冰鎮後的冷元子,香氣毫沒被制,反倒夾著涼意,甜香越發清爽。夾起一粒嘗了口,丸子香,咬碎後,口綿,像是團的冰沙,在舌尖融化開,甜甜的,涼的,豆香四溢。
味道不錯,關鍵是吃著還解暑,將上一半熱氣給驅散。莫輕輕另取只碗,分了些冷元子遞給小瑾。
「小瑾,你把這碗送去給隔壁的嬸嬸,能做到嗎?」
怕他不懂,莫輕輕還再指了指李嬸家方向。
小瑾傻傻一笑,狠狠一點頭,抱著碗就歡快出了門。
「跑慢點!」
莫輕輕追在後頭叮囑了句,無奈一笑,提步又進廚房。
此時三隻麵團皆已醒好,又再著,至表面如,里實無細,才堪堪停下,一一搟薄面片,撒些麵,用刀切勻稱細面。
纖細十指抓了些許麵,將麵條抖幾抖,使其勻散開。再分三鍋扔進滾水中煮撈起,過涼水後混放進斗笠面碗,淋上麻油攪拌。黃紫三麵條分明,團在碗中亮晶晶的,霎是好看。
莫輕輕剛想拿小碗調製醬料,恰逢小瑾歡歡喜喜跑回,瞧這高興模樣,顯然是完了任務。
莫輕輕不吝讚賞道:「小瑾真棒,快去吃冷元子,涼麵也快好了。」
小瑾好像愈來愈聽得懂的話了,掛著笑奔回堂屋。
說笑歸說笑,手裡卻不停,舀勺清醬,添醋、蒜末和芝麻,再放些許鹽和糖,撒把蔥花,一起拌勻。
現下沒有辣椒,大多是以姜、芥末及芥菜調出辣味,平日也是芥末醬用得多,但一想想今日食攤剛開張,生意又不錯,還是轉而撒了些較昂貴的胡椒。
胡椒一撒,滿室撲香。
麵條中再鋪些黃瓜,傾調好的醬料。莫輕輕邊拌著面邊走進堂屋,小瑾正著桌子吃得歡。角沾了一圈豆。
莫輕輕拿帕子給他淨,將分出的一碗麵推過去。半簍子的木槿花榨也不過才兩碗兜,和出的面剛好只夠兩碗,倒顯得有幾分珍貴。
也坐下,剛攥起木箸,便聽對面喊了句「好香」。
木槿花的麵條,即便蓋了層濃郁醬,但送口那一瞬,依舊有淡淡花香可聞。麵條口,更是爽利,頗有嚼勁,還涼的。
二人風捲殘雲地將面吃完,便抱著微飽的肚子嘗起冷元子,當作飯後甜點。這時,有人敲響院子門。
「輕輕。」李月英喊了兩聲。
莫輕輕趕忙起迎出,李月英正抱著團裳站在院外,見走出,便也踏進了院子。
「嬸嬸,怎麼了?」
「輕輕啊,是這樣。嬸嬸這幾日不是又得出城給人籌辦宴席嗎?剛才收拾行裝發現了這件裳才記起,這是初見小瑾時他上穿的,當時嫌它又髒又破,便拿了你叔的裳給他換上,這件就給洗了。」
李月英將裳給,一起塞過來的,還有塊澤通的玉佩,「你瞧我這記,之後就把這茬給忘了,隨手跟一堆裳混著扔到一邊。嬸嬸方才拿起看了看,是件好裳,可惜破破爛爛,你看到底是一下還是扔掉,自己做決定吧。」
「還有這塊玉佩,也是系在裳上的,嬸嬸瞧著應該是貴的件,你可收好了,別讓人起了歹心。」
裳確實好,稍稍一把,便知與們上穿的不一樣。莫輕輕想,小瑾大抵真是哪家的富家公子。
朝李月英道過謝,「麻煩嬸嬸了。」
「這點小事不麻煩!你別怪嬸嬸才說就好。那嬸嬸回去繼續收拾,你先忙。」
李月英擺擺手就要走,剛轉,卻突然想起什麼,回過頭又囑咐,「對了,過幾日有花燈節,你沒忘吧?小姑娘都喜歡那日子,夜市也熱鬧,你到時記得帶小瑾出門逛逛,別總待在家想著吃什麼,知道嗎?」
這話說得莫輕輕面一紅,忙小啄米地點頭。
「好好,聽您的,出去逛逛。」
李月英這才滿意離開。
莫輕輕抱著裳進了屋,坐下撐開一瞧,過裳背後諾大的,還能瞧見對面小瑾傻笑的那張臉,秀眉不一挑。
這可難為了……
破裳終究還是被一剪刀下去裁開,用挑了青竹紋的那片一個小布包,然後挎在了小瑾上。
大學時期曾陪室友在手工社團待過一段時日,所以針線活對不難,雖不比專業繡工,但針腳也是有致。
最重要的是,小瑾喜歡啊。看他高興得直蹦噠的模樣,莫輕輕油然而生一自豪。
低頭再看手裡的玉佩。
這個帶出去太招搖,還是收好,說不定是很重要的東西。
第9章
「小姑娘,那是你自家調的醬?聞著倒是香,再給我舀一勺吧。」
「好嘞!」
莫輕輕應了話,毫不遲疑地往豆皮上淋一層醬。
「還有蔥花,也再來點。」
「行!」
接著又是不厭其煩地撒一勺蔥花。
末了,不忘再抬頭笑問一句:「您看還想再添點什麼?」
食客捋了捋花白長須,慢悠悠掃一眼攤車上的佐料,擺擺手作罷,「這就夠,再多就串味了。」
再應聲「好」,便遞過去豆皮,收了錢。
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