:“這是干什麼?不年不節的,買這麼多糖來。”
何金梅連忙把油紙包包好,省得過了風,飴糖粘一團,對薛順道:“這個等下帶回去,留給你家石頭吃。”
薛順道:“里正,這飴糖家里還有兩斤,我就不帶回去了。”
“我今天來找里正,要說的事也跟這飴糖有關。”
何金梅就抱著孫子出去了,把堂屋留給他們三個男人說事。
王方木道:“說說吧,到底什麼事?搞得這麼神神的,還特意買了飴糖帶過來。”
薛順正道:“里正,我拿過來的飴糖不是買的。”
王方木笑道:“不是買的,難道還是你自己做的?”
這就是隨口一說,王方木就算再怎麼敢想,也不會想到薛順能做出飴糖來。
誰知薛順應道:“是我自己做的。”
“咳咳……咳咳咳……”王方木剛喝了一口水在里,猝不及防差點嗆死,好一會兒才緩過勁來,猶自不敢相信,瞪著薛順道:“你說什麼?你說這飴糖是你自己做的?”
薛順把桌上的油紙包往王方木的方向推了推,說道:“里正你嘗嘗看,跟外頭買的比,味道怎麼樣,可還過得去?”
何
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金梅聽到里正咳得厲害,連忙探頭進來問道:“當家的,你咋咳得這厲害?要不?”
王方木沖擺擺手,道:“沒事,沒事,就是喝水喝得快了,被嗆了一下。”
何金梅就說:“那你仔細著些,吃慢點……”又退出去了。
王方木已經拿起一塊飴糖仔細吃起來,當真甜滋滋的。
王方木神嚴肅起來:“薛順,林白,你們來找我,是怕保不住這個制飴糖的法子?”
“這個你們可以放心,在白溪村,只要有我在這當里正的一天,就絕不允許有人強取豪奪。”
薛順和林白聽到他那麼說,對視一眼,俱是笑起來。
雖然已經決定把熬制飴糖的方子出來,可自愿拿出來是一回事,被人著拿出來又是另一回事。
不得不說,王方木的態度無疑在薛順和林白這里刷了一波好。
于是薛順說起來意來就更加爽快一些。
“里正,我們今天過來,就是想跟里正說,愿意把這個制飴糖的方子給村里,讓大家一起賺錢。”
“你說什麼?你再說一遍?!”王方木被薛順的大方嚇了一大跳。
薛順就再說了一遍:“我說,我們家愿意把這個制飴糖的方子出來,讓村里人有個賺錢的營生。”
誰家有點賺錢的法子不是藏著掖著,生怕被別人知道了,搶自己的賺錢營生,薛順倒好,一個制糖的方子就這麼輕飄飄說給村里。
這可是制糖方子!說是會下蛋的金都不為過。
這實在太不真實了。
王方木覺得自己在做夢似的,而且還是個從沒想過的夢,整個人都飄起來了,好半天都找不回自己的聲音。
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