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《農門廚娘颯翻天》 第34章 吃火鍋

等杜若騰離開后,顧纖纖坐在了床邊,微笑著問:“杜小姐,你之前喜歡吃的東西,現在還想吃嗎?”

杜凌雁搖搖頭。

看著原本娟秀的容貌,變得憔悴不堪,顧纖纖蠻心疼

“那你現在有沒有想要吃的東西?”

杜凌雁還是搖搖頭。

“你不想吃,是不,還是因為沒有胃口呢?”

“我,但是我吃兩口就覺得沒有胃口,不想吃。”

“那就好辦,”顧纖纖說:“你以前喜歡吃辣的嗎?”

“吃一點,不是很喜歡。”

顧纖纖的手,的手好涼,這個天氣不可能涼這個樣子。

再看上,這個天氣,還蓋著被子,房間里也是暗沉沉的。

“杜小姐,請允許我打開窗戶,讓房間里氣。”

杜凌雁沒有吭聲,只是眼中含著淚水,“你也不用折騰了,我怕也是活不了多久了,不想再連累哥哥。”

顧纖纖笑了笑,這姑娘子很好,若是換做別的刁蠻小姐,怕是要哭鬧了。

而杜凌雁只是在抹眼淚,獨自傷心,嘆自己不幸的命運。

這也讓顧纖纖起了一心,要幫助這個可憐的姑娘,可不是圣母心,若是顧桃紅那種人,是絕對不會幫的。

“你子寒,我給你做一個暖和點的。”

杜凌雁卻是暗自抹淚,沒有吭聲,看見,顧纖纖就想起了林黛玉,弱得令人心疼。

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顧纖纖忍不住嘆息了一聲,真的好想將上的,分一點給杜凌雁。

杜若騰沒有離開,而是站在了門邊,“怎麼樣?”

看得出,他是非常擔心這個妹妹的。

“我來給準備吃的。”顧纖纖說著,想了想,“我給你一個菜單,你安排去買。”

“可以。”

顧纖纖也沒矯,跟他要來了紙筆,將配料等全部寫了下來,讓他去采購。

“你會寫字?”杜若騰有些吃驚。

一個鄉下的土妞,居然會寫字,字還寫得這麼娟秀好看。

顧纖纖只是笑笑,“我就不配會寫字嗎?”

“不是,我的意思是,有些吃驚。”

杜若騰讓一個下人將帶去廚房,自己則親自安排人去采購清單上的品。

到了廚房,顧纖纖從帶的包裹中找出了一個小小的銅火鍋。

這個是之前放在空間里的,是單人份的,中間可以放木炭,利用木炭的炙烤,讓火鍋沸騰起來。

而且這個還是鴛鴦鍋,可以一邊放辣的,一邊放不辣的,看杜凌雁的喜好。

等杜若騰將配料買回來后,顧纖纖已經將湯料熬好了。

這一次,是用濃湯寶直接熬制的鍋底。

這個濃湯寶,可不是市面上隨便買的那種,而是貨真價實用骨頭熬制出來的。

只用一點點,就特別的鮮

將湯倒在了火鍋里,一邊做白湯底料,另外一邊則是加了一點鮮香的麻辣鍋底。

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但考慮到,的胃很久沒有吃什麼東西,怕不了,因此沒有放得太辣。

只放了一點點微辣,但是那麻辣的香味卻能讓人聞著就流口水。

好的廚師,不僅僅要有好的刀工,好的烹飪技巧,也需要好的調料。

理好了鍋底之后,便開始著手準備火鍋所需的食材。

先將羊了薄片,放在了盤子里。

又將那一大塊的牛,用棒槌給打爛泥,加了調味料進去,手工制丸。

為了減在火鍋中煮的時間,用沸水先將牛丸煮了。

又準備了一些素菜,用府上最致的大圓盤裝著,擺放得錯落有致十分好看。

“好了,找幾個俊俏的丫鬟,跟著我來。”

親自端著那一個銅火鍋,里面都是心調制的火鍋湯底。

后面的丫鬟們,則是端著葷菜、素菜、小料、還有裝在銅壺中的白湯底。

一行人浩浩地朝著杜凌雁的院落走去。

雖然,火鍋上蓋了蓋子,但是那香味還是溢出來了,這一路上,杜若騰跟在后面,居然給勾起了食

火鍋放在了桌上,所有的配菜也都放在了邊上圍了一圈。

顧纖纖手,將燒著的木炭放在了火鍋中間的空心

雖然香味已經開始在房間里溢散開,但是,并未完全散發出來。

沒一會,火鍋沸騰了,顧纖纖將火鍋的蓋子掀開,頓時,整個房間里都是濃郁的火鍋香味。

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這香味實在是太勾人了!

濃湯的香味里,著一麻辣,太香了!

太有食了!

躺在床上,半死不活的杜凌雁,在聞了火鍋的味道后,也不由掙扎著說:“扶我起來,這是什麼湯?”

顧纖纖扶著坐了起來,靠在了床上。

“杜小姐,只是我給你準備的火鍋。”

“火鍋?”杜凌雁有些不懂,不知道這個火鍋到底是什麼。

早已經得兩眼暈花,現在好不容易有了一點胃口,“我要吃,快盛碗湯給我喝。”

“這個湯不是喝的,是用來煮那些食的。”

顧纖纖說著,將幾片切好的羊放在了火鍋里,燙了燙,變了之后,就放在了調料碗里。

這樣蘸著一點調料,再喂到了杜凌雁的口中。

杜凌雁之前吃東西都是味如嚼蠟,但是今天,居然有了吃的

太好吃了!

顧纖纖又給一個牛丸,杜凌雁看著這個黑黑灰灰的丸子,“這個是什麼?”

“撒尿牛丸。”

“撒尿……牛丸?”杜凌雁幾乎不敢相信自己的耳朵,“牛丸也會撒尿?”

話音剛落,那些下人們都忍不住笑了起來。

“是。杜小姐嘗一口就知道。”

杜凌雁輕輕咬了一口,“沒撒尿啊。”

這一次不僅丫鬟們笑了,就連杜若騰都忍不住莞爾。

“你再多咬一點。”

杜凌雁這一次咬了一半,結果,一香甜的,從牛丸里噴了出來。

還有一部分,居然直接飛濺了出去,落在了地上。

“真的會撒尿!”

眾人都忍不住尖了起來。

杜凌雁也不由被這神奇的牛丸給震驚到了,是杜府大小姐,從小錦玉食。

但是這麼神奇的丸子,還是第一次吃。

“你這丸子,不僅好吃,還好玩,我要再吃一個。”

沒想到,這小小的丸子,居然讓杜凌雁徹底地打開了胃口。

吃了兩三個丸之后,顧纖纖又將片放在了麻辣的湯里涮了涮。

徹底地變之后,就蘸著調料,給杜凌雁吃。

這一次,徹底地打開了的味蕾,“天啦,怎麼會有這麼好吃的東西!”

一直沉默的杜若騰卻突然開了口。

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