第一百四十三章 突如其來的槍聲
“哇!真香!十一叔,你的手藝真不錯,難怪這麽有信心說要讓我嚐嚐山中的味,哈哈!”戴紅旗聞著鐵鍋裏麵冒出的香味,豎起大拇指讚道。
岑如良笑了起來,“嗬嗬,主要還是食材好!我的手藝隻是一般般!”
他讓戴紅旗開始往鐵鍋裏麵放蘑菇。自己則去燒烤架照看那些烤魚。
戴紅旗快速的將蘑菇全部的分兩半,而後將其全部扔進鐵鍋中,接著將一株紫蘇給撚碎,將碎末也給丟了進去,隨即在一邊等待起來。
當他做好這一切後,時間也過去了不。
此時那些烤魚在岑如良的作下,已經被烤得變了金黃,不斷滴落的脂肪油在輕微有形的炭火火焰的炙烤之下發出“滋滋’”的聲音,同時人的香氣也隨著微風散發出來,強烈地刺激著戴紅旗和岑如良的食。
要說燒烤,戴紅旗在市裏麵跑團的時候,也進行過多次燒烤。
不過,他烤出來的東西在賣相上比起岑如良要差的多。
這時,岑如良從小溪邊摘了幾塊掌大的草葉子,又拔了幾種不知名的植,用柴刀刀背砸,混合著各種調料調和糊糊狀。
他扯了幾片草葉,用草葉沾著糊糊狀的調料往烤魚和烤螃蟹上塗抹著。
來回塗抹了好幾回以後,再接著烤。
就這樣,在時間又過去大約三分鍾的時候,烤魚和烤螃蟹散發的香味猛然濃重起來,這時,岑如良才笑著說道:“好了,可以吃了。”
聽到這話,早就等在一邊的戴紅旗哪裏還按捺得住,更別說顧及什麽形象了,“唰”的一下從烤架上拿起一個烤魚,
匆匆的猛吹幾口氣,當即就是一口咬了上去。
這種野生的魚味道真地太味了。
濃濃魚香加上一奇異的清香,戴紅旗差點咬到自己的舌頭。
兩口吃了一條考魚,他又快速地拿起了第二條。
看著戴紅旗吃得如此迅速,如此瘋狂,岑如良不由笑了起來,同時自己拿起一隻烤螃蟹開始吃了起來。
在這無上味的刺激之下,戴紅旗居然在短短一分鍾時間中,幹掉了三十多條烤魚和八隻烤螃蟹。
這個速度,讓他自己都吃驚不已。
就在兩人狼吞虎咽地吃著烤魚烤螃蟹的時候,鐵鍋當中早已燉煮著的魚和螃蟹也發出“咕嘟,咕嘟”的冒泡聲。
濃鬱的魚香和蟹鮮味帶著花菇那獨特的幽香味開始飄散開來。
聞到這香味,戴紅旗當即快步來到鐵鍋前,正要喝湯時愕然發現居然沒有工能讓自己喝湯。
看著站在鐵鍋邊的戴紅旗那一焦急的樣,岑如良不由笑了起來。
他走去,拿起一截楠竹。
選定最下麵的一個竹節,然後用柴刀鋒利的刀刃在起上下接口下四厘旋轉起來。
頃,這一個簡易的竹碗被截了下來。
接著,他又在第二個竹節做了同樣地一個作,再次切下一個竹碗。
他將刀子將兩個簡易竹碗削的一點,又削了兩雙竹筷子,拿著去小溪邊清洗了一下,這才走了回來。
在短短的幾分鍾時間裏,看著岑如良這麽快就解決了碗筷的問題,戴紅旗心中讚歎不已。
更多的是高興,畢竟馬上就能喝到這味的湯水,吃到這不知是何味的魚和白蟹了。
岑如良遞給了戴紅旗一個竹碗和一雙竹筷。
戴紅旗立即急不可耐的開始用鍋鏟往竹碗裏麵盛魚和魚湯。
岑如良聽到了戴紅旗嚨裏發出的吞咽聲,不由搖了搖頭,但臉上卻是布滿了笑意。
簡易的竹碗裏,魚蟹湯呈現出濃濃的白,仿佛這湯就是牛一般。
隻是和白的牛還是有些差別,在這白的湯麵上還布滿著點點、星星的金黃油滴,這時是魚所特有的金脂肪熬出來的油點兒。
此外,湯中還有些一點點紅,這是岑如良特意滴的胡麻油。
幾樣相互配合在一起,形了強烈的視覺,加上那濃鬱而又清淡的香味,不讓人食大盛。
看著這白的魚蟹湯,戴紅旗口水骨碌直咽。
他端起竹碗,輕輕的吹上幾下,這才小心地喝了一口。
當這魚蟹湯進口中的那一霎那,戴紅旗覺到這魚蟹湯整個的潤無比,就像那順的綢緞一般,一瞬間就進了嚨裏麵,直腸肚。
喝下這魚蟹湯,戴紅旗吧嗒了幾下,發覺這魚蟹湯不僅僅是充滿著魚特有的味,還有著白蟹的鮮味,更是融了山珍蘑菇與紫蘇的清香,
更為重要的是這些味道之間融合得非常完、融洽之極。沒有毫界限與生之,更別說還帶著一竹子的清香味。
總之,這湯的味道,比戴紅旗以前喝過的任何一種湯都要好。
戴紅旗覺得,以後要是楊玫玫帶著小燕子回來以後,自己一定要在市裏麵開幾家飯店,飯店裏麵的招牌菜一定得把這魚螃蟹湯放進去。相信絕對會大賣。
接連喝了兩碗湯,戴紅旗就進鍋中,夾住一條兩指寬的魚,拿出來,當即這熱氣騰騰的魚在出鍋的一瞬間就散出一無以倫比的魚香味兒。
真香呀!
