第六十五章  食家梁朝的震撼

    戴紅旗的蛋炒飯實在是太火了。

    盡管他準備的材料是平時的五多倍，但還是在不到五個多小時的時間裏，賣得差不多了。現在隻剩下最後的一份米飯。

    戴紅旗準備這份炒飯留給自己吃了。

    這時，外麵傳來聲音，“老板，來份蛋炒飯。”

    說話的人正是食家梁朝。

    他從烤攤出來，在夜市上逛了一圈，買了一些東西，同時也品嚐了周圍一些食，覺不怎麽樣，心裏很是有些失。

    梁朝是一個食家，很喜歡食帶給他的那種。

    他覺得有的食有著時間的沉澱，口時，有種時間的味道在口腔中流轉著。

    不過，夜市上的食大多很平庸，對於梁朝這樣地食家來說，沒有半點吸引力。

    等他在夜市饒了一圈，再次看到了戴紅旗的炒飯攤和攤位前排著的長隊的時候。想了想，便也走過去站到了隊伍的後麵。

    “不好意思，各位，今天的炒飯已經沒有了，隻能等到明天了！”戴紅旗麵帶歉意地說道。

    “怎麽回事，剛到我們這兒就沒有！虧得我排了這麽長時間隊！”

    “老板，你就不能多準備一些材料，現在才不到八點半，夜市才剛剛開始呢！”

    ······

    對不住，實在對不住！

    戴紅旗連連道歉，說道，“明天一定多準備一些材料。保證讓大家都能吃上。”

    好說歹說，才安住了排隊的食客。

    可是梁朝依舊站在原地沒。

    “老板，你那不是還有一份麽！”梁朝指了指案板上的最後一份白米飯。

    “那是我留給自己的！戴紅旗解釋道。

    “老板，你看，我都排了這麽長時間的隊了，總不能讓我失而歸吧！”

    梁朝苦著臉說道，“你自己是廚師，想吃蛋炒飯隨時都能炒，而我則不一樣，我明天要去京都，下次來的時候還不知道是什麽時候，所以，你這份蛋炒飯就讓給我算了，我願意出雙份的價錢。”

    “這樣呀！”

    戴紅旗想了想，說道，“好吧，這份炒飯就讓給你了，至於價錢，你原價好了，不用多給。”

    他擰開煤氣灶的開關，開始洗鍋，裏說道，“炒飯很快就好，你先等一等！”

    梁朝點了點頭，在旁邊看著戴紅旗的作。

    看了幾下，他就微微地搖頭。

    他是食家，又是名廚世家，自然是見多識廣。

    他一眼就看出了戴紅旗的廚藝水平隻能算一般，算不上突出。而且戴紅旗使用的材料也一般，米飯是普通的大米，用的油是尋常的菜油，蛋也是市場上販賣的蛋，不是那些土蛋。

    他心中很是失，原以為賣的這麽火攤位，定然是不得了。

    可是看到這些原材料，讓他有些後悔來這個炒飯攤了。

    一個真正的食，原材料是關鍵，而為其加分的便是手藝與工藝。

    相同的菜，味道永遠都不會一樣。

    對於一般人來說，或許驗不出來。但是對他這種高級食家來說，味覺至關重要，一的變化都能用舌尖品味出來。

    不過等孫小平往炒飯裏麵放西紅柿丁和黃瓜丁的時候，他略微地皺起了眉頭。

    梁朝發現，這些西紅柿和黃瓜的味道似乎有些悉！似乎在哪裏吃過。

    “好了，可以品嚐一下！”很快，戴紅旗就將炒飯裝飯盒，然後遞給了梁朝。

    梁朝鼻尖一，一奇異的香味撲麵而來。

    他麵有些微變，“這味道……”

    “炒飯的價格，二十塊！”戴紅旗微笑著說道。

    梁朝刷了微信，然後拿著炒飯坐在了一邊的小桌子上。

    他鼻尖再次嗅了嗅，“這是蛋的香味，還有黃瓜和西紅柿的清香，在加上米飯的甜香，可怎麽可能，這些食材明明很普通，怎麽還能有如此濃烈的香味……”

    他自言自語，雖然還未口，卻將這香味之中所包含的一切，慢慢嗅了出來。

    梁朝的神怪異，“蛋炒飯的賣相隻能說是中等偏上，算不了上等，離頂級差得更遠，但是這味道絕對是滿分，這真的是一份蛋炒飯所能散發出來的香味嗎？”

