第141章 選擇加盟，開放思路，做輕資產

    陳麗娟放下咖啡杯，臉上出一抹思索的神。

    突然輕笑一聲，很是謙虛小心。

    “我也就是隨便說說啊。”

    “其實我也才剛從大學畢業沒幾個月，見識過的場麵還是。”

    “隻是，你們這個經營模式，總覺上限很低。”

    “照你們所說，你們之前所在的夜市，所有攤位基本上都已經加盟了，隻是接待能力還沒有完全達到頂峰，對吧？”

    徐夏若有所思，點點頭。

    沒什麽可避諱的，

    “其實，接待能力也差不多快滿了。”

    “夜市上生意好的攤位，招收的學員已經排隊到最半個月以後了。”

    “新來的學員，有很多不願意排隊也不願意學一些比較冷門的擺攤生意，最後選擇不報名。”

    “現在公司收高，完全是因為人數上來了。”

    “等接待能力滿了，後麵的簽約就會越來越難。”

    “畢竟，我們攤位有限，總也不可能有學員願意花了錢，等到幾個月後才開始學吧？”

    陳海在一旁砸吧，企圖淡化冰式那難喝的味道。

    聽到倆人的討論，也嚐試著加進來。

    “那，咱們還可以去其他夜市拉攤主加盟啊。”

    “反正咱們就收300塊錢的中介費，隻要那些學員報名錢了，咱們也給他安排了攤主教學，後麵就沒咱們的事了。”

    “哦，頂多就是接他們的訂貨單，給他們發調配好的調料和醬料什麽的。”

    徐夏也是有些讚同的點點頭。

    這也是他的想法。

    “這也的確是我們討論過的辦法，想要試試看能不能去其他市場拉攏一些攤主加盟。”

    “從我們這夜市上看，攤主對於這件事還是歡迎的。”

    “畢竟實際上，也不需要他們多付出什麽，甚至連擺攤調料的配方也不用，很劃算。”

    “到時候，就算接待能力有限，但我們隻要不停的擴大的招生範圍，拉攏新人，也一樣可以繼續做下去。”

    麵對他們兩個的這個想法，陳麗娟不置可否。

    隻是心底似乎有些不同的看法。

    “從短期來看，的確是個擴張的辦法，但一旦擴大經營，就容易惹來麻煩。”

    “除非，你們在當地的市場上很有話語權，這生意除了你們，別人也不進來。”

    “那麽，在市場飽和之前，估計能穩定發展個幾年，做規模。”

    此言一出，徐夏和陳海頓時麵麵相覷。

    那還真是這麽個況。

    在他們縣城當地，估計也就他們這僅此一家了。

    這時候。

    徐夏也有些不好意思的點點頭。

    “這一點，我們在當地的確還是說的上話。”

    “能有點關係。”

    對他而言，雖然從來沒有因為這事兒主求過誰，但關係是顯而易見的。

    因為他和薛凱的關係擺在那。

    所以趙剛這個當地最大的市場管理頭子絕對就是他和整個小吃培訓班最大的保護傘。

    隻要是在各個夜市和市場裏做事，絕對都能說得上話。

    即便是真遇到什麽麻煩事兒，也本不用麻煩薛凱，隻需要給趙剛知會一聲就能解決了。

    這也是他們的底氣之一。

    陳麗娟聽到徐夏這麽個謙虛的人突然不謙虛了，也是瞬間眼前一亮。

    若有所思的點點頭。

    “這樣啊，那這個模式你們先繼續保持下去好了。”

    “不過，我也就是提個建議啊。”

    “就從你們公司這個資產上來考慮，我有一個不太的想法，怎麽做還需要你們來索。”

    “我有注意到，你們公司還有一部分收是統一代理批發各種小吃調料，對吧？”

    “這條路線，倒是很適合未來持續發展，甚至拓寬一下渠道，逐漸為主業的。”

    “你們有沒有了解過，小吃店加盟這個概念？”

    此言一出，徐夏和陳海全都懵了一下。

    加盟？

    實在是學曆眼界有限的倆人，一時間有些無法理解這是什麽意思。

    當即困頓的搖了搖頭。

    陳麗娟輕笑一聲，也不繞彎子，直接解釋起來。

    “這也隻是我讀大學的時候偶然接過的一個商業理念。”

    “不過不是咱們這邊，據說是南方有一些已經開始做加盟了。”

    “就是，傳統的商業理念，我們國一直都是做直營店，再不就是授權經銷商，實則都是給大資本打工的，都需要你們擁有很強的自實力才能推廣開來。”

    “現在呢，有一種模式加盟，反倒是和你們這個統一提供小吃調料的商業模式有點異曲同工了。”

    “打比方，你的那個炸串攤子做好了，生意火，這時候來了一個學院，他也想做炸串攤子！”

    “但是，學員想要在外地做一個炸串攤子，他缺技，缺設備，也缺核心配方，不知道怎麽開始。”

    “這時候呢，你們提供一比一複刻的商業模式。”

    “就是把你們做功的炸串攤子，所有設備、調料、工藝技全部進行專業流程化，打包賣給想要擺攤的新學員！”

    “讓新學員做的炸串攤子和你們的風格口味，甚至攤鋪店名都一模一樣。”

    “這就加盟！”

    “能明白吧？”

    “除了賺走一次的報名費，後續也可以加盟費之外，你們還可以從小吃攤的設備、調料以及新的炸串產品更新迭代上麵，繼續收錢！”

    “做到可持續化的收，讓攤主自己賺錢的同時，還幫你們賺錢！”

    “這種商業模式帶來的加盟利潤，遠比你們這種幾乎一次買賣的學員報名利潤，多得多！”

    “或許你們可以多找一些資料和功案例，了解一下。”

    陳麗娟說著，也是謙虛一笑，不敢說太滿。

    “當然，這裏麵涉及到很多專業學問，還有所謂的品牌效應，商標加盟，等等一係列的問題。”

    “你們要是有興許做，我倒是很樂意繼續當你們的財務參謀。”

    “這是條很長的路，開頭會很艱難。”

    “但我同樣能預見到，未來幾年，這絕對是最火的商業模式！”

    “小到一個炸串攤，大到酒店商鋪，都可以做加盟！”

    “甚至，我認為，未來五年一定會有全國的加盟店企業出現，短期膨脹到開設幾千家店鋪的企業一定會有，而且會有很多很多！”

    “到時候甚至不用做什麽工作，隻需要不停的吸引老百姓來投資做加盟店，就能賺得盆滿缽滿！”

    說著，陳麗娟在徐夏和陳海的目瞪口呆之下，笑著起。

    “好了，那以後公司有什麽財務和人力上的事，都可以電話跟我聯係。”

    “哦，QQ也可以。”

    “保持聯絡，做賬目和報稅需要什麽文件，我會提前告訴你們的。”

    “合作愉快！”

    徐夏這時候才恍然反應過來，立刻起，笑著握手。

    “那以後就麻煩麗娟姐了。”

    “合作愉快！”