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  烤串分發出趙爸趙媽小姨，趙鋒留下一串，剩下的都給了金富貴。

  金富貴滿臉通紅，不顧烤燙，吃起熱氣騰騰的烤串，興的道：「好吃！太好吃了！又辣又香又夠味，燒烤店的羊串，都沒有鋒哥烤得香。」

  周青梅讚嘆道：「味道不錯！」

  周青蘭激的道：「味道好極了，小鋒接著烤，小姨還要吃。」

  趙長河細嚼慢咽，吃了一串仔細品味，點頭道：「有點意思，這串味道正宗，跟我吃過的西疆特烤串有的一拼。」

  趙鋒翻轉著烤串，自己扇著風，笑道：「我沒忽悠吧，我自學的西疆烤大串，獨特配方，味道純正，絕對好吃！」

  前世的趙鋒是宅男，還是標準吃貨，沒事就在網上尋找視頻配方，自己研究食，自己做給自己吃，西疆烤大串只是其中一個。

  金富貴狼吞虎咽，吃得滿流油，興的道：「鋒哥慢點烤，我去抬一箱冰鎮啤酒過來，今夜自助燒烤！」話音一落，一溜煙跑出大院。 loadAdv(5,0);

  趙鋒大聲道：「給我帶兩瓶冰雪碧！」

  金富貴轉頭道：「歐啦！」

  趙長河進屋抬來方桌凳子，就在後院吃起自助燒烤，別有一番風味。

  趙鋒把烤好的羊水串放到盤子裡，道：「爸想得怎麼樣了，有沒有興趣開大排檔？」

  趙長河提著冰鎮啤酒，仰頭喝了一口，笑道：「不著急，你先說一下，燒烤技在哪學的，別說是的燒烤方？」

  趙鋒嚴謹的道：「我天天跟小胖上網，小胖打遊戲，我查資料學習，偶然發現了燒烤方，就記下來，準備自己烤吃。」

  嗷嗷熬！

  金富貴連連驚呼，手指著趙鋒的臉，憤慨的道：「鋒哥太壞了，我打遊戲你學習，連燒烤都學會了，不早點告訴我，我吃了多烤？」

  趙長河好奇的道：「網上連燒烤方都有？」

  趙鋒笑道：「當然了，網上資料可多了，連南北大菜都有配料說明。」 loadAdv(5,0);

  趙長河陷沉默，淡淡的道：「大排檔可不好干，你下個月就開學了，爸不會烤串，我腦子可笨了，能學會烤串嗎？」

  趙鋒道：「咱有燒烤方，還有一個多月開學，你再笨也學會了，大排檔先開起來，趁著夏天旺季賺錢。」

  周青梅道：「小鋒烤串多好吃，還有燒烤方，你要太笨學不會，我和小蘭能學會，小蘭可是大專生，咋就學不會烤串了。」

  趙長河苦笑道：「我沒幹過大排檔，不知道怎麼經營？」

  周青梅道：「我沒賣過蛋，還不是一樣賣得好。」

  金富貴道：「鋒哥，你也教教我烤串，好不好？」

  趙鋒走到燒烤架前，取出魷魚翻起來，笑道：「小胖扇風，嘗嘗我的烤魷魚。」

  金富貴拿著扇子一陣扇，貪婪的盯著外焦里的烤魷魚，裡咽著口水。

  砰砰砰！

  院外響起敲門聲，周青梅走過去開門，領著金大富走進後院。 loadAdv(5,0);

  金大富踹了小胖後秋一腳，不爽的道：「臭小子，有好吃的不通知爸，自己跑來吃獨食！」

  趙長河招呼道：「老金過來坐，咱老哥倆喝兩杯，嘗嘗小鋒烤的羊串。」

  金大富坐到方桌前，著頹廢的趙長河，舉起冰鎮啤酒，跟趙長河瓶，仰頭喝了一大口，淡淡的道：「老趙別灰心，下崗是小事，早在十年前，我老金就下崗了，現在還不是混得風生水起。」

  趙長河苦笑道：「老金會釀酒，我啥也不會！」

  金大富吃了一串羊串，豎起大拇指，讚嘆道：「好吃！我去過西疆羊串之鄉，那邊的正宗羊串，就是這個味，小鋒厲害呀，開店保證大火！」

  趙長河道：「小鋒還要上大學，開店就算了。」

  趙鋒提著烤好的魷魚，放到盤子裡，笑道：「金叔是食大家，天天上飯店，吃遍了城裡大大小小的館子，試試我的烤魷魚！」

  金大富拍了拍啤酒肚，謙虛道：「應酬多了點，城裡的館子倒是都吃過，魷魚烤得品相不錯，金叔給你鑑定一下。」話音一落，拿起一串品嘗。 loadAdv(5,0);

  金富貴湊到桌前，抄起一大把烤魷魚，毫不客氣大嚼起來，裡連連稱讚。

  「鋒哥太厲害了，不當燒烤師傅可惜了，烤的太香了！」

  金大富放下禿禿的鐵簽字，嚴肅的道：「魷魚外焦里，香脆彈牙，味道鮮，城裡的烤魷魚加起來，都沒有你烤得好吃，到啤酒廣場開大排檔，生意絕對火！」

  趙鋒一拍桌面，興的道：「金叔有眼，我也是這麼想的，我爸下崗沒事幹，正好開大排檔，我把燒烤手藝教給他，順便解決了我爸的下崗再就業問題。」

  「好好好！」

  金大富拍手好，由衷的讚嘆道：「好孩子，你比我家小胖懂事多了，給你爸安排當老闆了。啤酒廣場的大排檔十月結束，還有三個月黃金時間，我認識啤酒廣場的老闆，給你問問價格，打折租個檔口，你看怎麼樣？」

  趙鋒道：「謝謝金叔，麻煩你幫忙問問，價格只要合適，我明天就租下來開干。」

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  金大富是幹大事的人，說話辦事就是痛快，掏出手機走到院牆邊，聯繫啤酒廣場的老闆，敘舊暢談起來，很快談好價格，回到了桌前。

  「看在我的面子上，原價三個月六千租金，減到五千租金，價格還行吧！」

  趙鋒雙眼放，立刻拍板道：「干啦！多謝金叔幫忙，等我爸經營大排檔賺錢了，請你天天喝酒。」

  金大富開懷大笑道：「哈哈哈，我家就是釀酒的，酒就不喝了，你的烤魷魚不錯，沒事整點給金叔下酒就行。」

  傍晚十點。

  後院自助燒烤結束，金大富喝得暈頭轉向，在金富貴的攙扶下回家了。

  趙家四口坐在方桌前，趙長河理直氣壯，大聲批判趙鋒，周青梅和周青蘭在旁笑。

  「小鋒，你怎麼能擅自做主，安排老子去開大排檔，我連燒烤都不會，大排檔租金那麼貴，三個月就要五千，我的大半買斷費沒了。」

  「大排檔可火了，三個月穩賺不賠，咱們明天就去租下來，檔口要挑一個好位置，免得夜長夢多，老闆反悔耍賴。」 loadAdv(5,0);

  聽到趙鋒的話，趙長河滿頭黑線，無數烏在頭頂盤旋，氣急敗壞的道。

  「勞資說了半天，你還要開大排檔，你要準備多食材？得投多錢？投多人力力？你都算計好了嗎？」

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