    戴紅旗看了看梁朝，覺這人有些怪啊，別人拿到炒飯以後都是迫不及待的品嚐，這位倒好，竟然愣愣地看著，還能自言自語說了這麽多話。

    不過買了炒飯吃還是不吃，這是客人的自由，他也管不著。

    所以他收拾了一下東西，就去隔壁的攤位上買了五十串擼串。然後回到自己的攤位上，開始慢慢地吃了起來。一邊吃，一邊饒有興趣地看著梁朝，他覺得這個食客有意思的。

    梁朝深吸一口氣，慢慢的用一次塑料勺子挖了一勺子炒飯放在中。

    蛋炒飯的香味，足以給出滿分。

    但口如何？還是要試一試，或許會差強人意。

    任何食，如果原材料選的不好，味道都會大打折扣，這一點，無論廚師的技藝如何高超，都無法用技藝越過這道坎。

    米飯，梁朝咀嚼了兩人一下，瞳孔陡然放開，雙眸睜的如同牛眼。

    口腔之中，一從未有過的味道，充斥在味蕾上。

    這一刻，時間仿佛停止了一般。周圍的一切，對他來說，都安靜了下來。

    蛋的濃香，西紅柿和黃瓜的清香，再加上米飯的香各種香味，如同一個炸彈，在他的口腔之中，炸開來。

    梁朝麵仰天空。

    他覺自己在了一片火山發的邊緣，那炙熱的氣息，撲大在他的上，讓其心都開始火熱了起來。這是味蕾到極致的變化，這是食中的巔峰。

    戴紅旗在一旁吃著烤串，有些目瞪口呆，“老牛叉了，這家夥的表比任何食客的表都要浮誇，都要霸道。”

    梁朝雙手飛快，本就沒有停下過。

    他現在很興，很狂放。低頭。吃！吃吃！連一粒米飯都不會放過。如果可以的話，裝炒飯的一次塑料飯盒，他都願意吃下去。

    蛋炒飯極致的味，給他心造了極大的衝擊。

    他是一個食家，此生最大的願就是品嚐到能夠心的食。可惜，他從未品嚐過能讓心的食。但是這次，卻滿足了他的願。

    這一刻，他明白了，之前看到的那些食客為何會出那般誇張的表。

    現在看來，這些表一點都不誇張，這是正常的表現。

    “這炒飯的味道，不是人間能有呀！”

    梁朝長長地歎息，說道，“老板，你這蛋炒飯，味道真地是太好了，我吃了不好的名廚做出來的蛋炒飯，那種每一粒米飯包裹蛋的黃金炒飯也吃過，但是，遠遠比不上你做出來的味道。”

    他看著戴紅旗，認真地說道，“老板，你的炒飯中的西紅柿丁和黃瓜丁真地很不錯，你是從哪裏進的？”

    作為食家，他在吃第一口炒飯的時候，就已經發現了炒飯之所以奇香撲鼻，就是因為黃瓜和西紅柿作用。

    同時他分別出來了，這種兩種蔬菜就是中午他在富貴樓吃得全素宴中的兩種食材。

    他手下的人一直在調查富貴樓的蔬菜的進貨渠道，可惜，富貴樓掩藏得極為嚴，他的手下一直沒有結果。

    沒想到他自己在夜市走了一圈，居然發現了跟富貴樓全素宴一樣的食材。

    這讓他心中歡喜得快要炸了。

    戴紅旗笑道，“先生了不起，居然看出了我這炒飯的最主要特，確實，我的炒飯之所以出，是因為配菜西紅柿和黃瓜的緣故，這是我自己種植出來的無汙染有機蔬菜，味道極佳。”

    “是你自己種植的？”

    梁朝心中一條，臉上出了驚喜至極的神。“我今天中午在富貴樓吃了一頓全素宴，我覺那些蔬菜的味道口差不多，是不是富貴樓的蔬菜也是從你這裏進的？”

    “嗯，富貴樓的蔬菜確實是從我這裏買的！”戴紅旗點頭道。

    “那我可以從你這裏購買一些蔬菜麽？”梁朝認真地說道。

    他掏出自己的名片遞給戴紅旗，說道，“我是京都一家網絡食欄目的主持人，還是一家食雜誌的東，我名下還有幾家連鎖酒樓，我想，我們可以進行深的合作。”

    “合作沒問題！”

    戴紅旗看了看對方的名片，點頭道，“不知道你準備要多蔬菜？數量不多的話我能夠提供，但是數量太多的話，我沒法子保證，因為我目前栽種的蔬菜麵積有限，滿足了富貴樓的需求以後，剩下的就不多了。”

    “沒問題！你能有多，我就要多！”

    梁朝趕說道，“至於價錢方麵，你放心，富貴樓給你多，我在他們的價格基礎上，上調百分之五十。”

    “在富貴樓的價格上上調百分之五十？你確定？”戴紅旗眼睛一亮，說道。

    他跟富貴樓簽訂的協議是三十五一斤，這要是上調百分之五十的話，那一斤就是五十二五錢，四舍五，就是五十三塊錢一斤。

    這個價格就有點驚人了。

    “我當然確定！我們完全可以將這點寫進協議裏！”

    梁朝心中暗樂。

    這是他的一個計策，準備用高價從戴紅旗手裏截胡他準備售賣給富貴樓的份額。這樣自己即能獲得更多的蔬菜，也能限製一下富貴樓的目前火熱的勢頭。

    現在看著來，這個年輕小子應該是心了。