江雲喻十分懷疑自我,為難道:「真的行嗎?說實話這些首飾怎麼樣,我心底也沒底來著。做招牌好像也得費不錢,要不我試試,我那裡還有零花錢來著......」
林音趕忙住,這生意其實不擅長的。以前除了去研究所和同事們一起研究藥,也開了一家私人醫院,不過那個時候已經混出了名氣,不人沖著的名氣來找的。
在這個時代,還真不敢肯定。擺擺手:「先不要吧,現在的人購買力不行,你這店鋪的裝潢看著就很貴,也許人家到了門口,不敢進呢?」
又一條扎心的!
江雲喻扶住櫥窗,打了個暫停的姿勢,不聽說:「等等,讓我緩緩。原來一張試卷,我填上的都是錯誤的答案,我還有救嗎?」
選了最盡頭的店鋪、開了最不實在店鋪、裝潢看起來太貴......心梗啊!
林音仔細想了想,試探道:「要不你去北京路,那裡不是有個大和平,專門擺地攤。逛的也是一些年紀輕輕的未婚姑娘,說不定生意比你在這裡做得更好。」
江雲喻啊了一聲,心有點掙扎,本來是想做一個高大上的老闆來著,怎麼變去擺地攤了。開個店,在爸媽眼中就是不務正業了,真去擺地攤了,豁得出面子,爸媽豁不出怎麼辦?
再說了,這個店鋪已經開在這裡了,裝潢都裝了,留著不用豈不是浪費?可如果不去試試,這裡也沒生意啊!
林富不懂這些,但他無條件支持妹妹:「我覺得音音說得有道理,這邊逛街的人真不多,有心思花閑錢的就更不多了。你不如過去看看?那裡離這裡也就幾個路口,不算遠!我這一周不上夜班,我可以陪你去......」
他猶豫了一會,又說:「你要是覺得擺地攤丟臉,那我幫你賣,你坐在店裡繼續把首飾做出來就好了。」
江雲喻趕擺擺手,不行的。林富已經幫賣了不頭花、髮夾了,再幫下去,都不好意思了。有時候都懷疑,他說賣給廠里的那些工,是不是騙的,結果自己掏了腰包。
一咬牙:「我去,總要去看看的!南市那麼大,不會撞見人的,就是撞見了,我也是憑本事賺的錢,不虛!」
話雖這麼說,心底還是虛的。華夏自古以來便是重農抑商的,這個時代也是如此,很多人會覺得有份金飯碗不幹,去做那些有風險、朝不保夕的事就是傻子!
不止一次被家裡的嫂子和其他朋友嘲諷沒事找事,臉皮......還算厚,可底氣卻不是很足!
林音也鼓勵江雲喻去試試,在看來一切嘗試都是值得的,至在不安於現狀的年紀努力過。提議先做飯,吃完再一起過去。
江雲喻也答應了,關上門和他們一起去買菜。
菜市場,江雲喻左看看,右看看,毫沒注意和林富兄妹兩人拉開了距離。
林音趁機問林富:「你不會真是自己錢給賣的那些髮夾吧?」
林富搖搖頭,還真不是。那頭花、髮夾做得好,還是很歡迎的。就是他認識的工不算多,又不好藉此去拉攏客戶,怕鬧得大了引人注目,告發上去,可有他果子吃。
林音嘖嘖稱奇:「不錯啊,三哥還有這種本事,是做生意的好料子!」
林富得意,說:「是吧,我也是這麼覺得的。可惜的是我沒什麼本錢,也沒什麼手藝。如果我也能做出那麼漂亮的髮夾,或是做出那麼好吃的飯菜,我也做做生意!」
林音可恥的心了,可惜沒錢也沒時間,這個時代想要過得有滋有味,真的太難了。想念上輩子來手飯來張口的日子!
「你們怎麼落在後面了,快點啊!」
「來了!」
林音趕上前,不管了,先把這一頓對付了。寄來的蔬菜有白菜、土豆、胡蘿蔔、蘿蔔等等,應有盡有的。可以做酸辣土豆、螞蟻過沙漠、蘿蔔老鴨湯、宮丁等等,想想就流口水。
江雲喻詢問林音吃什麼,立馬報上一堆菜名,聽得林富和江雲喻又饞又,沒天理了!這人怎麼什麼吃的都想得出來,還都會做,人比人氣死人!
考慮到就三個人吃,林音最終還是克制了自己。選擇做一個鮮辣味的干鍋土豆,一個香甜的山藥,再來一個紅亮鮮潤的麻辣子。
三道菜中,麻辣子算是一道大菜,林音挑選挑選得特別認真。特意挑了兩斤左右的,皮還得鮮亮。再講究一點還得詢問的吃食,看看是否適合。
但這個年代沒有這種概念,大部分也是喂自家糧,不擔心挑到飼料。林音挑一隻大小合適的,便讓店家幫忙宰殺,倒也十分方便。
再去挑一些蔥姜蒜什麼必備的調料,便可以打道回府了。
麻辣子也沒什麼難度,想吃鮮的,就炒,提前腌制好,用水煮過,再淋上熱過的香麻油,澆上自個配置的醬料。
要想吃那種外焦里的,也得腌製得當,再放鍋中香。依據火候,該放蔥放蔥,該放蒜放蒜......只要時機把握得好,味道層層疊疊般出來了,最後收鍋時撒上紅辣辣的紅油,紅亮鮮潤的麻辣子便做好了。
林音問過林富、江雲喻兩人的意見,兩人倒是都喜歡外焦里的那種。得了信,林音開始放手腌制,蓮藕也被切大小相似的一片片,土豆切丁,不一會就準備好了。
按照步驟做起麻辣子,另一口鍋也不閑著,用來炒糖,若是有蜂最好,可惜沒有,只能拿紅糖代替。紅糖不一會兒融化水,林音快速收了火,將片好的蓮藕放進去,裹上一層紅褐的糖,再次開小火,鍋里的湯水滾著,滲蓮藕的表皮,慢慢侵里。
那邊的麻辣子香香麻麻的,表皮金黃,帶著焦味,林音顛鍋,香得不行,是時候加一點干辣椒進去了。兩個鍋,兩個鍋鏟,收收放放,竟然沒一點慌。
站在後的兩人目不轉睛,頭都要晃得花了,兩道菜穩穩地落在他們手中。林富手上的是香甜糯的蓮藕,江雲喻手上的是紅亮鮮潤的麻辣子。
兩人同時深吸一口氣,口水差點沒流下來,太香了!
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