戴紅旗將魚夾到邊,用一咬。
的魚皮之下就是雪白的魚,這魚沒有毫的魚腥味,但其無比,幾乎就是口即化,除此之外,魚裏麵還浸了濃濃的花菇清香以及蟹的鮮味,形一種很是特別、無法用語言來描述的味道。
“我去,這味道真地絕了!”戴紅旗大讚。
他覺得自己以前吃過的魚都是白吃了,都算不上什麽了,因為和這魚相比較起來,那些魚本不能魚,隻能做蝦了。
就連他在清水河地下山中的抓到銀魚,比起這個魚都要差上幾分。
畢竟,這個魚是生活在冰寒刺骨的湖泊中,質要比銀魚的質要好上幾分。
“好吃啊,嘖嘖,實在是味··,咦,十一叔,你怎麽不吃!”
正歎著的戴紅旗忽然看到站在一邊的岑如良沒有筷子,不由有些驚訝。
瞅見楊林這番樣,岑如良笑了起來,隨即說道,“好了,不用管我,你盡管吃就是,這東西再味,我吃了一二十年,也吃夠了。嗯,趕吃,不然湯水一冷,這味道可就差上幾倍了。”
說完,他也往自己的碗裏麵舀了幾條魚和兩隻螃蟹,開始吃了起來。
不過,他的吃相,比起戴紅旗可要文雅得多。
在兩人的努力下,一整鍋的魚,白蟹當即被兩人消滅一空,就連那濃鬱的湯水被喝了個底朝天。
戴紅旗著自己鼓漲肚子,歎道,“飽了,真地吃飽了!”
“吃飽了!”
岑如良搖頭笑道,“我們每人還有一隻泥烤呢,這才是好東西,味道不比這魚差!”
“是麽?那先歇一會,等肚子空一點再吃!”
戴紅旗捂著肚子愁眉苦臉的說道。
“砰!”“砰!”
既阻礙這時,不遠的山林裏傳來了兩聲槍聲響起,一群鳥兒從山林中驚飛出來。
“槍聲?這裏居然有槍聲?”
戴紅旗有點納悶,怎麽好好的大山裏會出現槍聲?
岑如良這時候將竹子碗筷往地上一擱,一把抄起放在一邊的鳥銃,沉聲說道,“不好,有人在山林裏獵,小戴,你在這裏,我出去看看!”
戴紅旗一聽有獵,頓時興趣大漲,說道,“戴叔,我也跟你去!放心,我有自保的武!”
說著,他從自己的包裏取出一把水下弩弓。
岑如良一怔,沒想到戴紅旗居然帶了這麽一個大殺。
他點了點頭,說道,“好吧,那你要跟在我後麵,要小心一些,這些獵的人都是一些心狠手辣之輩,千萬要注意自己的安全。”
兩人顧不得火堆裏烤著的泥烤了,快速朝著來時的山壁上的那道隙走去。朝槍聲響起的地方跑了過去。
槍聲離這邊不遠,要是在平路上也就十幾分鍾的事。
現在則是在山裏。山路崎嶇難走,估計最也要二十多分鍾。
在路上岑如良再次叮囑戴紅旗,“小戴,千萬要小心,可別的關鍵時刻發出聲響。盜的人手裏拿著可是土統。這可是危險的家夥,不留意的話會危及到生命的。”
“放心吧,十一叔!”戴紅旗拍著脯連連保證。
出了山壁隙,兩人鑽進雜草灌木叢裏,彎腰匍匐前行。
戴紅旗覺自己的姿勢有點誇張,和老鼠打很有緣分。
前行了好一會,前麵地傳來了說話聲音。
岑如良轉對著戴紅旗做了一個小聲的手勢,兩人匍匐著往前爬了好幾米,小心翼翼的翻開前麵的雜草。
隻見在前方的二十米遠,有一片半人高的雜草叢。
不過現在給人劈出一塊幾平方的空地。
空地中央,有三個人蹲在地上不知道在忙活啥東西,戴紅旗估計應該在剝某種的皮!
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