陸景抱歉一笑道:「手機沒電了。」
在地心葫蘆的時候手機信號自然是不存在的,手機沒電的理由他已經用了很多次。
這會兒已經十點,的確有點遲。
「快快進去吧,先去做面試,你不來我都沒底氣。」喬燃催著拉著陸景就進門。
「不急,我先看看裝修況。」
陸景走進去大量店的裝修。
一圈看下來,他很滿意,全是按照他的要求設計圖紙來的,基本沒錯差,實景裝修出來的效果更好。
按照復古風元素為主,裝修都是搭配上的。
大廳是休息室,九張兩米的實木桌椅,都放著陶瓷茶。
喬燃開口道:「景哥我按照你的要求,格可是很高了,不算裝修啊,單單這些茶桌椅子,全是上好的黃花梨,花了整整八十萬,陶瓷是我專門買的景德鎮名家定製,所有瓷加起來小二十萬。
還有正前方那一架古箏十萬,每個包廂的裝飾加起來……反正七七八八全部算下來,三百多萬出去了,帳目上還剩下一百二十來萬,這是帳目,要不是我記了帳,我都不敢相信,居然花了這麼多。
接下來還要購買食材,店資金流轉等等,我估著也不會剩多,對了,還要租聘員工宿舍,按說還得要一輛車,反正這次投資太大了,景哥要我說,我們完全沒必要花那麼錢啊,好幾百萬,能不能賺回來,我現在可是一點底氣都沒有啊~」
喬燃說話中帶著焦慮。
他昨天核算帳目後,一夜都沒睡著。
聽了陸景話,怎麼高端怎麼整,這樣算下來五百萬基本不會剩什麼了。
陸景知道喬燃心裡想什麼,拍拍他肩膀道:「帳目我就不看了,你是我兄弟,我相信你,還是那句話我們做的是私廚,走的是高端路線,設施全都要更上,你想想我一桌飯菜定價十萬,能花得起十萬的人,人家要的就是格,若是各種服務都跟不上,那怎麼行呢?
哦對了,停車場的問題解決沒有?一定要有停車場,否則這個私廚就是半個,將會極大影響生意。」
喬燃聽到陸景提起停車場,連忙道:「你不問我差點就忘記了,後面那個停車場是人家私人公司的,可以對我們出租,但是太貴了啊,一年他們要二十萬,也就二三十個車位,而且要一次一年的錢,不二價,我跑了好幾次都不講價格,我想要不停車場算了吧,一站路外就是停車場……」
陸景直接打斷了喬燃道:「不行,一站路太遠了,我們一定要有自己的停車場,這個錢不能省,今天你就給我把這事兒敲定。」
「可是景哥啊,我們能才能賺多錢啊~」喬燃一臉疼。
陸景笑笑道:「喬燃你算過帳沒有,我們一桌十萬,定量就是十桌,如果滿員一天就是一百萬,這樣算下來,一個停車場的錢不算什麼的。」
喬燃苦笑道:「哥啊,帳我自然算過,關鍵是我們一桌飯菜十萬塊,而且還不讓客人挑選,自己定死,就怕到時候沒人來啊~」
「哈哈,放心,到時候自然會有人來的,你只需要把服務給我抓到極致就行,食材以後你從我家裡直接來取,不能用外麵食材,對了,說到這裡,也確實要給你配一輛車用,正好我也要買車,下午我們一起去看車。」
「呃,好吧,你是老闆你說了算,我聽你的。」喬燃見陸景一臉淡然自信,也就不再說什麼。
店裡的生意問題,要是換做以前陸景知道自己也會和此刻的喬燃一樣擔憂。
但是現在他一點都不擔心這個問題了。
也許是修煉的原因他的心境變了,又或是接的人和環境所致,他知道十萬塊錢一頓飯,對普通人來說的確是天價,但對有錢人來講,還真就是一頓飯錢而已。
客源問題他的自信來自兩個方面。
其一是牧小夭、方楠,包括白芊素這些合伙人,另外還有牧國耀、秦家等等,都是高端人脈,人拉人自然就有了。
其二是最重要的自信來源,那便是所有的食材他全都從靈藥田裡供應。
靈藥田裡種出來的蔬菜嚴格來說,已經算是半靈氣蔬菜,這是世上獨一無二的食材,吃了也是對有巨大益的食材,所以他本不擔心客源問題。
也許開業之後會有一桌難求的況也說不定呢!
陸景對此是充滿信心的。
隨後和喬燃去看包廂。
每個包廂都是配置了兩張圓桌,一大一小,大的可座十二到二十人,小的是三到八人。
每個房間都帶獨立洗手間,小孩玩樂場地,喝茶休息區,從一個小茶盞到大桌子用料全是上乘。
豪華但不張揚,古風裝修又斂典雅,燈適中,進來都能讓人到心靜。
陸景看過後很滿意,錢沒白花。
「走吧,去看看應聘。」
「快點吧,人來了不,都等好一會兒了。」喬燃說道。
「其實這些你自己可以搞定嘛~」陸景邊走邊說。
喬燃連忙罷手道:「哥你快打住,用你的話說咱家這是高端私廚,工資都要比外面高出一大截,我不多要求,你把主廚、大堂經理、和財務,這三個重點崗位人員給我挑出來,其他我自己來就行。」
「行行行,你先過去,我上個洗手間就來。」陸景說話去了洗手間。
喬燃是拿他一點辦法都沒有,只能苦笑道:「那你快點啊,我先過去看看。」
陸景其實沒太在意這些,對於他來說,重點看人,其他都是次要的。
來到洗手間門口,剛好看到了一名穿著西服頭髮梳理的亮的中年胖子,被一名穿著樸素的中年大姐撞了一下。
「你瞎啊~」胖子當即就罵。
「對……對對對不起~」中年大姐連忙道歉,聽起來有些結。
「對不起就完了,看看我皮鞋都被你踩髒了,給我乾淨。」中年胖子黑著臉不依不饒。
「對不……對不起,我給你掉。」
中年大姐說話還真就從包里掏出紙巾給胖子鞋。
陸景就站在邊上看著,皺起了眉頭。
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